Таҳлилгарони ширкати байналмилалии Unusual Concepts боварӣ доранд, ки истеҳсолкунандагон ва чаканафурӯшони Русия худро ба ғизои арзон равона мекунанд. Ба гуфтаи онҳо, дар алоҳидагӣ, русҳо моил нестанд, ки ба маҳсулоти хӯрокворӣ категорияи нархҳои баландтар сарф кунанд. Тадқиқот аз ҷониби Известия баррасӣ карда шуд. Таҳлилгарон, аз ҷумла, ба омори расмӣ ва ҳисобнома-фактураҳои аз ҷониби чаканафурӯшон асосёфта асос ёфтаанд.
Тибқи як пажӯҳиши Ковид дар бораи оқибатҳои пандемия дар ҷаҳон, истеҳсоли маводи хӯрока дар кишвар афзоиш меёбад - дар семоҳаи аввали соли 2020 он қариб 10% афзоиш ёфтааст. Ҳамзамон, истеҳсолкунандагон ба маҳсулоти арзон мегузаранд.
Сабаб ин тағйирёбии талабот буд: дар нимаи аввали моҳи апрел гардиши молҳое, ки таҳти тамғаҳои худии чаканафурӯшӣ фурӯхта мешуданд ва ба таври анъанавӣ нисбат ба дигар тамғаҳои дигар 20% арзонтар буданд. Фурӯши маҷмӯаҳои ғизои солим дар моҳи апрел нисбат ба моҳи март 35-40%, фурӯши сабзавот ва меваҳои тару тоза 60-65%, хӯриш аз шӯъбаҳои хӯрокҳои тайёр 80% кам шудааст.
Консепсияҳои ғайриоддӣ инчунин афзоиши талаботро ба маҳсулоти нигаҳдории дарозмуддат қайд карданд. Дар нимаи аввали моҳи апрел фурӯши маҳсулоти консервшуда нисбат ба моҳи марти соли 50 60-2020% ва фурӯши ғалладона 120% афзоиш ёфтааст. Дар моҳи март истеҳсоли ярмаи нисбат ба ҳамин давраи соли гузашта 40% ва нисбат ба феврали соли 45 2020% афзоиш ёфтааст. Барои макарон миқдори 20% афзоиш ёфтааст. Фабрикаҳо инчунин ба истеҳсоли бештари меваҳо ва сабзавотҳои консервшуда (+ 17% нисбат ба соли гузашта), равғани растанӣ ва ҳайвонот (+ 18%) шуруъ карданд.
Шарики ширкат Юрий Филатов ба «Известия» гуфт, ки истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ танҳо дар ду соли оянда афзоиш хоҳад ёфт. Аллакай дар охири семоҳаи дуюм, ғизо метавонад беш аз нисфи тамоми сабади истеъмолии русҳоро ишғол кунад. Меъёри асосии интихоб арзиши аслии маҳсулот хоҳад буд. Консепсияҳои ғайриоддӣ пешбинӣ мекунанд, ки ин вазъ то нимаи соли 2021 идома меёбад ва пас аз он муштариён метавонанд ба шакли муқаррарии истеъмоли худ баргарданд.