Мутахассисони ширкати «Август», яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони маводи кимиёвии Русия, зироатҳои оммавии фоидаовар ва инчунин хатарҳои асосии ҳосили ин зироатҳоро дар мавсими имсола номбар карданд. Имрўз барои дењќонон бештар фоидаовар парвариши зироатњои галладона, офтобпараст, рапс, заѓири равѓанї ва ҷуворимакка мебошад. Дар айни замой вазифаи асосии ба даст овардани фоида на кам кардани арзиши аслии махсулоти хочагии кишлок, балки баланд бардоштани хосилнокии мехнат мебошад.
Ғалладонагиҳо. Якчанд сол аст, ки обу ҳаво ва ҳосили аз он вобастагӣ ҳам дар Аврупо ва ҳам дар ИМА бисёр чизҳоро ба даст овардааст. Марказхои чахонии галладона аз нарасидани бориш азоб мекашанд. Дар бозори чахонии галла нархи баланд ва талаботи устувор нигох дошта мешавад — то ба дарачае, ки ин зироатхо аз чихати маржиналй холо аз пешсафи бе-шубха-наи дарозмуддат — офтобпараст пеш гузаштанд.
«Дар Русия бошад, ҳосили зироатҳои ғалладона хеле баланд аст, - мегӯяд Дмитрий Белов, сардори шӯъбаи рушди маҳсулоти ширкати «Август». — Минтақаҳои гуногуни хоку иқлим ба фоидаи мо кор мекунанд: масалан, мо Русияи Марказӣ ва аз ҷумла, минтақаи Марказии Сиёҳзамин дорем, ки дар он ҷо ҳоло дар муқоиса бо минтақаҳои ҷанубӣ омили намии маҳдудкунанда амалан нест.
Ин маънои онро надорад, ки дар соли 2021 ягон мушкилот пеш наояд, гарчанде баъзе коршиносон, аз ҷумла хадамоти таҳлилии Департаменти кишоварзии ИМА (USDA), ҳосили рекордии навбатии гандумро барои Русия пешгӯӣ карданд. Инак, бахори имсола дар райони Черно-земи Марказй аз сабаби хушк омадани тирамох ва зимистонгузаронии сусти зироатхои тирамохй хиссаи майдонхои «кафо-мондашуда» зиёд буд. Масалан, дар баъзе хочагихои вилояти Воронеж 100 фоизи майдонхоро кишти бахорй гузарондан лозим омад. Бар асари қолаби барф - бемории fungal, ки дар баҳори тӯлонӣ ба растаниҳо таъсир мерасонад - як қисми зироатҳои зимистонаи Олтой, Удмуртия ва Бошқирдистон нобуд шуданд. Бемории хеле нодир - склеротиния - дар Удмуртия, Бошқирдистон ва Мордовия низ зоҳир шуд. Бо таваҷҷуҳ ба ин вазъ метавон тахмин кард, ки дар соли 2021 нархи гандум, ҷавдор ва ҷав коҳиш нахоҳад ёфт. Дар байни хавфхои иловагй чунин хашароти зараррасон, монанди бургаи нон ва кирми симро номбар кардан мумкин аст, ки дар як катор районхо аз сабаби якбора баланд шудани харорати миёнаи шабонарузии хаво киштзорхо аз сухтори термикй зарар дидаанд.
Офтобпараст. Сарфи назар аз механизмҳои мавҷудаи танзими нархҳои тухмии офтобпараст, он зироати сердаромад бо иқтидори бузурги содиротӣ боқӣ мемонад. Дар соли 2021 кишти тақрибан 8 миллион гектари ин зироат ба нақша гирифта шуда буд, аммо дар ин ҷо бояд ба назар гирифт, ки зироатҳои тирамоҳӣ хушкида, аз ҷумла офтобпараст дубора кошта шуданд. Аз ин рӯ, тамоюли афзоиши майдони кишти он дар соли 2021 идома дорад.
Агрардороне, ки фоида ваъда мекунанд, бо тамоми кувва барои сарфаю сариштакорй кушиш мекунанд — Бесабаб нест, ки офтобпараст аз чихати пешравии истифодаи воситахои мухофизати растанихо зироати пешкадам ба шумор меравад. «Аммо касалихои фомоз ва фомопсис, ки боиси некрозшавии бофтахои растанй, пусиши пуст, сабади сабад, ботритиноз (пуси хокистарранг) ва склеротиния мегарданд, имсол хосилро бадтар карда метавонанд. Гарчанде, ки охирин дар ғалладонагиҳои зимистона худро исбот кардааст, бояд дар назар дошт, ки барои занбӯруғҳои ҷинсҳои sclerotinia растаниҳои мизбон офтобпараст, рапс ва лӯбиё мебошанд ва сохтори мувофиқи киштгардон ба зуд-зуд зарар дидани зироатҳо мусоидат мекунад. склеротиния, — мегуяд Дмитрий Белов.
Таҷовуз. Дар Русия фарҳанги истеъмоли равғани рапс барои ғизо ба фарқ аз Аврупо рушд накардааст. Инчунин, ҳама навъҳои равғани растанӣ аз ҷониби Чин бо омодагӣ харидорӣ карда мешаванд. Талабот ба равгани рапс аз сабаби зиёд шудани истедсоли бииодизелй дар чадон дам меафзояд, рапс дамчун ашьёи хом барои истедсоли равгандои техникй ва равгандои молиданй, дар истедсоли химияи рузгор ва атр зарур аст. Хамаи ин макоми рапсро хамчун растании сердаромад дастгирй мекунад. Дар Русия рапс аз ҷануб ба шимол бештар ва васеъ паҳн мешавад, ки дар он ҷо намӣ бештар аст, аз ҷумла дар тирамоҳ ва мувофиқан хавфи зимистонгузаронии камбизоатии зироатҳо камтар аст. Майдони кишти рапс бахорй низ сол-хои охир зиёд мешавад.
«Аммо, имсол ҳосили рапс ва аз ин рӯ, динамикаи афзоиши майдони зироатҳои он саволи калон аст. Дар як катор районхое, ки дар аввал дар натичаи боридани барф ба кадри кифоя намй мавчуд буд, бо вучуди ин киштзор хеле зуд хушк шуд: барф, чунон ки мегуянд, «холй» шуд. Умуман, шароити обу ҳаворо метавон хатари асосии тухмии рапс дар соли 2021 арзёбӣ кард”, - бовар дорад Дмитрий Белов.
Равғани зағир. Дар соли 2020 афзоиши босуръати нархи хариди тухмии ин зироат барои истеҳсолкунандагон ногаҳонӣ буд. Зағири равгандор дар ояндаи наздик метавонад рақиби рапс бошад - ҳадди аққал дар он заминҳое, ки шароити обу ҳаво имкон намедиҳад, ба ҳосили доимии баланди он ҳисоб карда шавад. Равғани зағир ва зағир дар истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ дар тамоми ҷаҳон бештар истифода мешавад, аммо омили асосии афзоиши нархҳо истифодаи равғани зағир ҳамчун ашёи хоми техникӣ дар саноат, махсусан, рангу лак мебошад.
Занги равгандор ба кадри кофй барвакт кошта мешавад, вай ба шароити номусоиди обу ха-во кам дучор мешавад ва на-расидани намй ба он мисли зиёдатии он зарар намерасонад. Дар байни бемориҳое, ки метавонанд ба ҳосили соли 2021 зарар расонанд, бояд пеш аз ҳама фузариоз ва афтидани зағир - беморие, ки сифати тухмии онро ба таври назаррас бадтар мекунад, ҷудо кард. Дар марҳилаҳои аввали рушд, зағир инчунин метавонад аз ҷониби кирми симдор ба таври ҷиддӣ таҳдид кунад.
Ҷуворимакка Маъруфияти "Маликаи саҳроҳо" дар минтақаҳои ҷанубии Русия коҳиш ёфтааст, аммо дар минтақаи марказии Замини Сиёҳ имрӯз ҳосили баланди ин зироат - тақрибан 70 кг / га ба даст овардан мумкин аст. Умуман, майдони кишти он, аз чумла аз сабаби зарурати ба чои зироатхои тирамохии зарардида гузарондани кишти бахорй васеъ мешавад. Иқтидори содиротии ҷуворимакка ниҳоят баланд буда, ба он дар бозори дохилӣ низ тақозо дорад, инчунин зироати муҳими чорводорӣ мебошад.
«Аз чихати маржа чуворимаккаи ширин, ки барои консерв истифода мешавад, махсусан фарк мекунад: вай нархи хеле баланди харид дорад ва аксар вакт дар асоси шартномахои пешакй бо истехсолкунандагон басташуда парвариш карда мешавад. Аз ин рӯ, ҳар хато метавонад гарон бошад. Объекти асосии муборизаи байни хашароти зараррасон кирми гуза, ки кирми он дар гушхо чой гирифта, ба онхо зарари бебозгашт расонда, корношоям мегардонад, инчунин чуворимаккаи барг мебошад, — мегуяд Дмитрий Белов.
Ба фикри коршиносони «Август» вазифаи асосии дехконони Россия имруз махз баланд бардоштани хосилнокии мехнат аст, на кам кардани арзиши аслии махсулот, ки амалан максади худро гум кардааст. Барои аз хар гектар 30 центнерй хосил руёндани хосили 60 центнерй такрибан ба хамон дарачаи харочот сарф мешавад, аммо дар сурати дуйум арзиши аслии як центнер галла кам шуда, мар-гнализм зиёд мешавад. «Ҳар қадаре ки ҳосил баланд шавад, талабот ба суғуртаи кишоварзӣ - аз бемориҳо, алафҳои бегона ва ҳашароти зараррасон ҳамон қадар зиёд мешавад. Ва истеҳсолкунандагони кишоварзии Русия имрӯз ба “ҳадди ақали оқилона” барои хароҷоти парвариши зироатҳо наздик мешаванд: бештар, эҳтимолан, имконпазир аст, аммо камтар бешубҳа ғайриимкон аст”, хулоса мекунад Дмитрий Белов.