Рӯзноманигор Бинита Кумари дар мақолае дар портали krishijagran.com дар бораи ин ҳодисаи ҷолиб нақл мекунад.
“Нилкант Куфри Картошкаи кабуд яке аз навъҳост, ки онро деҳқон Мишрилал Раҷпут аз Бхопал, Мадҳя Прадеш, Ҳиндустон офаридааст. Вай мегӯяд, ин навъ ҳам барои истеъмолкунандагон ва ҳам барои кишоварзон ва коркардкунандагон фоидаовар аст: “Дар муқоиса бо картошкаи сафеди оддӣ ин кабуд аз антиоксидантҳо бой аст: маълум мешавад, ки 100 грамм картошка 100 мг дорад, ки аз миқдори антиоксидантҳои муқаррарӣ тақрибан 7 маротиба зиёд аст. картошка.
Хосил баландтар аст: дар он чое, ки навъхои картошкаи сафед дар майдонхо кариб 300 центнерй хосил медиханд, кабуд бо харчи як худи кишт то 400 центнерй хосил медихад. Илова бар ин, он ба бемориҳои сершумор, ки дар шароити боришоти зиёд ба амал меоянд, тобовар аст, ки сармоягузории деҳқононро ба ҳосил муҳофизат мекунад.
Ниҳоят, барои пухтан ва ҷӯшидани он нисбат ба картошкаи муқаррарӣ вақти камтар лозим аст - сарфа дар шароити афзоиши хароҷоти нерӯи барқ муҳим аст. Таъми аъло аст."
Деҳқон таъкид кард, ки парвариши навъҳои ба шароити маҳаллӣ мутобиқшуда фоидаовартар аст, зеро таъсири манфии тағйирёбии иқлим ба ҳосилнокии картошка метавонад то андозае бо интихоби навъҳои мувофиқ барои минтақа ҷуброн карда шавад. Таъсири тағирёбии иқлим ба ҳосили картошка дар Мадҳия Прадеш аз ҷониби олимон бо истифода аз модели моделиронии афзоиши ҳосили WOFOST таҳлил карда шуд. Навъҳои картошка аз се гурӯҳи пухтагӣ интихоб карда шуданд: Куфри Бадшоҳ (дер), Куфри Ҷоти (миёна) ва Куфри Пукраҷ (барвахт). Мувофики хисобхо таъсири якчояи СО2 ва харорат хосилнокии Куфри Пухражро 7,6 фоиз, Куфри Чйётй 7,3 фоиз ва Куфри Бадшах 6,4 фоиз кам мекунад.
Навъҳои картошкаи ба иқлими кишвар мувофиқ - тобистонҳои гарм ва зимистонҳои кӯтоҳ - дар дашти Ҳинду Ганг дар рӯзҳои кӯтоҳи зимистон аз моҳи октябр то март парвариш карда мешаванд, дар ҳоле ки истеҳсоли як қисми сол дар минтақаҳои нисбатан баландкӯҳи ҷануб сурат мегирад.
Мадхя-Прадеш яке аз панҷ иёлати беҳтарини картошка дар Ҳиндустон аст, ки дар он картошка дар киштгардон бо окра ва соя иваз мешавад.
Картошкапарварӣ дар Ҳиндустон зиёда аз 300 сол боз идома дорад. Барои мамлакат вай баъди чав, гандум ва чуворимакка чорумин зироати озукаворй мебошад.