Навъҳои нави картошка, ки аз барномаи селексияи Техас A&M парвариш карда шудаанд, метавонанд ба зудӣ ба бозори бирёнҳои фаронсавӣ ворид шаванд, гуфт Изабел Вайлс, картошкапарвари Техас A&M AgriLife. Портали Phys.org.
Дар рӯзи саҳроии ба наздикӣ дар даштҳои ҷанубии назди Спринглейк, Валес дар бораи клонҳои нав сӯҳбат кард. картошка.
Вайлс гуфт: "Мо аз доштани як клони таҷрибавии картошкаи қаҳваранги сабук бо гӯшти бунафш, ки дорои хосияти хеле махсус аст: миқдори зиёди крахмал ҳатто дар шароити гармии хеле стресси Техас хеле ҳаяҷоноварем".
Салиби аслӣ дар Колорадо сохта шудааст ва интихоб дар Техас дода шудааст.
"Клони таҷрибавии COTX08063-2Ru ҳатто дар шароити баланд вазнинии хоси баланд дорад. сарбории гармӣ дар Техас ва аз он медиҳад, хеле хуб картошка фаронсавӣ. Соли дуюм аст, ки ин клон аз озмоишҳои миллӣ мегузарад.”
Микдори крахмал дар бехмеваи картошка омили асосии муайян кардани истифодаи он мебошад. Картошкаи дорои крахмали баланд аксар вақт барои тайёр кардани хӯрокҳои коркардшуда, аз қабили фриҳои фаронсавӣ, чипҳо ва картошкаи хушк истифода мешавад.
Вайлс таъкид кард, ки барномаи парвариши картошка дар Техас A&M як қисми Лоиҳаи рушди навъҳои картошка дар ҷанубу ғарбӣ мебошад, ки лоиҳа аз ҷониби Институти миллии озуқа ва кишоварзии USDA маблағгузорӣ мешавад.
"Барномаи Ҷанубу Ғарбӣ соли 1997 таъсис ёфтааст ва мо 25 соли ҳамкории муваффақро ҷашн мегирем" гуфт ӯ.
Донишгоҳи Техас A&M, Донишгоҳи Давлатии Колорадо ва UC Дэвис лоиҳаи минтақавии навъҳои картошкаи ҷанубу ғарбиро барои қонеъ кардани ниёзҳои беназири саноати картошкаи минтақа оғоз карданд, гуфт Уэлс.
Вайлс гуфт: "Дар ИМА аксари барномаҳои парвариши картошка аз ҷониби ҳукумат идора карда мешаванд". — Дарачаи хамкорй дар картошкапарварй бемислу монанд аст; картошкае, ки дар доираи Барномаи Ҷанубу Ғарб парвариш карда мешавад, дар тамоми Иёлоти Муттаҳида ва Канада парвариш карда мешавад. Дар минтақаи ҷанубу ғарб, мо инчунин картошкаеро, ки дар доираи барномаҳои дигари минтақавӣ парвариш карда мешаванд, арзёбӣ мекунем.”
Вай афзуд, ки дар ҳоле ки маблағгузории федералӣ манбаи асосии барнома аст, маблағҳои дигар аз шӯъбаҳои давлатии кишоварзӣ, гурӯҳҳои молии миллӣ, аз қабили Картошкаи ИМА, бунёдҳо ва ғайра ворид мешаванд.Маблағгузории иловагӣ аз ҳисоби роялти аз навъҳои дар зери ширкати Техас A&M баровардашуда гирифта мешавад. Барномаи ҳифзи навъҳои растаниҳои PVP.
"Мо имсол дар Рӯзи саҳро 180 клонҳои гуногун доштем" гуфт ӯ.
Вайлс гуфт, ки ҳарорати баланд дар мавсими кишт як фишори асосии абиотикӣ дар якчанд минтақаҳои истеҳсолӣ дар минтақаи ҷанубу ғарбӣ мебошад. Стресси гармӣ метавонад боиси нуқсонҳои физиологӣ гардад ва ба ҳосил ва сифати бехмева таъсири манфӣ расонад. Лўндаҳои аз саҳро ҷамъовардашуда барои ҳассосият ба некрозҳои гармии дохилии лўнда, тарқишҳои афзоиш, ҷамъшавии шакарҳои редуксивӣ, ядрои қаҳваранг, ядрои холӣ ва сабзаҳои гармӣ арзёбӣ карда шуданд.
Вайлс гуфт: "Навъҳои картошкае, ки мо таҳия мекунем, дар ҳаҷмҳо, шаклҳо, сохторҳои пӯст ва гӯшт ва рангҳои гуногуни лўндаҳо мувофиқанд, ки ба ниёзҳои гуногуни бозор мувофиқат мекунанд." “Масалан, мо клонҳои дорои бехмеваҳои хурдро меҷӯем. Мо картошкаи ду-рангаро хам мекорем. Мо ба наздикӣ лўндаи мудаввар, сурх-қаҳваранг бо чашмони гулобӣ ва гӯшти зард гирифтем."
Ба гуфтаи селексионер, навъҳои Texas A&M Norkotah Russet маъмултарин боқӣ мемонанд, ки 35 иҷозатномадор дар 12 иёлот мебошанд. Инҳо картошкаҳои қаҳваранги сурх барои бозори тару тоза мебошанд. Ду навъҳои дигари сурху қаҳваранг, ки маъруфият доранд, Reveille сурх-қаҳваранг мебошанд, ки аз соли 2020 то соли 2021 дучанд шудааст ва Vanguard сурх-қаҳваранг. Таҳаммулпазирии гармӣ ва хоби тӯлонии навъҳои сурху қаҳваранг Reveille ва Vanguard хусусиятҳои ҷолиб барои кишоварзон дар ИМА ва Канада мебошанд.
Аз оғози лоиҳаи рушди навъҳои картошкаи Ҷанубу Ғарбӣ 66 навъи нав дар якҷоягӣ бо дигар муассисаҳо бароварда шуд ё ба фурӯш бароварда шуд. 44 нафари онҳо дар Колорадо ва Техас мебошанд.
Вайлс гуфт: «Ин навъҳои картошка қисми зиёд ва афзояндаи майдони кишти картошкаи кишварро ишғол намуда, дар иқтисодиёти минтақа ва кишвар саҳми арзанда гузоштаанд.