Алексей Красильников, директори иҷроияи Иттифоқи картошкаҳои Русия
Захираҳои калон ва нархи паст. Шарҳи бозори картошка
Дар соли 6,7 аз ҷониби истеҳсолкунандагони кишоварзии Русия дар бахши саноат 2018 миллион тонна картошка ҷамъоварӣ карда шуд. Аммо ҳосили хуб даромади калонро кафолат дода наметавонад ва мавсими хотимавӣ ин фикрро бори дигар тасдиқ мекунад.
Захираҳои картошкаи рӯи миз дар минтақаҳо
Тибқи иттилои Росстат, ба санаи 1 январи соли 2019 ҳаҷми захираи картошкаи хӯрокворӣ дар корхонаҳои калони кишоварзӣ нисбат ба ҳамин санаи соли гузашта каме бештар аст. Дар анборҳо тақрибан 1100 ҳазор тонна маҳсулот боқӣ мондааст, ки нисбат ба ҳамин давраи соли 115 2018% -ро ташкил медиҳад. Боқимондаҳои калонтарин аз рӯи анъана дар минтақаҳои пешрафтаи саноат ба мушоҳида мерасанд: дар Брянск (112 ҳазор тонна, ки ин нисбат ба соли гузашта дар ҳамин сана се маротиба зиёд аст), Тюмень (112 ҳазор тонна, ки ин нисбат ба 1,5 маротиба зиёдтар аст) соли гузашта), вилоятҳои Липецк (98 ҳазор тонна). Афзоиши назарраси захираи картошка дар вилояти Кемерово ба қайд гирифта шудааст (65 ҳазор тонна, ки ин нисбат ба маълумоти соли гузашта ҳафт маротиба зиёд аст). Дар вилояти Москва захираи картошка низ хеле зиёд аст, агар ба рақамҳо (96 ҳазор тонна) таваҷҷӯҳ кунем, аммо ин нисбат ба маълумоти соли гузашта 16% камтар аст.
нархҳо
Дар давоми моҳи январ, дар вилояти Москва нархи миёнаи яклухти картошкаи анбор дар сатҳи 12 рубл / кг боқӣ монд, дар баъзе минтақаҳо (Брянск, Самара, Тюмень) картошка 10 рубл / кг фурӯхта шуд. Дар як қатор минтақаҳо, мо инчунин сатҳи пасттарро қайд мекунем, пеш аз ҳама, сухан дар бораи қаламравҳое меравад, ки онҳо ҳосили хуб ба даст овардаанд ва миқдори зиёди картошка захира карда шудаанд, ки ба бозор фишор меоранд.
Агар манзараро дар маҷмӯъ арзёбӣ кунем, метавон қайд кард, ки картошкаи хӯрокворӣ дар саросари Русия мақоми яке аз маҳсулоти дастрастаринро нигоҳ медорад (нархҳо вобаста ба минтақа нисбат ба соли гузашта 15-30% арзонтаранд). Тағирёбии хурд дар минтақаҳо ба қайд гирифта шудааст, аммо ин тамоюл ҳанӯз барои мо писанд нест.
Пешгӯиҳо барои оянда ҳамеша душвор аст, аммо мо метавонем итминон дошта бошем, ки имсол сатҳи нархҳо дар бозори мо аз хариди картошкаи барвақтии воридотӣ камтар вобастагӣ дорад: мо интизорем, ки ҳаҷми назарраси маҳсулоти Миср (ва соли гузашта ҳаҷми умумии он) содироти картошкаи мисрӣ 755 ҳазор тоннаро ташкил дод ва қисми асосии онро Русия гирифт) ба кишварҳои аврупоӣ, ки аз хушксолӣ зарар дидаанд, дар соли 2018 хоҳад рафт.
Имрӯз мо мушоҳида мекунем, ки дар Полша ва Чехия картошкаи хӯрокворӣ ду-се маротиба қимат шудааст ва маҳсулот намерасад. Ҳарчанд, шабакаҳои савдои чаканаи Русия омода нестанд, ки картошкаи хориҷиро пурра тарк кунанд. Маълумоти оперативӣ мавҷуд аст, ки хариди картошкаи барвақтӣ аз ҷониби операторони калонтарин аллакай ҷараён дорад ва нархи даромад дар айни замон хеле баланд аст: $ 400-480 барои як тонна. Ёдовар мешавем, ки соли гузашта, дар оғози мавсим, картошкаи хориҷӣ ба ҳисоби миёна барои як кило 60 сент харидорӣ шуда буд, аммо баъдтар, бо назардошти сер шудани бозор, нарх то 30-35 сент коҳиш ёфт. Истисно нест, ки чунин афзоиши назаррас бо баланд шудани нархи картошка дар бозори дохилии Миср алоқаманд аст: истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ хуб медонанд, ки талабот ба маҳсулоти онҳо имсол хеле баландтар аст ва саъй доранд, ки дар шароити кунунӣ фоидаи калон ба даст оранд. Биёед шароити обу ҳаворо тахфиф надиҳем: расонаҳо менависанд, ки моҳи январ дар Миср борон борид ва сардии мӯътадил ба амал омад, ки метавонад ба ҷамъоварии ҳосил таъсир расонад.
Оё истеъмолкунандаи Русия барои хариди гаронтар омода аст? Фоизи муайяни аҳолӣ - шояд ҳа, аммо аксарият дар шароити кунунии иқтисодӣ бешубҳа пешниҳодҳои демократиро бештар интихоб хоҳанд кард. Бо назардошти ин, занҷирҳои чакана метавонанд картошкаи мисриро бо нархгузории ҳадди аққал ба рафҳо бардоранд - чунин вазъ имрӯз бо карами русӣ ба назар мерасад, ки нархи яклухт дар тӯли як моҳи охир нархҳои яклухтфурӯшӣ ду-се маротиба боло рафтанд, аммо афзоиши нархҳо дар мағозаҳо он қадар чашмрас нест. Аммо фарқияти арзиш ба ҳар ҳол назаррас хоҳад буд.
Аз сӯи дигар, дар пасманзари маҳсулоти гаронарзиши воридотӣ, нархи маҳсулоти ватанӣ низ метавонад "ба қафо бирасад".
Нишон додани омилҳои дигаре, ки метавонанд ба ояндаи наздик ба вазъ таъсир расонанд, душвор нест. Масалан, ҳавошиносон сардиҳои дарозмуддати Сибири Ғарбиро ваъда медиҳанд (дар он ҷо, тавре ки дар боло гуфтем, ҳаҷми зиёди картошка дар боқимондаҳо сабт шудааст). Пастшавии якбораи ҳарорат метавонад боиси афзоиши арзиши нигоҳдорӣ ва интиқоли картошка гардад. Эҳтимол дорад, ки дар баъзе хоҷагиҳо як қисми маҳсулот аз сармо зарар дида, бозорро тамоман тарк кунад. Аммо ин танҳо яке аз имконоти рушди рӯйдодҳост. Чӣ тавр ҳама чиз воқеан рӯй хоҳад дод, мо танҳо тахмин мезанем.
Содироти картошка
Тибқи маълумоти Хадамоти федералии гумрук, ҳаҷми содироти картошка дар соли 2018 (дар ҳоли ҳозир мо танҳо то моҳи декабри соли 2018 маълумот дорем) нисбат ба соли гузашта 28% коҳиш ёфт ва 13,9 миллион долларро ташкил дод, ки вазни умумии онҳо 132 605 тоннаро ташкил медиҳад. Коҳиши нишондиҳандаҳо асосан ба коҳиши интиқол ба Озарбойҷон вобаста аст. Ёдовар мешавем, ки дар мавсими гузашта Русия ҳаҷми хариди картошкаи барвақтиро аз Озарбойҷон хеле коҳиш дод (ҷойгоҳро маҳсулоти Миср бастааст), дар натиҷа истеҳсолкунандагони Озарбойҷон зиён диданд ва аз харидани картошкаи дерпази русӣ ва тухмӣ даст кашиданд. Эҳтимол аст, ки баъзеи онҳо маҷбур шуданд, ки як қисми ҳосили худро ҳамчун маводи тухмӣ истифода баранд.
Ҷараёни картошкаи хӯрокворӣ ба Украина (DPR ва LPR) то андозае танг шудааст, ҳарчанд, эҳтимол дорад, пас аз гирифтани маълумот барои моҳи декабри соли 2018, фарқияти нишондиҳандаҳо барои солҳои 2017 ва 2018 ҳадди аққал хоҳад буд.
Аммо ҷолиби диққат аст, ки самтҳои нави таъминот кушода шуданд: партияҳои инфиродии картошкаи рӯи миз аз Русия тирамоҳи соли равон ба Сербия ва Ироқ фурӯхта шуданд.
Соли гузашта ба Узбекистон миқдори зиёди картошкаи тухмии истеҳсоли Русия интиқол дода шуд. Пешгӯӣ кардан душвор аст, ки оё имкон дорад, ки ин канал барои истеҳсолкунандагони тухмии ватанӣ дар соли нав ҳифз карда шавад. Мо бояд ба назар гирем, ки дар соли 2018 дар Қирғизистон ҳосили фаровони картошка ба даст оварда шуд, истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ дар ҳолати бӯҳронӣ қарор доранд ва саъй доранд, ки маҳсулоти худро ба ҳамсояҳои наздиктаринашон фурӯшанд. Масъалаи таъминот дар сатҳи ҳукумат ҳалли худро ёфта истодааст ва натиҷаҳои гуфтушунидҳо ҳанӯз ба мо маълум нестанд.
Инчунин дар айни замон дар бораи дурнамои таъмини картошкаи Русия ба Тоҷикистон ҳарф задан душвор аст. Онҳое ҳастанд, ки мехоҳанд маҳсулоти моро дар ин кишвар харидорӣ кунанд, аммо ин ширкатҳо тарҷеҳ медиҳанд, ки тибқи қарордодҳо бо пардохти таъхиршуда кор кунанд ва мо то ҳол дар гирифтани кафолати молиявӣ барои истеҳсолкунандагони ватанӣ муваффақ нашудаем.
Корхонаҳои коркарди картошка дар рушди содирот фаъолона иштирок мекунанд. Аз ҷумла, ширкати Belaya Dacha таъминоти маҳсулоти худро (картошкаҳои фаронсавӣ) ба Исроил, Арабистони Саудӣ, Марокаш ба роҳ мондааст ва дар ин ҷо бас карданӣ нест.
Картошка тухмӣ
Тибқи маълумот дар охири моҳи январи соли 2019, санҷиши маводи тухмии истеҳсоли хориҷӣ, ки барои интиқол ба Русия пешбинӣ шудааст, ҳанӯз ба итмом нарасидааст. Нозирони Росселхознадзор санҷиши партияҳои тухмии олмонӣ, голландӣ ва финиро идома медиҳанд. Моҳи феврал дар Фаронса намуна барои таҳлили картошкаи тухмӣ оғоз мешавад (дархости пешакӣ барои интиқол ба Русия - 1000 тонна). Интизор меравад, ки натиҷаҳо то нимаи моҳи феврал маълум шаванд. Аммо имрӯз мо гуфта метавонем, ки ба эҳтимоли зиёд дар соли 2019 Русия ҳаҷми хариди тухмии картошкаи истеҳсоли хориҷиро кам мекунад (соли гузашта мо аз Аврупои Ғарбӣ беш аз 12 ҳазор тонна картошкаи тухмӣ ворид кардем). Сабаби асосӣ: хушксолӣ, ки боиси паст шудани ҳосили истеҳсолкунандагони асосӣ гардид. Дар бозор тухмӣ камтар аст, барои он фармоиш аз тамоми ҷаҳон меояд, нархҳо меафзоянд. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки имрӯз партияҳои тухмии истеҳсоли аврупоӣ, ки барои фармоиш тавассути қаламрави кишвари мо тавассути фармоишгарони Русия дастрас карда мешаванд, аз ҷониби 80-90% басташуда мебошанд, ки ин талаботро дар бозори мо ба ин маҳсулот мунтазам нишон медиҳад.
Албатта, кам шудани пешниҳоди картошкаи аврупоӣ ба камбуди маводи ниҳолшинонӣ оварда намерасонад, имрӯз пешниҳодҳои тухмипарварони ватанӣ дар бозор мавҷуданд.
Охири моҳи феврал ҷаласаи солонаи Муассисаи федералии давлатии буҷетии "Комиссияи давлатии навъсозӣ" баргузор мешавад, ки ба баррасии дархостҳо барои ворид намудани дастовардҳои навъҳои нав ба Феҳристи давлатӣ бахшида шудааст. Мо ҳанӯз дар бораи он, ки чанд навъи селексияи ватанӣ ва хориҷӣ пешниҳод карда мешавад, маълумот надорем, аммо умедворем, ки селексионерон моро бо навигариҳои умедбахш, аз ҷумла навъҳои дар доираи Барномаи федералии илмӣ-техникии рушди кишоварзӣ офаридашуда 2017- хурсанд мекунанд 2025 сол.
Истифодаи такрорӣ
Яке аз рӯйдодҳои назаррас дар соҳа дар соли нав ба кор андохтани корхонаи коркарди картошкаи ширкати KRiMM дар вилояти Тюмен хоҳад буд. Корхона дар як сол тақрибан 30 ҳазор тонна картошкаро коркард хоҳад кард. Истеҳсол - картошкаи пӯсти вакуумшуда (маҳсулоти нимтайёр) ва картошкаи пастеризатсия (маҳсулоти тайёр) то зимистони оянда оғоз хоҳад ёфт.
Инчунин дар марҳилаи ниҳоии омодагӣ корхонаи картошкаи фаронсавӣ дар вилояти Москва қарор дорад. Иқтидори корхона дар як сол 50 ҳазор тонна ашёи хом хоҳад буд.
Ва, албатта, корхонаи муштараки Белая Дача ва Ламб Вестон корашро идома медиҳад, ки ният дорад ба иқтидори пуррааш (ин коркарди 200 ҳазор тонна картошка дар як сол) имсол бошад.
Мавсими нав
Дар соли нав, эҳтимол дорад, ки корхонаҳои хурд бозорро тарк кунанд, ки дар шароити солҳои зиёд (дар соли чоруми пай дар пай) фоиданок буданашон дар сатҳи худ "устувор" мондан душвор аст. Ҳамзамон, корхонаҳои калон парвариши картошкаро идома медиҳанд, алалхусус азбаски барои онҳо каналҳои нави фурӯш кушода мешаванд (корхонаҳои коркард дар минтақаҳои Липецк ва Москва). Бо назардошти ин далел, тааҷҷубовар нест, ки дар бозори картошка рақамҳои нави калонҳаҷм пайдо шуданд, масалан, Агрохолдинг Яхрома, ки заминҳои ҶДММ Мосагрофуд-Д ва ҶДММ Зеленая Долина -ро муттаҳид карданд.
Бо назардошти ин тамоюлҳо, Иттифоқи Картошка коҳиши ҷиддии майдони кишти картошкаи саноатиро пешбинӣ намекунад. Аммо мо дар бораи эҳёи ҷиддии соҳа ва дурнамои дурахшони рушд сӯҳбат карданро барвақт мешуморем.