АГАР ДАР ВИЛОЯТ КАСРИБОРИ ОБЬЁРЙ БА ОДАМ ГИРИФТА ШАВАД, ХОСИЛИ ФАРОВОНИ КАРТОШКАРО ЧЙ ТАВР ГИРИФТ?
МУТАХАССИСОН ТАВСИЯ МЕДИХАНД, КИ ДИККАТ ДИХАД НАВЪХОИ БА КУШСОЛЙ тобовар.
БА ХУШБОЛ тобовар ё ба гармӣ тобовар?
Аввалан, биёед бо истилоҳот сарукор кунем. Чунон ки кайд карда шуд Евгений Симаков, Доктори фанхои хочагии кишлок, профессор, мудири шуъбаи генофонди тачрибавии картошкаи РФГ ба номи А. Лорч, мафхумхои «навъхои ба хушксолй тобовар» ва «навъхои ба гармй тобовар (ба гармй тобовар)»-ро фарк кардан лозим аст. Ба категорияи якум онҳое дохил мешаванд, ки ҳам ба хушксолии хок ва ҳам ҳаво тоб оварда метавонанд. "Мо дар бораи навъҳое сухан меронем, ки метавонанд ба норасоии пурраи намӣ дар муддати чанд вақт таҳаммул кунанд (вале на тамоми мавсим!) — шарх медихад олим, — ва навъҳои ба гармӣ тобовар дар ҳарорати баланд, вале дар сурати обёрӣ ҳосилнок боқӣ мемонанд". Навъҳои ба гармӣ тобовар дар бозор васеъ муаррифӣ карда мешаванд. "Коломба, Аризона, Импала, Ривьера, масалан, дар вилояти Астрахань, дар обьёрй, — мегуяд Евгений Симаков, — Favorit ва Grand метавонанд ҳамчун намунаҳои навъҳои хонагӣ ба гармӣ тобовар бошанд.»
Навъхои ба хушксолй тобовар хеле каманд. "дар Совет сол дар районхои чанубй навъи Волжанин хеле маъмул буд, Коршинос ба хотир меорад онро Степан Афанасьевич Лежепеков офаридааст, селекционери станцияи тачрибавии Ульяновск. Ин навъро метавон як навъ стандарти таҳаммулпазирии хушксолӣ номид. Он ҳоло ҳам парвариш карда мешавад, аммо бештар дар хоҷагиҳои шахсӣ, ки намуди зоҳирии он чандон муҳим нест.ягон навъи бехмева. Волжанин мағлуб мешавад пешвоёни муосир дар параметрҳои оптикӣ (пӯсти ноҳамвор, чашмони чуқур) ва нишондиҳандаҳои ҳосилнокӣ".
"Як навъи маъруфи ба хушксолӣ тобовар - Majestic (Британияи Кабир), - ки онро профессор Симаков пурра кардааст, - дар ҷануби Русия, ҳангоми парвариши он 15-20 ц/га ҳосил медод. шиша».
Навъҳои муосир, албатта, низ мавҷуданд ва онҳо имрӯз на танҳо дар минтақаҳои гарми анъанавӣ парвариш карда мешаванд.
ИНТИХОБ ХАСТ
Масалан, дар вилояти Челябинск дар сохаи истехсолот барои картошка 7,2 хазор гектар ЧУДО карда шудааст, вале тачхизоти ирригационй танхо дар баъзе хочагихои пешкадам гузошта шудааст. Дар ҳамин ҳол, хушксолӣ барои ин минтақа кайҳо ба як амри маъмулӣ табдил ёфтааст.
«Дар Урал аллакай коида шуда истодааст, ки акаллан яке аз моххои тобистон тамоман бебориш мегузарад. — кайд мекунад Александр Васильев, доктори илмхои хочагии кишлок, сарходими илмии Институти тадкикоти илмии богу токпарварй ва картошкапарварии Урали Чанубй (ЮНИСК), филиали маркази федералии илмии аграрии Уралии шуъбаи Уралии Академияи фанхои Россия. - Мо чор сол паиҳам хушксолиро ба қайд гирифтем ва соли 2022, ба мисли соли гузашта, мушкилтаринро дар назар дорем, зеро дар ин давраҳо боришоти камтар нисбат ба соли 1975 (соли хушктарин дар минтақа дар давраи мушоҳида) буд.". Ба гуфтаи олим, яке аз навъҳои беҳтарини ба хушксолӣ тобовар дар Урали ҷанубӣ, ки ҳатто дар чунин шароити иқлими сахт натиҷаи хуб дода метавонад, навъи русии Тарасов мебошад. "Вай дар волидонаш навъҳои Невский дорад - хеле пластикӣ, — шарх медихад Александр Васильев, — одати бутта хурд аст ва он на он қадар лўндаи калонро ташкил медиҳад. Миёнаи мавсим. Он дорои иқтидори хеле баланди ҳосилхезӣ буда, дар шароити мусоид ҳосилнокӣ метавонад ба 3 кг (тақрибан 120 т/га), ба ҳисоби миёна ба 90 ц/га мерасад. Агар ҳадди аққал дар як мавсим намӣ мавҷуд бошад, растаниҳои ин навъ онро ба ҳадди аксар истифода мебаранд".
Евгений Симаков,
Доктори фанхои хочагии кишлок, профессор, мудири шуъбаи генофонди тачрибавии картошкаи РФГ ба номи А. Лорча:
«Ҳанӯз дар соли 2010 мо ба ҷудо кардани навъҳое шурӯъ кардем, ки ҳам ба хушксолии хок ва ҳам ҳаво тобоваранд ва аз рӯи натиҷаҳои мушоҳидаҳо, ARIEL ба хушксолӣ бештар тобовар, баъд САДОН ва МЕТЕОР буданд. Дар ин мавсим мо дар хар дах руз ба таври динамикй хосил мегундорем ва ин навъхо акаллан андаке зиёд шуданд, вале. Дар дигар навъҳо дар ҳамон шароит аз як лаҳзаи муайян ҳосилнокӣ зиёд нашуд.”.
Дар участкахои тачрибавии ЮУНИИСК дар мавсими хушки солхои 2019—2022 бе обьёрй навъи Тарасов дилпурона кариб 40 центнер хосил медихад. Ба гуфтаи мутахассис, навъҳои дигаре низ ҳастанд, ки дар гармиву хушксолӣ натиҷаи хуб медиҳанд, вале то ҳол устувор нестанд.
Ҳамин тариқ, навъҳои Каштак ва Захар дар соли 2021 сазовори худро нишон доданд, аммо дар мавсими оянда нишондиҳандаҳо ба таври назаррас коҳиш ёфтанд. Ҳосили навъи Спиридон дар соли 2022 нисбат ба як соли пеш 15% зиёдтар буд.
Дар райони Москва хам хушкеолй дигар ходисаи камьёб нест. "В Дар ин мавсим, мо дар паси санаҳои муқаррарӣ кишт кардем, растаниҳо аз зимистон захираи зиёди намӣ доштанд, аммо баъд, дар тамоми тобистон дар райони Шатурскии мо ягон бор борон наборад, мегуяд Евгений Симаков.
Хоҷагиҳои калони кишоварзӣ, ки дар минтақа фаъолият мекунанд, дар заминҳои обёрӣ картошка мекоранд, вале дар солҳои хушксолӣ хоҷагиҳои хурд зарар мебинанд.
Дар вилояти Самара, ки бо иқлими гарм ва хушкаш машҳур аст, онҳо рейтинги навъҳои худро тартиб додаанд, ки барои парвариш дар шароити ҳарорати шадид ва набудани боришот мувофиқанд. Дар ин район кори илмй оид ба муайян кардани навъхои ба хушксолй тобовартарин навъхои русиро соли чорй Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Самара бурда истодааст. Н. М. Тулайкова — филиали Маркази «СамСанс»-и Академияи илмхои Россия.
«Институти мо дар экология ва географй иштирок мекунадозмоиши навъҳои нави ояндадори ватании картошка (дар доираи татбиқи нақшаи комплексии тадқиқоти илмӣ оид ба рушди селекция ва тухмипарварӣ), — шарх медихад Алексей Бакунов, номзади фанхои хочагии кишлок, ходими калони илмии Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Самара, — мавзуи мо тадқиқот - «Синф навъҳо и гибридӣ мавод картошка дар бораи муқовимат ба омилҳои фишори биотикӣ ва абиотикӣ дар шароити Поволжьеи Миёна. Кор дар якҷоягӣ бо Институти экологияи ҳавзаи Волгаи Академияи илмҳои Русия гузаронида мешавад, тамоми таҳлилҳои биохимиявии зарурӣ дар асоси РАИ IEVB гузаронида мешаванд.".
Давраи аввали санҷиши сесола дар соли 2021 ба охир расид. Аз 45 навъе, ки ба Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Самара дода шудааст, олимон ду навъи бехтаринро муайян карданд (ки дар тамоми фаслхо хосилнокии баланд ва тобоварй ба касалихои вирусиро нишон медоданд) — инхо Краса Мещерй ва Сиверский мебошанд.
Ҳосили баландтарини навъ дар соли 2019, вақте ки шароити парвариш хеле мусоид буд, ба даст оварда шуд. Ду фасли оянда гарм ва хушк буд, ҳарорати ҳаво дар моҳҳои тобистон аксар вақт аз 40 ° C, ҳарорати хок: 50 ° C зиёд буд. Картошка дар участкахои тачрибавй бе обьёрй меруяд. Дар баробари ин хосили миёнаи навъи «Краса-мещеры» дар давоми се сол 30 центнерй, «Сиверский» — 29 центнерро ташкил дод.
Паст шудани ҳосил аз мавсим ба мавсим (махсусан дар навъи «Сиверский» ба назар мерасад), ба ақидаи олимон, асосан на ба шароити обу ҳаво, балки ба таназзули бехмева, ҷамъ шудани бемориҳои вирусӣ (ин раванд махсусан дар ҳавои гарм шадид аст) вобаста буд. ).
Навъҳои Утро, Терра, Аляска, Дебют дар рафти санҷишҳо хеле хуб буданд, аммо нишондиҳандаҳои ҳосилнокии онҳо аз соли 2019 то 2022 се маротиба коҳиш ёфтанд. Хамаи навъхои дигар танхо дар мавсими аввали нашъунамо хосили хуб доданд, баъд нишондихандахо хеле паст шуданд.
Аломатхои расмй
Аммо вазифаи асосии муҳаққиқони Самара на танҳо номбар кардани пешвоён, балки муайян кардани он буд, ки кадом параметрҳои физиологӣ ва биохимиявии растании картошка муқовимати онро ба гармӣ ё хушксолӣ нишон диҳанд, то тавонанд чунин навъҳоро аз рӯи "расмӣ" интихоб кунанд. характеристика» бе гузарондани озмоишхои дарозмуддат.
«Аломати асосии муқовимат ба гармӣ ва хушксолӣ ҳосили — хотиррасон мекунад Алексей Бакунов, — мо кушиш мекунем, ки робитаи байни параметрхои физиологй ва биохимиявии растаниро бо он чустучу кунем. Мувофики мушохидахои мо, пеш аз хама, ба рафти процесси истехсолот таркиби пигментхои фотосинтетикй, дарачаи пероксидшавии липидхо, холати системахои мембранаи хучайра таъсир мерасонад.". Дар рафти санҷиш олимон инчунин ба хулосае омаданд, ки навъҳои картошкаи гурӯҳҳои гуногуни пухтагӣ механизмҳои мутобиқшавӣ ба шароити номусоидро амалӣ мекунанд.
«Дар навъҳои барвақт пухта хосилнокии мехнатро дарачаи баланд муайян мекунаднабудани пигментҳои фотосинтетикӣ (хлорофилл б) ва миқдори ками стоматҳо дар як воҳиди барг. Дар нимаи мавсим шакли баръакс мушоҳида мешавад: сатҳи пигментҳои фотосинтетикӣ каме пасттар ва шумораи стоматҳо дар як воҳиди барг зиёдтар аст. Гайр аз ин, дар гурухи миёна-аввал устувории баланди системаи мембранаи хучайра пеш аз афзоиши массаи бехмева (дар мохи июль) ошкор карда шуд. Ва дар навъҳои миёнаи мавсим (ба монанди навъҳое, ки мавсими парвариши тӯлонӣ доранд) бештар сатҳи баланди пролин (кислотаи аминокислоташумо, ки муҳофизат мекунед кишт дар шароити стресс) ва минималй сатҳи пероксидшавии липидҳо”, – хулосаҳои худро Алексей Бакунов нақл мекунад.
Дар асоси маълумоти бадастомада ба тадқиқотчиён муяссар гардид, ки моделҳои таҷрибавии вобастагии ҳосили навъҳои картошкаи гурӯҳҳои гуногуни пухтарасида аз шароити парвариши гидротермикӣ созанд. Аз чумла, олимон муайян кардаанд, ки дар навъхои барвактй хосил назар ба намии хок бештар ба харорати хаво вобаста аст (онхо барои гирифтани намии бахор вакт доранд). Баръакс, генотипхои барвакт ва миёнапаз ба намии хок бештар хассос буда, ба баланд шудани харорати хаво камтар вобастаанд. Дар айни замон, навъҳои миёнапазӣ нисбат ба ҳарорат бештар аз ҳарорат вобастаанд, зеро раванди туберизатсия дар онҳо васеътар аст.
Ин моделҳоро барои пешгӯии ҳосили навъҳои гуногуни картошка истифода бурдан мумкин аст. Аммо тадқиқот ба охир нарасидааст. Аз соли 2022 Институти тадқиқотии кишоварзии Самара ба марҳилаи навбатии кор гузашт, акнун олимон бояд озмоиши ҳамаҷонибаи муқовимат ба хушксолӣ 55 навъи нави картошка гузаронанд. Оё ин чунин маъно дорад, ки ин меъёр дар ваќти парвариши зироат торафт бештар муњим мешавад?
ГАРМ МЕШАВАД
Селексионерон то ҳол афзоиши талабот ба навъҳои картошкаи ба хушксолӣ тобоварро дар бозор қайд накардаанд ва дар пешгӯиҳои худ эҳтиёткор ҳастанд.
«Истеҳсолкунандагони кишоварзии вилояти мо аз хушксолиҳои такрорӣ сол то сол зарар мебинанд, аммо маҷмӯи навъҳои картошка, ки дар фермахо парвариш карда мешавад, як хел мемонад — мегуяд Александр Васильев, сардори илмии Институти тадкикоти илмии богу токпарварй ва картошкапарварии Урали Чанубй, — бо дархости хушксолӣкартошкаи тобовар ба мо асосан намояндагони участкахои наздихавлигй мурочиат мекунанд. Шояд аз хамин сабаб бошад, ки дарачаи хосилнокии картошка дар хонагихои ахолии вилояти Челябинск хеле баланд буда, аз дарачаи хочагихои дехконй акиб намемонад, гарчанде технологияхои тамоман дигар истифода мешаванд.гиёҳҳои парвариш.
Навъхои объективии ба хушксолй тобовар дар Урали Чанубй хозир лозиманд, вале тартиб додани планхои оянда хеле душвор аст. Бо назардошти суръати тағйирёбии иқлим, мо истисно карда наметавонем, ки пас аз 5-10 сол дар минтақаи мо парвариши картошка ғайриимкон аст. бе обьёрй".
Метеор
Евгений Симаков тахмин мекунад, ки таваҷҷӯҳи истеҳсолкунандагони кишоварзӣ дар минтақаҳои асосии картошкапарварии Русия ба навъҳои ба хушксолӣ тобовар дар солҳои наздик афзоиш хоҳад ёфт.
«Агар шароити обу ҳаво дар минтақаи ғайричернозӣ, ки то ба наздикӣ мавҷудияти обёрӣ барои хоҷагиҳои зироаткорӣ зарурати сахт набуд, минбаъд ба самти гармшавӣ тағйир ёбад ва хушксолӣ як падидаи доимӣ гардад, истеҳсолкунандагони кишоварзӣ маҷбур мешаванд, ки қисми зиёди ҳосили киштро ба замин интиқол диҳанд. зироатҳоро ба обёрӣ меоранд, аммо татбиқи лоиҳаҳои ирригатсионӣ дар миқёси васеъ осон нахоҳад буд, зеро захираҳои об он қадар зиёд нестанд, — мегуяд мутахассис. Илова бар ин, дар бораи хароҷот фаромӯш накунед, на ҳар як деҳқон имкон дорад, ки чунин таҷҳизот харидорӣ кунад..
Мо бояд бо интихоби навъҳои картошка тобовар ба хушксолӣ ҷиддӣ муносибат кунем, аммо мо бояд фаҳмем, ки ин раванд хеле тӯлонӣ аст. Ва бояд донист, ки инкишофи як хусусият, чун қоида, бар зарари дигарон аст.".
Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Самара. Н. М. Тулайкова, филиали РАСС СамRC ба кормандони Институти экологияи РАСС Волга барои кумакашон дар гузаронидани тадќиќоти «Бањодињии навъњо ва маводи гибридии картошка барои муќовимат ба омилњои стресси биотикї ва абиотикї дар шароити Поволжьеи Миёна»: О.А. Розенцвет, Е. Богданов, В.Н. Нестеров.