Таҳлилгарони лоиҳа гузориш медиҳанд, ки нархи карами сафед дар бозори Русия аз ҳисоби коҳиши ҳаҷми он дар хоҷагиҳои деҳқонӣ, инчунин дар шароити таваҷҷӯҳи зиёд ба харид аз ширкатҳои яклухт ва занҷирҳои чакана афзоиш меёбад. ИстФрут.
Баъзе истеҳсолкунандагон сабзавотро дар ҳолати маҳдуд мефурӯшанд ва бо ин боиси афзоиши пуршиддати нарх дар ин сегмент мешаванд. Одатан, инхо сохибони магазинхои махсуси сабзавот мебошанд, ки хачми асосии махсулотро дертар фурухтанианд ва аз ин ру, хозир нархи фуруши махсулотро хеле баланд эълон мекунанд.
Имрӯз нархи фурӯши карами сафед аз 44-58 рубл/кг (0,56-0,73 доллар/кг) аст, ки нисбат ба як ҳафтаи пеш ба ҳисоби миёна 10% гаронтар аст.
Сабаби асосии ба амал омадани ин ахвол дар районхои марказии Федерацияи Россия, ки аксар хочагихо фуруши махсулотро ба охир расондаанд, кам шудани ин махсулот буд. Илова бар ин, бар асари сармоҳои шадид интиқоли сабзавот аз Доғистон мушкил шуд, ки ҳафтаи гузашта дар баъзе минтақаҳо камчинӣ ба вуҷуд омад, ки дар навбати худ нархҳоро дар ин сегмент ҳам «гарм» кард.
Дар айни замон, нархи карами сафед дар Русия аллакай аз сатҳи соли гузашта хеле баланд аст. Ҳамин тавр, имрӯз истеҳсолкунандагони Русия тавонистанд ин маҳсулотро нисбат ба охири моҳи январи соли 4,6 ба ҳисоби миёна 2021 маротиба гаронтар интиқол диҳанд. Аксари ширкатдорони бозор имкони боз ҳам боло рафтани арзиши ин маҳсулотро истисно намекунанд ва ба ақидаи онҳо, дар баробари кам шудани захираи карами сафед дар хоҷагиҳои маҳаллӣ суръати афзоиши нархҳо метезонад.