Тибқи натиҷаҳои як пажӯҳиши Яндекс аз дархостҳои ҷустуҷӯии корбарони он, дар Русия аксаран сокинони ин кишвар аз мурғ ва картошка таом омода мекунанд.
Ҳар моҳ аз моҳи апрели соли 2016 то марти 2017, корбарон тақрибан 30 миллион дархостро барои мавзӯъҳои пухтупаз пешниҳод мекарданд. Гӯшти мурғ маҳсули асосӣ буда, таомҳои он сокинони Русияро ба худ ҷалб мекунанд: ҳар ҳафта беш аз 765 ҳазор дархост бо калимаҳои “мурғ” ё “мурғ” ворид мешавад.
Дар ҷои дуюм аз рӯи шумораи боздидҳо дархостҳо бо калимаи «картошка» ва дар ҷои сеюм бо калимаи «гӯшт» қарор гирифтанд. Гузашта аз ин, корбарон ба тарзи пухтани "гӯшт бо забони фаронсавӣ", "дар танӯр" ё "hodgepodge" таваҷҷӯҳ доштанд.
Дархостҳо оид ба дастурҳо барои салатҳои гуногун низ маъмуланд, махсусан қайсар бо хӯришҳои мурғ ва харчанг. Пас аз хӯриш ширинӣ меояд ва шӯрбоҳо аз рӯи номи хӯрокҳо се ҷои аввалро мепӯшанд.
Дар ҷои шашум, пас аз пирожниҳо ва соусҳо, pancakes буданд. Одатан, дорухат барои pancakes дар Русия бештар дар арафаи Масленица ҷустуҷӯ карда мешавад. Чошнии маъмултарин дар байни сокинони Русия майонез аст.
Дар мавриди дархостҳои марбут ба ғизо ва дастурҳои ошпазӣ, вобаста ба моҳи сол, авҷи онҳо ба ҳафтаҳои арафаи Соли нав ва охири моҳи апрел - аввали май рост меояд. Дар арафаи Соли нав, онҳо асосан дар ҷустуҷӯи дастурҳо барои оливье, аспик ва салатҳои бо ананас ва наздиктар ба Пасха - рецептҳо барои пирожни Пасха ва Пасха мебошанд. Дар мохи май истифодабарандагон ба яхмос ва окрошка мароки калон доранд.
Тафсилот: https://regnum.ru