Алексей Красильников, директори иҷроияи Иттиҳоди картошка
Дар асоси маълумотҳое, ки аз минтақаҳо меоянд, мо тахмин мезанем, ки ҳаҷми картошка дар бахши саноатии Русия на камтар аз 7 миллион тонна хоҳад буд. Аммо натиҷаҳои ниҳоӣ то охири тирамоҳ, пас аз ба итмом расидани ҷамъоварӣ, ҷамъбаст карда мешаванд.
МАЙДОНИ ПАСТШУДА, ХОСИЛРО БАЛАНД БАРДОРЕМ
Дар баррасии қаблӣ, ки аввали моҳи июн нашр шуда буд, вақте ки кишти картошка дар як қатор минтақаҳо ҳанӯз идома дошт, мо ҳисоботҳоро аз минтақаҳо ва пешгӯии Вазорати кишоварзии Федератсияи Русия ба назар гирифта, тахмин кардем, ки майдони кишти ин зироат дар соҳаи саноат имсол зиёд мешавад. Аммо интизориҳо амалӣ нашуданд: тибқи маълумоти Росстат, соли 2020 барои картошка 280,8 ҳазор гектар ҷудо карда шуд: Ҳамин тариқ, ташкилотҳои кишоварзӣ майдони киштро 9,1%, хоҷагиҳои деҳқониро 4,6% кам карданд. Хотиррасон мекунам, ки соли 2019 дар майдони 302,3 ҳазор гектар картошка парвариш карда шуд.
Дар моҳи август дар бораи натиҷаҳои мавсим сӯҳбат кардан барвақт аст. То ҳол, мо танҳо қайд карда метавонем, ки тозакунӣ оғоз ёфт ва бо суръати хуб идома дорад. Тибқи омори Вазорати кишоварзии Федератсияи Россия, то 20 август картошка дар корхонаҳои кишоварзӣ ва хоҷагиҳои деҳқонӣ (фермерӣ) аз майдони 24,2 ҳазор гектар ё 8,6% майдони кишт ҷамъоварӣ карда шуд, 626,8 ҳазор тонна бо ҳосили 259,5 сентнер кофта шуд / га. Рақамҳо ба натиҷаҳои соли гузашта дар ҳамон сана наздиканд. Умуман, ҳама чиз хуб аст ва сатҳи миёнаи ҳосилнокӣ нисбат ба соли гузашта боз ҳам баландтар аст (гарчанде ки ин маълумот албатта пас аз ҷамъоварии навъҳои баъдӣ ислоҳ карда мешавад).
Дастовардҳои баландтаринро дар ҳосили ҳозира вилояти Ставропол нишон медиҳад - 367 сентнер / га (аз соли гузашта 35 сентнер зиёдтар). Вилояти Орёл дар мақоми дуввум қарор дорад - 357 c / ga (аммо як сол қабл он 417 c / ga буд). Агар дар бораи минтақаҳои асосии "картошка" сухан ронем, меарзад вилояти Астрахан - 340 сентнер / га (+40 сентнер нисбат ба натиҷаи соли гузашта), Самара - 300 сент / га (200 сент / га дар соли 2019), Тула - 255 сент / га (251 c / ha дар 2019) минтақа. Натиҷаи хубро вилояти Волгоград нишон дод - 285 c / га (дар соли 266 2019 c / ga). Дар вилояти Тюмен каме коҳиш ба қайд гирифта шуд - 286 c / га (дар соли 299 2019 c / ga). Ҳоло ҳосили паст дар минтақаҳои Киров, Псков, Ленинград, Новгород ба қайд гирифта шудааст, ки инро бо шароити душвори обу ҳавои ин минтақаҳо шарҳ медиҳанд.
ОБУ ҲАВО
Дар бораи шароити боду ҳавои фасл бояд чанд сухан гуфт. Тобистон, махсусан барои Урал, Сибирь ва Шарқи Дур, ки аз хушксолӣ зарар дидаанд, душвор буд. Дар як қатор минтақаҳо (минтақаҳои муайяни вилоятҳои Новосибирск, Челябинск, қаламрави Олтой) режими фавқулодда ҷорӣ карда шуд. Қисми аврупоии Русия мушкилоти худро дошт: масалан, қисми шимолии вилояти Москва, як қатор минтақаҳои Округи федералии шимолу ғарбӣ аз ҳад зиёд боришот азоб мекашиданд. Дар ин робита, хароҷоти воситаҳои ҳифзи растаниҳо якбора баланд шуданд, зарур буд, ки ба мукобили бактериоз мубориза баред ва дер шудани бад ба бисёр хоҷагиҳо зарар расонд. Аллакай маълум аст, ки ботлоқшавӣ на танҳо ба ҳосили ҳосил, балки ба сифати картошкаи рӯи миз ва тухмӣ низ таъсир мерасонад.
Арзишҳо
Мутаассифона, ман ҳоло наметавонам тамоюлҳои мусбатро барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ ҷудо кунам. Дар айни замон, сатҳи нархҳо ба нишондиҳандаҳои соли гузашта мувофиқат мекунад ва дар баъзе минтақаҳо нисбат ба ин нишондиҳандаҳо 7-10% камтар аст.
Таъмини картошка ба минтақаҳои шарқи дур
Иттифоқи Картошка аз вазъи Шарқи Дур изҳори нигаронӣ мекунад. Дар айни замон, минтақаҳои ба ин қисмати кишвар тааллуқдошта ба миқдори барои худтаъминкунӣ зарурӣ картошка ва сабзавот истеҳсол намекунанд. Қисми зиёди маҳсулоти зироатӣ дар Чин харидорӣ карда мешавад (бисёриҳо дар хотир доранд, ки бастани марзҳо баҳори имсол фавран боиси камчинӣ ва болоравии шадиди нархҳо дар бозорҳои маҳаллӣ гардид). Ҳамзамон, коршиносони соҳа қайд мекунанд, ки роҳи картошкаи чинӣ ба Русия метавонад на танҳо бо сабаби коронавирус баста шавад: дар мавсими имсола аллакай якчанд кӯшиши ворид кардани картошкаи бо пӯсидаи қаҳваранг ба кишвари мо ба қайд гирифта шудааст. Росселхознадзор ҳар вақт метавонад бо Империяи Осмонӣ аз рӯи сенарияи Миср оғоз кунад (яъне манъи таъминот аз хоҷагиҳо ва минтақаҳои мушаххас).
Албатта, Русия картошкаи шахсии худро дорад ва дар ҳоли ҳозир Вазорати кишоварзӣ масъалаҳои ҷудо кардани маблағро барои ҷуброни хароҷоти ташкили нақлиёти роҳи оҳан ба истеҳсолкунандагони кишоварзӣ, ки ба Шарқи Дур картошка ва сабзавот таъмин мекунанд, кор карда истодааст. Аммо тахмин мезананд, ки дар ин раванд танҳо аграриёни ноҳияҳои федералии Урал ва Сибир ширкат меварзанд, яъне танҳо он минтақаҳое, ки имсол аз хушксолӣ бештар зарар дидаанд. Иттифоқи картошка пешниҳод кард, ки истеҳсолкунандагони ноҳияҳои Волга ва Марказии Федеративӣ ба рӯйхати таъминкунандагон илова карда шаванд, аммо то ҳол ин идея аз ҷониби шӯъба дастгирӣ карда нашудааст.
Намояндагони Роҳи оҳани Русия низ ба дурнамои интиқоли картошка ва сабзавот ба ноҳияи федералии Шарқи Дур шубҳа доранд: маълум аст, ки қатораҳо аз нимаи кишвар бидуни бор бармегарданд. Умуман, дар ин ҳолат саволҳо аз посух бештаранд.
Содирот ва воридоти картошка
Ҳамаи мо мебинем, ки Ҷумҳурии Беларус ҳоло дар кадом вазъияти душвор қарор дорад. Тасаввур кардан душвор аст, ки воқеаҳо минбаъд чӣ гуна рушд хоҳанд кард, аммо мо эҳтимолияти коҳиш ёфтани ҳаҷми (ё қатъи пурраи) картошкаи ин кишварро истисно карда наметавонем. Мехостам қайд кунам, ки сухан дар бораи миқдори назаррас меравад: тибқи ҳисобҳои Иттиҳоди картошка, солона ба Русия тақрибан 500 ҳазор тонна картошкаи Беларус ворид карда мешавад. Аз як тараф, баровардани чунин ҷойгоҳро дар бозор ҳамчун як тамоюли мусбат барои истеҳсолкунандагони кишоварзии Русия арзёбӣ кардан мумкин аст, аммо фаромӯш накунем, ки таъминоти картошкаи тухмии навъҳои Беларуссия, ки дар мамлакати мо хеле маъмуланд, низ метавонад қатъ шавад. Ғайр аз ин, дар бораи Беларус сухан ронда, мо на танҳо дар бораи воридот, балки дар бораи содироти картошка низ сухан меронем: баста шудани марзҳо маънои аз даст рафтани каналҳои интиқоли картошка ба Украина, Молдова ва Сербияро дорад.
Мо инчунин вазъи корҳои Украинаро бодиққат назорат карда истодаем. Соли гузашта ба ин кишвар миқдори рекордӣ (тақрибан 200 ҳазор тонна) картошкаи Русия ворид карда шуд ва ин бидуни назардошти фиристодаҳо ба минтақаҳои Донбасс мебошад. Дар ин мавсим, истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзии Украина, бо вуҷуди он ки шароити обу ҳавои онҳо низ душвор буд (ба ёд оред, масалан, боронҳои пай дар пай, ки дар охири моҳи июн Украинаи Ғарбиро зер кард), ҳосили хуб ба даст меоранд ва ҳаҷми он барои пӯшонидани эҳтиёҷот кофӣ хоҳад буд сокинон. Аммо, боз ҳам, бисёр чиз аз шароити дарав вобаста аст.
Тобистони соли 2020 дар дигар кишварҳои Аврупо (Полша, Олмон, Нидерланд) бидуни офатҳои табиии ҷиддӣ гузашт ва камбуди картошка дар онҷо интизор нест. Аммо, ин маънои онро надорад, ки интиқоли картошкаи тухмии аврупоӣ ба Русия низ бомаром идома хоҳад ёфт. Росселхознадзор аз вазъи фитосанитарӣ дар Нидерланд изҳори нигаронӣ карда, ният дорад, ки танзими ҳамкории ҷонибҳоро бо назардошти санҷишҳои маҳалли дубора амалӣ кунад. Бо бастани марзҳо ташкили чунин сафарҳо душвор хоҳад буд. Албатта, мо барои коҳиш додани вазъ кӯшиш ба харҷ медиҳем, аммо харидорони тухмипарвар бояд ҳамаи хавфҳои ба миён омадаро ба назар гиранд.
Дар баробари ин, мо маҷбурем изҳор кунем, ки саноати картошкапарварии Русия ҳамчунон ба вобастагии шадид идома дорад. Тибқи ҳисобҳои Иттиҳоди картошка, дар давраи миёнамӯҳлат воридоти тухми картошка аз кишварҳои Иттиҳоди Аврупо дар сатҳи солона 10 ҳазор тонна боқӣ хоҳад монд. Дар сегменти коркарди саноатӣ (чипҳо, картошка, крахмал) норасоии махсус мушоҳида мешавад, ки дар он навъҳои алтернативии селексияи ватанӣ мавҷуд нестанд.
Ғайр аз ин, ҳаҷми воридоти ашёи хом сол аз сол меафзояд. (дар vitro микроплантҳо ва микротубрҳо, минитубрҳо), ки ин табиист, бо назардошти тамоюли маҳаллисозии истеҳсоли тухмии селексияи хориҷӣ дар Русия. Воридоти чунин мавод имкон медиҳад, ки хавфҳои фитосанитарӣ, арзиши тухмии оянда коҳиш ёбад, сифати онҳо беҳтар ва амнияти озуқавории давлат мустаҳкам карда шавад.
ИСТЕЪМОЛ
Мехостам як рӯйдоди муҳимро барои тамоми соҳа қайд кунам: корхонаи Лам Вестон Белая Дача дубора ба кор даромад. Ҳангоми бекористии иҷборӣ ҳангоми пандемия, ширкат корҳои такмил додани технологияро анҷом дод ва ҳоло омода аст ба он расад.
Инчунин мехостам қайд кунам, ки тарси мо бо имкони интиқоли картошкаи фаронсавии соли гузашта дар Русия, ки дар Аврупо истеҳсол карда шудааст ва бинобар пандемия дар он ҷо фурӯхта нашудааст, амалӣ нашуд. Ҳарчанд ин сенария эҳтимолан комил буд, зеро аврупоиҳо изҳор доштанд, ки онҳо дар анборҳои худ тақрибан 2 миллион тонна маҳсулот доранд. Ҷараёни маҳсулот бо нархҳои демпинг метавонад ба бозори мо зарари ҷиддӣ расонад, аммо хушбахтона ин тавр нашуд.
То охири соли 2020 мо интизори оғози як қатор лоиҳаҳои нави коркарди картошка ҳастем, аммо дар ин бора ба шумо пас аз оғози корашон маълумоти бештар хоҳем дод.
САНОАТ. ФАIVОЛИЯТ
Иттифоқи Картошка анъанавӣ ҳамаи иштирокчиёни бозорро барои иштирок дар конфронсе, ки мо дар доираи барномаи тиҷоратии намоишгоҳи 22-юми агро-саноатии Русия «Тирамоҳи тиллоӣ» ташкил мекунем, даъват менамояд. Конфронси имсола "Каналҳои нави фурӯш ва маҳсулоти нав" ном гирифт. Зимни баромадҳои худ коршиносон ба муҳокимаи каналҳои умедбахши фурӯши картошка ва сабзавот (инчунин маҳсулоти коркардшудаи онҳо) диққати бештар медиҳанд.
Конфронс дар даҳаи аввали моҳи октябр баргузор мешавад, бинобар шароити мавҷуда, онлайни баргузор хоҳад шуд, аммо мо умедворем, ки ба шарофати ин мо тавони шунавандагони худро ба таври назаррас васеъ намуда, мутахассисони тамоми Русияро муттаҳид хоҳем кард.