Алексей Красильников, директори иҷроияи Иттиҳоди картошка
Ҳосили умумӣ, ҳосилнокӣ ва бозорёбӣ
Тибқи маълумоти Вазорати кишоварзии Федератсияи Россия, то 13 ноябри соли 2020 картошка дар корхонаҳои кишоварзӣ ва хоҷагиҳои деҳқонӣ (фермерӣ) аз майдони 268,2 ҳазор гектар ё 95,5% майдони кишт ҷамъоварӣ карда шудааст, 6,6 миллион тонна бо ҳосили 244 ҳосил карда шудааст в / га. Натиҷаҳои ниҳоии ҷамъоварии ҳосил дар кишвар ҳанӯз ҷамъбаст нашудаанд, аммо ман тахмин мезанам, ки ҳаҷми ҳосил аз 7 миллион тонна зиёд нахоҳад буд, дар ҳоле ки соли гузашта 7,6 миллион тонна буд.
Ин натиҷаи табиист, зеро бо назардошти он, ки майдони кишти ин мавсим 20 ҳазор гектар коҳиш ёфт ва нишондиҳандаҳои ҳосилнокӣ дар аксари минтақаҳо аз сабаби шароити обу ҳаво дар давраи нашъунамо кам шуданд.
Дар айни замон, дар бораи он, ки кадом қаламравҳои мушаххас махсусан аз кадом офатҳои табиӣ зарар дидаанд, гуфтан хеле душвор аст, зеро дар нуқтаҳои гуногуни ҳамон минтақа (масалан, Красноярск ё минтақаи Москва) шароити обу ҳавои усулан бисёрҷониба дар тамоми мавсим мушоҳида карда мешуданд.
Ёдовар мешавем, ки тобистони имсол дар Урал ва Сибири Ғарбӣ хушксолии шадид рух дод, як қатор минтақаҳо дар баъзе минтақаҳо режими фавқулоддаро ҷорӣ карданд, аммо пас аз ҷамъбасти натиҷаҳои дарав онҳо мавсими хотимаро хуб арзёбӣ карданд: норасоии аён дар баъзе хоҷагиҳои минтақа бо муваффақияти дигарон ҷуброн карда шуд.
Сифати ҳосили ба даст овардашударо бо назардошти мушкилоти номбаршудаи давраи парвариш, дар маҷмӯъ қаноатбахш ҳисобидан мумкин аст. Ман фикр мекунам, ки картошкаи ҷамъовардашуда умуман аз мӯҳлати нигаҳдорӣ боқӣ хоҳад монд.
Гарчанде ки дар аввали тирамоҳ омилҳое буданд, ки дар байни аграриён ташвишро ба вуҷуд оварданд: масалан, як қатор истеҳсолкунандагон дар Россияи Марказӣ ва Поволжье сабт карданд, ки ин мавсим, навъҳои миёнаи мавсим ва дер картошка муддати дароз пӯст ба вуҷуд оварда наметавонистанд, аз ин сабаб онҳо маҷбур буданд, ки вақти даравро кӯчонанд.
Алоҳида, бояд ба бозоргирии ҳосили картошка дар соли 2020 дахл кард. Сарфи назар аз он, ки корхонаҳои кишоварзии кишвар имсол бо оқибатҳои ҳавои мухталифи обу ҳаво мубориза бурданд, натиҷаи меҳнат ҳадди аққал дар як чиз монанд шуд: картошка нисбат ба маъмулӣ хурдтар шуд (қисми зиёди зироат - бехмева камтар аз 55 мм диаметри). Аз ин сабаб, корхонаҳои кишоварзӣ, ки тибқи шартномаҳо ба шабакаҳои савдои чакана маҳсулот мефиристанд, бо таҳдиди бекор кардани шартнома ва пардохти ҷарима рӯ ба рӯ шуданд ва занҷирҳо ба норасоии картошка дучор омаданд, зеро дар бозор ягон маҳсулот бо параметрҳои маъмулӣ набуд. Иттифоқи Картошка тавонист вазъро сабуктар кунад ва дар ҷараёни музокирот бо шабакаҳои савдои чакана дар бораи аз нав дида баромадани меъёрҳои интихоби маҳсулот ба мувофиқа расад: талабот ба калибр кам карда шуд (барои минтақаҳои гуногун, вобаста ба вазъият "дар замин" ҳудуди худ муқаррар карда шуд). Чанде қабл, Раиси Президиуми Ассотсиатсияи ширкатҳои чакана (АКОРТ) Сергей Беляков қайд кард, ки ин ҳикояро метавон мисоли равшани он шумурд, ки занҷирҳо ва истеҳсолкунандагон, аз ҷумла бо кӯмаки Иттифоқи Картошка, метавонанд тавофуқ кунанд ва роҳҳои ҳалли мутақобилан судмандро пайдо кунанд.
Ҳаракати боло
Кам шудани ҳосили ҳосил, чун қоида, ба болоравии нархҳои бозор оварда мерасонад. Тааҷҷубовар нест, ки дар мавсими ҷорӣ картошка бо боварии комил ҳар ҳафтаи навро афзоиш медиҳад. Дар айни замон, дар тамоми минтақаҳои кишвар нархи картошкаи хӯрокворӣ ба ҳисоби миёна нисбат ба соли гузашта 50-60% баландтар аст.
Минтақаҳо | нархи миёна | Афзоиши солона,% |
---|---|---|
Белгород | 15 | 66.67 |
Брянск | 16 | 100 |
Волгоградская | 15 | 50 |
Воронеж | 16 | 77.78 |
Краснодар минтақа | 15 | 50 |
Ленинградская | 16 | 60 |
Москва | 16 | 60 |
Новосибирск | 15 | 50 |
Ҷумҳурии Тоҷикистон | 15 | 50 |
Ростов | 15 | 50 |
Самара | 15 | 66.67 |
Саратов | 15 | 50 |
Ставропол минтақа | 15 | 66.67 |
Тула | 15 | 50 |
Тюмен | 16 | 77.78 |
Афзоиши нархҳо тасдиқ мекунад, ки дар бозор камбуди муайяни маҳсулот мавҷуд аст (ҳам картошкаи бозоргир ва ҳам навъҳо барои коркард). Гарчанде ки дар ин албатта ҳеҷ чизи муҳиме вуҷуд надорад ва хароҷоти истеъмолкунандагон бо истеъмоли миёнаи солона 60-80 кг дар мавсим на бештар аз 300-500 рубл афзоиш меёбад.
Пешгӯӣ кардан душвор аст, ки воқеаҳо дар оянда чӣ гуна инкишоф меёбанд. Ман боварӣ дорам, ки ҳанӯз ҳам заминаҳои болоравии шадид мавҷуд нестанд, аммо афзоиши тадриҷӣ бо назардошти афзоиши хароҷоти мухталиф анъанавӣ то июн-июли соли оянда идома хоҳад ёфт.
Воридот бо таваҷҷӯҳ ба тухмҳо
Охири соли тақвимӣ вақти беҳтаринест барои хариди тухмӣ барои ҳосили оянда. Хусусан, агар ин мавод аз хориҷа оварда шавад.
Тирамоҳи имсол мо афзоиши фаъолияти деҳқонони Русияро дар хариди ашёи манбаъ (микроплантҳо, минитуберҳо) қайд менамоем - ин тамоюлро тақрибан ҳамаи ширкатҳои селексионӣ ва тухмипарварии аврупоӣ, ки дар бозори мо фаъолият мекунанд, тасдиқ мекунанд. Ҷолиби диққат аст, ки як қисми муҳими чунин лавозимот, аз аслҳои гуногун, аз лабораторияҳои Шотландия ташкил карда шудаанд, ки дараҷаи баландтари тахассусро дар ин бахш исбот кардаанд.
Ва боз чанд сухани дигар дар бораи ин барнома. Иттифоқи Картошка ба Вазорати кишоварзӣ ва Вазорати маориф ва илм пешниҳод кард, ки барои татбиқи зерпрограммаи FNTP Шӯрои ҳамоҳангсоз ташкил карда, масъулияти ҳамкории истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ ва илмро ба зиммаи ин ташкилот вогузор кунад. Тибқи мушоҳидаҳои коршиносони Иттиҳодия, имрӯз фаҳмидан хеле душвор аст, ки ҳамкории ширкатҳои тухмипарварӣ ва марказҳои илмӣ / зотпарварӣ (ки иҷрои вазифаҳои барнома ба онҳо супорида шудааст), инчунин кадом соҳаҳо ба буҷети федералӣ ва минтақавӣ сарф карда мешаванд. Аз ҷумла, мо борҳо диққати мансабдорон ва олимонро ба он равона кардем, ки дар кишвар навъҳои картошкаи ватанӣ барои коркард мувофиқ набошанд, аммо дар бораи он ки кор дар ин самт чӣ гуна сурат мегирад, маълумот нагирифтаем.
Шикор барои дастҳои корӣ
Дар моҳи апрели соли 2020, пас аз тарки муҳоҷирон аз Русия, бахши аграрӣ ба норасоии шадиди корӣ дучор омад. Мувофиқи маълумоти Вазорати кишоварзии Федератсияи Россия, дар соҳа тақрибан 23 ҳазор коргар намерасид. Ба эҳтимоли зиёд, рақамҳои воқеӣ хеле зиёдтаранд.
Одатан, дархостҳо барои картошкаи тухмии репродуктивии истеҳсоли аврупоӣ пешниҳод карда мешаванд. Ман қайд мекунам, ки дар охири моҳи октябр гуфтушунидҳо байни раиси Иттифоқи картошка Сергей Лупехин ва муовини роҳбари Россельхознадзор Юлия Швабаускене сурат гирифт, ки дар ҷараёни он гузориш дода шуд, ки дар заминаи идомаи чораҳои маҳдудкунӣ бо COVID-19, воридоти картошкаи тухмӣ аз кишварҳои ИА дар мавсими ҷорӣ бе иҷозат дода мешавад гузаронидани назорати пеш аз боркашонӣ аз ҷониби нозирони шӯъба дар ҷойҳои истеҳсолӣ. Лотҳои картошка дар асоси дархостҳои ширкатҳои воридкунанда дар системаи ARGUS-FITO иҷозат дода мешаванд ва амнияти фитосанитарии онҳо бояд бо кафолати ташкилотҳои миллӣ оид ба карантин ва ҳифзи растаниҳои Иттиҳоди Аврупо - дар доираи лотҳои мушаххас тасдиқ карда шавад. Дар шароити кунунӣ, ҷорӣ намудани чунин тартиби соддакардашуда роҳи ҳалли оқилона ва зарурист.
Мо интизорем, ки дар ояндаи наздик тамоми намояндагони бозор метавонанд мутмаин шаванд, ки нақшаи мазкур бомуваффақият кор мекунад: мо дархости картошка аз Финландия дорем, ин кишвар қитъаҳои фармоиширо пешниҳод кардааст (ҳаҷми хурд: тақрибан 400 тонна), мо интизори қарори Дафтари марказии Росселхознадзор ҳастем. ... Мо боварӣ дорем, ки воридоти тухмӣ аз Иттиҳоди Аврупо дар мавсими ҷорӣ 8-9 ҳазор тоннаро ташкил хоҳад дод.
Аммо мавзӯи воридоти картошкаи хӯрокворӣ, ба фикри ман, барои ин мавсим муҳимтарин нахоҳад буд. Дар шароити беқурбшавии рубл, маҳсулоти Миср, Исроил, Марокаш наметавонанд бо маҳсулоти дохилӣ рақобат кунанд. Ба эҳтимоли зиёд, ин кишварҳо бештар ба бозорҳои ИА равона хоҳанд шуд (алахусус дар бораи ҳаҷми ҷамъоварии картошка дар Аврупо маълумоти хеле зиддунақиз мавҷуданд).
Дурнамои содирот
Дар мавсими гузашта, Украина ғайричашмдошт ба яке аз бузургтарин харидорони картошкаи рӯи миз табдил ёфт. Имсол намояндагони соҳаи картошкапарварии ин кишвар борҳо изҳор доштанд, ки ҳосили хубро интизор мешаванд ва ба маҳсулоти воридотӣ роҳ нахоҳанд дод. Аммо ҳоло мо маълумот гирифта истодаем, ки нархи картошка ва сабзавоти маҷмӯи борш дар Украина якбора боло рафтааст ва ин нишонаи вазъи комилан мусоид барои бозори дохилист.
Касри аниқи картошка дар бозори дохилӣ дар Молдова низ ба мушоҳида мерасад.
Бо вуҷуди ин, бо эҳтимолияти баланд ман тахмин мезанам, ки Русия наметавонад интиқоли картошкаро ба ин кишварҳо дар ин мавсим дар ҳаҷми як соли қабл идома диҳад. Гарчанде ки ҳиллаи хурд - мустақиман ё тавассути Беларус - албатта боқӣ хоҳад монд.
Ҳоло дар бораи Беларус. Тибқи иттилои расмӣ, ҷумҳурӣ ҳосили хуби картошка ба даст овард. Ҳамзамон, мо аз сарчашмаҳои соҳаи картошка медонем, ки дар кишвар нарасидани тухмӣ ва ашёи хом (дар бахши навъҳо барои коркарди саноатӣ) мушоҳида мешавад.
Ман самтҳои ҳамкориҳои эҳтимолиро дар самти таъминоти картошка байни Русия ва кишварҳои ҳамсоя нишон дода, беихтиёр ба шумо хотиррасон мекунам, ки санҷишҳои гуногуни карантинӣ, ки аз ҷониби ҳар як давлат тибқи қоидаҳои худ ташкил карда шудаанд, маҳдудияти ҷиддӣ дар ин роҳ мебошанд. Мутаассифона, вазъи фитосанитарӣ дар ҷаҳон сол то сол пуршиддаттар мегардад ва ҳар як кишвар кӯшиш мекунад, ки қаламрави худро аз объектҳои карантинӣ муҳофизат кунад. Дар баробари ин, корхона зиён мебинад. Тавре ки яке аз аъзои Иттиҳоди картошка қайд мекунад, аз сабаби ҳама гуна таъхирҳо ва таъхирҳои бюрократӣ дар марзҳо, ширкати ӯ дар як сол тақрибан 1,5 ҳазор тонна картошкаро аз даст медиҳад.
Қадами имконпазир дар самти содда кардани талабот метавонад қабули Созишнома оид ба ҳамкорӣ дар соҳаи карантини растанӣ бошад, ки лоиҳаи он ҳанӯз соли 2016 таҳия шудааст. Ҳоло дар мамлакати мо қонун дар бораи тасвиби он омода карда мешавад.
Тахмин меравад, ки ба ҷуз Русия, созишномаро Озарбойҷон, Арманистон, Беларус, Украина, Молдова, Қазоқистон, Қирғизистон, Тоҷикистон, Туркманистон ва Узбакистон имзо хоҳанд кард. Маълумоти бештарро дар бораи матни ҳуҷҷат дар сайти regul.gov.ru пайдо кардан мумкин аст.
Ҳамкорӣ бо илм
Моҳи ноябр Вазорати маориф ва илми Русия натиҷаҳои интихоби навбатии барномаҳои ташкил ва рушди марказҳои тухмипарвариро ҷамъбаст кард. Дар ҷаласаи Шӯрои байниидоравӣ рӯйхати 15 ташкилот тасдиқ карда шуд, ки дар асоси он марказҳои селексионӣ ва тухмипарварӣ дар 9 самти афзалиятнок ташкил карда мешаванд. Бо қарори шӯро, таҳияи самти картошка ба Маркази федералии тадқиқотии Қазони Маркази илмии Академияи илмҳои Русия вогузор карда мешавад.
Меъёрҳои муҳими интихоб заминаи мавҷудаи илмии ташкилот, мавҷудияти инфрасохтори илмӣ-техникӣ, иқтидори баланди инсонӣ (аз ҷумла ҳузури олимони ҷавон дар гурӯҳ), таҷрибаи ҳамкорӣ бо корхонаҳои бахши воқеии иқтисодиёт ва саҳм дар татбиқи Доктринаи амнияти озуқаворӣ буданд.
Аз нуқтаи назари Иттифоқи Картошка кушода шудани дигар иттиҳодияи илмию истеҳсолӣ дар кишварро танҳо метавон истиқбол кард. Умедворем, ки маркази нави зотпарварӣ ва тухмипарварӣ муваффақиятҳои назаррас ба даст оварда, дар татбиқи фаъолияти зергурӯҳҳои соҳавии Барномаи федералии илмӣ-техникии рушди кишоварзӣ барои солҳои 2017-2025 саҳми назаррас хоҳад гузошт.
Иттифоқи Картошка дар ҷустуҷӯи ҳалли имконпазир ширкат варзид, ин мавзӯъро дар сайтҳои мухталиф матраҳ кард, аммо мушкилот то имрӯз мувофиқ аст. Чамъоварии хосил ба охир расид, аммо дар бисёр хочагихо дар тайёр кардани картошка ва сабзавот аз мехнати дастй истифода мебаранд.
Дар саросари ҷаҳон, дар кишвар шикори дастҳои корӣ вуҷуд дорад: мардумро аз сохтмонҳо фирефта мекунанд, онҳо кӯшиш мекунанд, ки аз дигар минтақаҳо ва хориҷа даъват кунанд (Узбакистон ба дархостҳо зудтар посух медиҳад). Дар айни замон, воситаи асосии ҷалби коргарон зиёд кардани музди меҳнат мебошад. Воқеан, болоравии хароҷот дар ин самт яке аз сабабҳои афзоиши нархи картошка ва сабзавот дар мавсим мебошад.
Шарқи дур
Дар тӯли соли 2020, мақомот ба таъминоти картошка ва сабзавот дар минтақаҳои Шарқи Дур таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунанд. Дар айни замон, вазъ дар онҷо мӯътадил аст.
Мувофиқи натиҷаҳои пешакии мавсим, дар Приморье ҳосили хуби картошка ба даст оварда шуд: ҳосили умумӣ нисбат ба натиҷаи соли гузашта 25-30 ҳазор тонна зиёдтар аст. 30% маблағи ҷамъшуда пасандоз карда мешавад. Ба гуфтаи мақомот, ин маблағ барои таъмини тамоми аҳолии минтақа дар фасли зимистон беш аз ҳад аст.
Нархҳои яклухти картошка дар Русия, маълумоти Иттифоқи Картошка ба санаи 06.11.2020, руб / кг
Ғайр аз ин, зироатҳо ба Шарқи Дур аз ноҳияҳои федералии Урал ва Сибир оварда мешаванд (таъминкунандагон арзиши интиқоли роҳи оҳанро ҷуброн мекунанд). Гарчанде ки намояндагони ҷониби мизбон пешниҳод мекунанд, ки субсидияҳо ба минтақаҳои маҳаллӣ бештар интиқол дода шаванд, интиқоли роҳҳои маҳсулоти кишоварзӣ.
Интизори мавсими нав
Мавсими 2020/21 барои картошка ва сабзавоткорони борщ нисбат ба бисёр мавсимҳои пештара бомуваффақият тараққӣ мекунад. Албатта, сатҳи ҳосили соли 2010 аз эҳтимол дур аст, аммо сатҳи кунунии нархҳо ҳанӯз ҳам илҳомбахш аст. Одатан, ин ҳамеша боиси афзоиши шумораи хоҳишмандони ба парвариши картошка машғул шудан мегардад, аз ин рӯ дар соли 2021 мо метавонем афзоиши майдони ин зироатро интизор шавем, ки инро аллакай талаботи зиёд ба маводи тухмии хушсифат тасдиқ мекунад.
Аҳамият диҳед, ки ин тамоюл ба хоҳишҳои Вазорати кишоварзии Русия комилан мувофиқат хоҳад кард: дар яке аз маҷлисҳои моҳи ноябр, департамент ба истеҳсолкунандагон тавсия дод, ки истеҳсолотро дар ҳама соҳаҳо 5% афзоиш диҳанд.
Эҳтимол дорад, ки дар мавсими нав майдони барои парвариши навъҳои картошка ҷудошуда ба таври назаррас афзоиш ёбад, зеро 70% хароҷот барои хариди маводи тухмии умедбахши селексияи ватанӣ аз ҳисоби буҷаи федералӣ ҷуброн карда мешавад. Ман мутмаин нестам, ки истеҳсолкунандагони калоне, ки ба таъминоти шабакаҳои савдои чакана ихтисос доранд, омодаанд ба зудӣ самти худро иваз кунанд, аммо барои хоҷагиҳои хурд ин хабари ҷолиб аст.
Ва мо умедворем, ки бахши коркард минбаъд низ рушд хоҳад ёфт. Бо вуҷуди ҳама мушкилоте, ки дар натиҷаи татбиқи чораҳои карантинӣ, бастани тарабхонаҳо ва ғайра ба вуҷуд омадаанд, ин минтақа барои бозор яке аз муҳимтаринҳо боқӣ мемонад. Мо мебинем, ки солҳои охир бисёре аз истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ бартариҳои ҳамкорӣ бо корхонаҳои коркардро қадр мекунанд ва барои ҳамкориҳои минбаъдаи судбахш омодаанд.
Дар саросари ҷаҳон, баҳо додан ба дурнамои коркард аз рӯи соҳаҳои марбута осонтар аст. Масалан, истеҳсоли ғалладона ё офтобпарастро гирем. Имрӯз давлат мустақиман ба истеҳсолкунандагоне, ки дар ин соҳаҳо кор мекунанд, мегӯяд, ки содироти ашёи хом (ғалладона, тухмӣ) ба хориҷаро ташвиқ намекунад, афзалият ба содироти маҳсулоти аз нав коркардшуда дода мешавад. Албатта, ин ҳанӯз ба соҳаи картошка ҳеҷ рабте надорад: ҳаҷми содироти картошка чандон зиёд нест ва ба бозори дохилӣ таъсири назаррас намерасонад. Аммо ба ин тамоюл сазовори диққат аст.