16 фермер аз вилояти Владимир имсол барои рушди тиҷорати худ грант гирифтанд - аз ду то чор миллион рубл. Дар байни онҳо соҳибкор аз ноҳияи Собинский низ ҳаст. Агростартап аз ҷониби Алексей Мокеев истеҳсоли омехтаи хушки сабзавот мебошад.
Соҳибкори навкор бо кӯмаки грант таҷҳизоти ватаниро харидорӣ намуд (агрегати конвексия бо фармоиш дар Киров васл карда шуд) ва биноро омода кард. Соҳибкор ашёи хомро аз деҳқонони маҳаллӣ мехарад. Дар хатти мазкур панч намуди сабзавот кор карда мешавад: картошка, сабзй, карам, пиёз ва лаблабу, ки аз онхо омехтаи сабзавот барои хуроки якум тайёр карда мешавад. Дар раванди пухтупаз ҳеҷ гуна иловаҳо истифода намешаванд - раванд танҳо ба коркарди гармӣ вобаста аст.
Сабзавотро дастй мешуянд, пуст мекашанд, бурида ва реза мекунанд, вале хушк кардан... Хушк кардан кори технология аст.
Дар бастаи тайёр - яксаду чил грамм сабзавоти хушк, он барои тақрибан ҳашт порчаи курси якум пешбинӣ шудааст.
Соҳибкор маҷмӯи сабзавотро дар савдои чакана, асосан дар бозорҳо мефурӯшад.