Нархи яклухти картошка дар ин мавсим ба деҳқонон писанд нест ва онҳоро маҷбур мекунад, ки роҳҳои нави фоидаовари фурӯши зироатҳои худро ҷустуҷӯ кунанд. Яке аз роҳҳои ҳалли эҳтимолии мушкилот барои категорияҳои муайяни хоҷагиҳо метавонад ҳамкорӣ бо мағозаҳои интернетӣ бошад. Дар солҳои охир, чунин сайтҳо тақрибан дар ҳама шаҳрҳои бузурги Русия кушода шуданд.
Тибқи гуфтаи Нилсен (як ширкати ҷаҳонии андозагирӣ, ки барои омӯзиши ҳамаҷонибаи истеъмолкунандагон ва бозорҳо маълумот ва таҳлил пешниҳод мекунад), ҳангоми хариди ғизо, русҳо кӯшиш мекунанд, ки ба манфиати маҳсулоти минтақавӣ интихоб кунанд: масалан, 81% посухдиҳандагон гӯшти истеҳсоли маҳаллиро афзалтар мешуморанд ва 80% ширро. , сабзавот - 75%, мева - 67%. Ин қарор қабл аз ҳама ба хоҳиши ба даст овардани маҳсулоти табиӣ бо мӯҳлати кӯтоҳи он вобаста аст.
ИНТЕРНЕТ СТАТИСТИКА
Тадқиқотчиёни сершумори бозори тиҷорати электронии Русия якдиланд: он барои рушд имкониятҳои калон дорад. Мувофиқи маълумоти Робокасса (хидмат оид ба ташкили қабули пардохт дар Интернет), аудиторияи моҳонаи корбарони Интернети Русия дар як моҳ ҳадди аққал 90 миллион нафарро ташкил медиҳад, ки 65% онҳо дар мағозаҳои интернетӣ харид мекунанд. Мувофиқи маълумоти Insight (як муассисаи тадқиқотии махсус дар бозори тиҷорати электронӣ), дар Русия ҳадди аққал 300 вебсайтҳое мавҷуданд, ки дорои дӯкони онлайн мебошанд.
Ҳамзамон, коршиносон савдои онлайни маҳсулотро соҳаи умедбахши сармоягузорӣ меноманд, зеро ин сегмент дар мамлакати мо ҳоло ба рушд сар мекунад. Беҳуда нест, ки бисёре аз шабакаҳои тиҷоратии байналмилалӣ ва федералӣ фаъолона лоиҳаҳои интернетии худро оғоз мекунанд.
Аммо дар баробари бузургҷуссаҳои озуқаворӣ, дар бозор бисёр майдонҳои хурду калон барои фурӯши маҳсулоти хоҷагӣ мавҷуданд. Магазинҳои интернетии ин самт ба тамоюлҳои муосири муосир ҷавобгӯ мебошанд: онҳо ба муштариён дар хариди ғизои солим бе сарф кардани вақт ва саъй кумак мекунанд.
Ч H КОР КАРД?
Дӯкони онлайн, тавре ки онро Википедия муайян кардааст, сайтест, ки молҳоро тавассути Интернет мефурӯшад. Он ба корбарон имкон медиҳад, ки онлайн маҳсулотро интихоб кунанд, фармоиш диҳанд, расониданро ташкил кунанд ва барои хариди онҳо пардохт кунанд.
Дӯкони интернетии маҳсулоти кишоварзӣ аксар вақт ба муштариён доираи васеи молҳои гуногун, аз ҷумла маҳсулоти ширӣ, маҳсулоти гӯштӣ ва маҳсулоти нимтайёри гӯштӣ, тухм, панир, пирожни худсохт, чойҳои фитотерапия, асал ... Сабзавот ва картошка одатан дар ин намудҳои болаззат аввалин нестанд. мавқеъ. Ва, бо вуҷуди ин, онҳо дар байни харидорон талабот доранд: ҳангоми харидани як дона гӯшти бекон дар деҳа, чанд нафар аз илова кардани якчанд кило картошкаи зардшудаи деҳа даст мекашанд, хусусан азбаски маблағи харид каме тағйир хоҳад ёфт ва хаткашон бори вазнинро ба остонаи манзил мерасонад.
Ҳар як ном (ё гурӯҳи номҳо) маҳсулотро як истеҳсолкунандаи алоҳида муаррифӣ мекунад. Тибқи шартнома бо сайти интернетӣ, ӯ бояд мавҷудияти мавқеи худро назорат кунад ва саривақт - дар давоми як ё ду рӯз - тибқи қоидаҳои ҳамлу нақл онҳоро дар ҳолати фармоишӣ ба нуқтаи қабул (ё бевосита ба муштарӣ) расонад.
Аммо, сайт метавонад якбора якчанд пешниҳодҳоро барои картошка, лаблабу, сабзӣ ва ғайра аз таъминкунандагони гуногун дар бар гирад - то муштарии эҳтимолӣ интихоби худро дошта бошад.
Вазифаи сайти онлайн ҷалб ва нигоҳ доштани харидорон аст. Аз ин рӯ, хароҷоти ташкилкунандагони ин тиҷорат на танҳо хароҷоти сохтан ва нигоҳ доштани сайт ва хароҷоти ташкили расонидани хаткашон (агар бошад) мебошанд. Кори ташвиқ ва тарғиби мағоза аҳамияти калон дорад.
Аз кӣ манфиат?
Хоҷагии деҳқонӣ метавонад маҳсулоти худро бо истифода аз сайтҳои интернетӣ фурӯшад, маҳдудиятҳои расмӣ вуҷуд надоранд, аммо дар асл ин формат барои корхонаҳои хурд, ки ҳаҷми маҳдуди молро афзоиш медиҳанд ва таҳвили оммавиро ба шабакаҳои чакана ташкил карда наметавонанд, қулай аст. Воридшавӣ ба фазои Интернет, хоҷагӣ имконият пайдо мекунад, ки бо нархи мусоид маҳсулоти дорои арзиши ибтидоӣ баландтарро (дар муқоиса бо маҳсулоти хоҷагиҳои кишоварзӣ) - дар шароити муайян, албатта. Дар байни онҳо - омодагӣ ба кор бо фармоиш хурд ва нақшаи хуб андешидашуда.
"Мо омодаем, ки барои ҳар як корхона сайт пешниҳод кунем," мегӯяд Марат Сунгатуллин, ҳамоҳангсози мағозаи хӯроквории хоҷагии деҳқонии "Корова Му" (Қазон), "аммо дар асл мо бо хоҷагиҳои хурди оилавӣ кор бурда истодаем. Аксар вақт, шарикони мо хоҷагиҳое мебошанд, ки дар наздикии шаҳр ҷойгиранд ва аллакай он ҷо нуқтаҳои фурӯши худро доранд, ин маънои онро дорад, ки онҳо системаи логистикии рушдкарда доранд.
Платформаи мо ба онҳо дар афзоиши фурӯшашон кумак мекунад ”. Сайтҳои интернетӣ макони беҳтарин барои фурӯши маҳсулоти экологӣ ва биологӣ мебошанд. «Хоҷагии мо панҷсола аст ва амалан аз соли аввал мо бо мағозаҳои интернетӣ ҳамкорӣ дорем. Ин варианти оптималӣ барои мост. - мефаҳмонад Екатерина Шагова, мудири эко-хоҷагии «Василки» (вилояти Маскав). - Гап дар сари он аст, ки мо картошка ва сабзавотро пеш аз ба анбор бор кардан ба ҳеҷ ваҷҳ коркард намекунем, мо маҳсулоти тозае дорем, ки умри он берун аз анбор чандон дароз нест. Ва дар ин ҷо мо фармоиши мақсаднок мегирем, ки онро зуд коркард мекунем ва дар тӯли ду-се рӯз маҳсулот бевосита ба дасти харидор меафтад. "
СИФАТИ МОЛҳо, ё ҳангоми фармоиш додани гурба дар халта
Яке аз мушкилоти калидӣ дар кори мағозаи интернетӣ: нобоварии харидор ба сифати маҳсулот, ки муштарӣ маҷбур аст, ки аз акс баҳо диҳад. Дар асл, на ҳама сайтҳои интернетӣ тафтиш мекунанд, ки деҳқон ба харидор маҳз чӣ чиз мефиристад. Аммо ин аслан маънои онро надорад, ки муштарӣ хатари гирифтани маҳсулоти нуқсонро дорад, хавфҳои обрӯ хеле баланд аст. Як баррасии манфии онлайн метавонад фурӯшро барои тамоми мағоза коҳиш диҳад. Аз ин рӯ, чун қоида, ҳама гуна маҳсулоте, ки ба муштарӣ писанд нест, бидуни муҳокима бозпас гирифта мешавад. Дӯконҳо бо таъминкунандагон пешниҳод мекунанд, ки маҳсулоти пастсифатро пешниҳод мекунанд (инчунин фармоишро фаромӯш кардан ё дер расонидан) бе пушаймонӣ.
Аммо ин ба шарте аст, ки мағоза воқеан бо деҳқонон кор кунад. Ин ғайриоддӣ нест, ки соҳибони платформаҳои виртуалӣ истеъмолкунандагонро дидаву дониста фиреб медиҳанд. Онҳо гурӯҳҳои озмоишии маҳсулотро аз хоҷагиҳои маъруфи минтақа мехаранд, дар вебсайтҳои худ саҳифаҳои шахсии деҳқононро мекашанд - бо тавсифи навъҳо ва аксҳои саҳроҳо, сертификатҳои мутобиқатро тасдиқ мекунанд, ки сифати картошкаро тасдиқ мекунанд ва ... маҳз дар ҳамин ҷо ҳамкорӣ ба анҷом мерасад. Он гоҳ мағоза оромона молҳои худро мефурӯшад, аммо зери ниқоби маҳсулоти хоҷагӣ. Иван Пиреев, раиси як хоҷагии деҳқонӣ аз вилояти Новгород, қайд мекунад, ки имрӯз аксҳои ӯ ва маълумот дар бораи навъҳои картошкае, ки корхонааш истеҳсол мекунад, дар сафҳаҳои панҷ ё шаш мағозаи интернетии Санкт-Петербург ҷойгир карда шудааст, дар баъзеҳо ӯ танҳо таъминкунандаи картошка номида мешавад, фурӯши молҳо идома дорад хеле фаъоланд, аммо ҳеҷ яке аз намояндагони мағозаҳо ба деҳқони Новгород барои маҳсулот муроҷиат намекунад.
Нарх
Доираи нархҳои картошка дар мағозаҳои интернетӣ калон аст. Барои як кило лӯнда, сайтҳои гуногун аз 25 то 300 рубл талаб мекунанд. Маҳсулоти аз ҳама гаронбаҳо ба харидорони пойтахт ва аксар вақт бо тамғаи "маҳсулоти аз ҷиҳати экологӣ тоза" пешниҳод карда мешавад.
Нархи мол аз чӣ иборат аст ва фоизи он дар деҳқон боқӣ мондааст? Ҳар як мағоза шартҳои ҳамкории худро дорад. Нишондиҳандаҳои калонтарин барои онҳое мебошанд, ки партияҳои маҳсулотро пурра пардохт мекунанд ва мустақилона бо нигоҳдорӣ ва расонидани мақсаднок машғуланд. Тамоми хароҷот, албатта, ба арзиши ниҳоӣ мерасад. Аммо сайтҳои дигар низ хидматҳои онҳоро хеле қадр мекунанд: ба нархи маҳсулот (онро худи фермер эълон мекунад), мағозаҳои таблиғи метрополитенҳо аз 70 то 100% илова мекунанд. Гарчанде, ки агар платформаи Интернет ба афзоиши фурӯш манфиатдор бошад, дархостҳо метавонанд ба таври назаррас камтар шаванд.
Масалан, мағозаи маъруфи Маскав "Бихӯред деревенское" барои хидматрасонии худ 25-35% комиссия мегирад ва мағозаи хӯроквории хоҷагии "Корова Му" умуман ройгон кор мекунад. "То он даме ки сайт гардиши хуб ба даст наорад, мо фоизи худро ба нархи кишоварзон илова намекунем," - шарҳ медиҳад Марат Сунгатуллин, "эҳтимолан мо то охири соли 2019 аз рӯи ин қоидаҳо кор хоҳем кард".
МАГАЗИНИ ХУД
Шарҳи мухтасари нархҳо дар вебсайтҳо аксар вақт истеҳсолкунандаро ба ҳайрат меорад: оё ӯ миёнаравро талаб мекунад? Хоҷагӣ, ки дар навъҳои худ якчанд намуди маҳсулоти баландсифат, анборҳои худ ва воситаҳои нақлиёт барои расонидани фармоиш дорад, қодир аст, ки мағозаи интернетии худро боз кунад.
Дар шабака намунаҳои чунин сайтҳо мавҷуданд, аммо бо вуҷуди ин, тиҷорати интернетӣ як намуди тиҷорати алоҳида ва на он қадар содда аст. Аз даҳҳо дӯконе, ки ҳамасола дар бозор пайдо мешаванд, танҳо чандтоаш воқеан муваффақ мешаванд: онҳое, ки тавонистанд муштариёнро бо маҳсулоти ҷолиб ҷалб кунанд, сифат ва хидмати баландро таъмин кунанд ва ҳамзамон дар фоида боқӣ мондаанд. Ин мушкилот барои мутахассисон аст.
Коршиносони Euromonitor International пешбинӣ мекунанд, ки савдои ғизои онлайн дар солҳои оянда дар ҷаҳон се маротиба афзоиш хоҳад ёфт. Ҳамин тариқ, то соли 2022, 3% аз ҳаҷми умумии маводи ғизоӣ тавассути Интернет фурӯхта мешавад. Ҳоло дар ҷаҳон танҳо 1% чунин молҳо тавассути Интернет фурӯхта мешаванд.