Тибқи маълумоти Вазорати кишоварзии Федератсияи Русия, дар соли 2022, бахши муташаккил тақрибан 7,23 миллион тонна картошка ҷамъоварӣ кардааст. Дар асоси пешгуии органхои районии комплекси агросаноатй 152 хазор тонна кам бехмева гирифтан пешбинй карда шуда буд. Дар бораи барзиёд ичро шудани план шаходат медиханд, вале ин дар шароити хозира ахволи картошкакоронро боз хам бадтар кард.
Аз умед ба ноумедӣ
Нархи баланди ҳосили соли 2021 ва фоидаи хуб аз рӯи натиҷаҳои он картошкапарварони Русияро водор кард, ки майдони киштро 30 ҳазор гектар зиёд кунанд. Ва мавсими нав ваъда дод, ки барои онҳо воқеан рекордӣ хоҳад буд.
«Нақшаи истеҳсоли картошка дар соли 2022 102 фоиз иҷро шуд», - қайд мекунад директори иҷроияи Иттиҳоди иштирокчиёни бозори картошка ва сабзавот (Иттиҳодияи картошка) Алексей Красильников. — Агар хосили миёнаи чанд соли охирро (аз хар гектар 24—25 тонна) ба хисоб гирем, чамъоварии умумй ба 7,4 миллион тонна мерасад. Аммо бо бисьёр омилхои объективй истехсолотчиёни хочагии кишлок мавсимро бо талафоти калон анчом доданд.
— Соли гузашта барои картошкаю сабзавоткорон душвор буд, — тасдик мекунад раиси совхози ба номи Свердлов А. Андрей Айметов. «Мо пешакӣ нуриҳои минералӣ харидем, пулро барои эҳтиёҷоти оянда ях кардем ва такрористеҳсоли картошкаро нав кардем. Онҳо ҳама чизро дуруст, моҳирона анҷом доданд, ба умеди он ки мавсим хеле хуб хоҳад шуд, маблағи зиёд сарф карданд. Аммо дар охир онҳо танҳо пул партофтанд.
Ҳарчанд дар сатҳи тамоми Русия дар майдони 282,6 ҳазор гектар ё 94 фоизи майдони кишт кофтани картошка имконпазир буд, талафот назаррас аст. Дар як катор вилоятхо, аз чумла дар вилоятхои Тула, Липецк, Тамбов, Белгород, Оренбург, вилоятхои Рязань, Киров, Забайкалье ва Приморск, республикахои Марий, Мордовия, Чувашистон, Ингушистон, Кабардину Балкар, Хакасия ва Коми аз. аз 11 то 48 фоизи хосил.
Аммо деҳқононро вақте ки онҳо ба фурӯши маҳсулоти худ шурӯъ карданд, ноумедии бештаре интизор буд. Аз ҳад зиёд пур шудани бозор, рақобати шадид, ба ҳадди ақал афтидани нархҳо, набудани талабот - ҳамаи ин истеҳсолкунандагонро аз имкони пӯшидани мавсими бо фоидаи пешбинишуда маҳрум кард.
Оё ҳавои бад вуҷуд дорад?
Зарбаи табииро ба картошкапарварй пешгуй кардан ва пешгирй кардан мумкин набуд.
Хушксолии дуру дарози баҳору тобистон ба сари картошкапарварон мушкилоти зиёде овард, ки дар натиҷа ҳосилнокӣ хеле паст ва сифати бехмева паст шуд.
«Баъди тобистони хушки соли 2021, июл ва августи соли 2022 аз лиҳози боришот ҳамон қадар ночиз шуд», - иқрор мешавад Алексей Михеев, муовини директори генералии кишоварзии «Красный маяк»-и Ярославл оид ба растанипарварӣ. — Аз ин чост, ки корхонаи мо ба дарачаи хосилнокй нарасид, ба картошка намй намерасид. Ва аз сабаби суст будани мавсими кишт, бехмеваҳо натавонистанд пӯсти ба қадри кофӣ қавӣ ташкил кунанд. Дар фасли бахор, баръакс, намии баланд ба кайд гирифта шуд. Дар замин бисьёр куракхои калон боки монда буданд, ки дар вакти чамъоварии хосил ба картошка зарар мерасонданд.
— Дар аввали тобистон дар мо хануз боришот буд, — накл мекунад сарагрономи совхози «Новгород» Александр Алексеев, — аз тачрибаи худ накл мекунад, — вале аз охири мохи июль то мохи сентябрь умуман бориш на-борд. Таҷҳизоти фермаи ман замонавӣ нест, баъзе мошинҳо аз замони шӯравӣ ҳастанд ва бехмеваро чуқур шинондан мумкин нест. Якчоягии ин ду омил ба он оварда расонд, ки картошка аз хушкии замин азоб кашид ва хурд таваллуд шуд.
— Ба шарофати мохи июнь дар сахрохои мо дар хар бех то 25—30 бех бехмева пайдо шуд, — шарх медихад Андрей Айметов. «Аммо дар давраи нашъунамои фаъоли онхо, ки гармии 30—40 дарача буд, як катра борон хам на-борад. Инак, мо бисьёр картошка гирифтем, ки диаметраш аз 40 то 50 мм аст. Дар вакти чамъоварии хосил ба бехмева зарари механикй дучор шуд, зеро то ин вакт хок мисли санг сахт монд.
— Хочагии мо кайхо боз ба истехсоли картошка машгул аст, — мегуяд агрономи хочагии кишлоки Саратов А В Евгений Саратов. "Аммо дар хотираи мо ҳеҷ гоҳ чунин поксозӣ дар соли 2022 набуд." Ба гайр аз он, ки замин то хадди хад зиёд хушк шудааст, микдори зиёди куракхо ба амал омадаанд, ки онхо хамрохи бехмева ба анбор дохил мешаванд. Аммо барои ин тавзеҳот вуҷуд дорад. Мо картошкаро дар бахори хушку хунук пеш аз пухта расидани замин кишт кардем.
Нашри алоҳида метавонад ба тоза кардани мавсими соли 2022 бахшида шавад.
«Бо сабаби шароити обу ҳаво дар 16 минтақаи кишвар ҳолати фавқулодда ҷорӣ карда шуд», - гуфт ӯ Алексей Красильников. — Дар байни онхо пешкадамони картошкапарварй эътироф гардиданд. Хамин тавр, аз сабаби ботлок шудани замин дар давраи чамъоварии хосил дар вилоятхои Тула, Белгород, Орёл, Липецк, Рязань, Пенза, Воронеж, Тамбов, Курск ва Брянск вазъияти фавкулодда ба амал омад.
Дар моххои сентябрь ва октябрь бисьёр дехконон ба сахро даромада натавонистанд, зеро боришхо хафтахо боз бас намешуд. Суръати кор хеле паст шуда, вакт талаф меёфт ва дар натича майдонхое, ки пеш аз сармо даравида нашуда буданд, зери барф монданд.
Ягон некӣ бе ҳеҷ чиз нест
Вазъияти сиёсии ҷаҳон боиси болоравии нархи бисёр молу хизматҳо гардида, ба арзиши корҳои кишоварзӣ таъсир расонд. Гайр аз ин, дар кори схемахои муътадили таъминоти моддию техникй ба вайроншавии чиддй рох дода шуд.
Операторони ғарбӣ аз интиқоли бор ба самти Русия худдорӣ карданд ва дар боркашонии киштӣ ва нақлиёти роҳи оҳан мушкилот ба вуҷуд омад. Ба бисьёр одамон лозим омад, ки таъминоти моддию техникиро ба наклиёти автомобилй равона кунанд, вале нарасидани он имкон намедод, ки мухлати кутох ичро карда шавад.
"Таъхир дар таъминоти таҷҳизот ва қисмҳои эҳтиётӣ дахолати мақомоти федералиро талаб мекард" мегӯяд Алексей Красильников. «Баъд аз ин, тоҷирони ватанӣ тамоми кӯшишҳоро ба харҷ доданд, ки деҳқононро бо қисмҳои эҳтиётӣ таъмин намуда, ба бекористии онҳо роҳ надиҳанд. Ва вакте ки арзиши нурихои маъданй кариб 50 фоиз кимат шуд, бо ёрии Вазорати саноату савдо ва Вазорати хочагии кишлок аз болоравии нарх боздошта шуд.
Сарфи назар аз ҳама мушкилот, дар мавсими гузашта кишоварзон тавонистанд ба миқдори зиёди техникаи кишоварзии ватанӣ ва хориҷӣ харидорӣ кунанд. Талаботро хануз пурра конеъ гардондан мумкин нест ва аз руи як катор навъхо, масалан, барои комбайнхои чамъоварии сабзавоту картошка навбатдории ду-се сол пеш аст.
"Дар тобистон, вақте ки рубл боло рафт, мо барои таҷҳизоти нав пешпардохт кардем ва ба сохтмони ангар барои нигоҳдории ҳосил шурӯъ кардем", - қайд мекунад. Евгений Саратов. — Ба ин порсол баланд будани нархи махсулотамон низ мусоидат кард, ки ин ба мо имконият дод, ки фоидаи хуб гирем. Ростӣ, дар моҳи декабр, ки пули миллӣ поин рафт, қимати мошинҳо якбора боло рафт. Масалан, як комбайни картошкагундорй дам 4 миллион сум зиёд шуд.
Дар ҷустуҷӯи бозорҳо
Дар маъракаи ҷамъоварии ҳосили соли 2022 миқдори зиёди картошкаи хурд ҷамъоварӣ карда шуд. Ва ин барои истеҳсолкунандагон фурӯши ҳосили худро боз ҳам мушкилтар мекард.
"Дар бораи кам кардани талаботи занҷирҳои чакана қарор қабул кардан лозим аст" гуфт ӯ Алексей Красильников. – Картошкаи миёна аз чиҳати сифат аз картошкаҳои калонтар кам нестанд ва дорои якхела хосиятҳои судманд ва мазза мебошанд. Аз ин рӯ, бешубҳа, талабот ба ин гуна маҳсулот пайдо мешавад. Иттиҳодияи Картошка тасмим гирифтааст, ки дар ояндаи наздик бо фурӯшандагони Русия дар ин мавзӯъ музокира анҷом диҳад.
«Тибқи мушоҳидаҳои ман, имрӯз занҷирҳо картошкаеро пешниҳод мекунанд, ки на аз рӯи ҳаҷм ва на сифат ба талаботи онҳо ҷавобгӯ нестанд», - мегӯяд ӯ бо тааҷҷуб. Евгений Саратов. — Аммо магазини мо хатто бо тарчишхои хурд хам аз кабули бехмева худдорй кард. Вазъият то нимаи тирамоҳ, ки дар давоми як ҳафта умуман чизе нафурӯхт, бадтар шуд. Аммо баъд муштарӣ пайдо шуд, ки картошкаро барои шустан ва фурӯши минбаъда гирифта буд ва мо зуд ба ҳаҷми хуб расидем.
«Солҳои пеш мо картошкаро бо мошин мефиристодем ва мизоҷон дар навбат меистанд», - ба ёд меорад Андрей Айметов. «Аммо тирамохи соли гузашта ба мо лозим омад, ки бо хамкасбони вилоятхои Кемерово ва Омск, ки аз он чо барои як килограмм бехмеваи калонтарро 7—8 сум меоварданд, мусобика кунем. Бо оғози интиқоли маҳсулоти мо ба Узбакистон ба назар чунин менамуд, ки ниҳоят бозори фурӯш пайдо шудааст. Аммо дар баробари ин аз вилоятҳои Свердловск ва Челябинск ба онҷо картошка оварда буданд, ки дар натиҷа нарх поин рафт ва фурӯш қатъ шуд. Аммо мо таслим намешавем ва фаъолона ҷустуҷӯи муштариёнро идома медиҳем, ки ба онҳо лўндаи панҷкалибрии барҷаста ва бастабандишударо пешниҳод мекунем.
«Дар корхонаи мо картошка пеш аз фурӯш ба қисмҳо тақсим карда, аз рӯи сифат ба навъҳо ҷудо карда мешавад», - мегӯяд ӯ Алексей Михеев.– Калонтараш ба шабакаҳои чакана, лўндаи миёна ба фурӯшандагони хурд, соҳибкорон мераванд ва инчунин тавассути мағозаҳои худ фурӯхта мешаванд. Плани аник мавчуд аст ва мувофики он мо бояд тамоми хосилро то cap шудани бахор ба чо оварем.
Бисёре аз истеҳсолкунандагон болоравии нархро надида, фурӯши картошкаро мутаваққиф карда, аз оғози соли нав вазъи бозорро бодиққат назорат мекунанд.
"Ман дар соли 2021 пули хуб ба даст овардам", - шарҳ медиҳад Александр Алексеев, — бинобар ин ман карор додам, ки технологиям истехсолотро тагьир дихам, тачхизот харам, тухмии хушсифати элита гирам. Барои ба хаёт татбик намудани накшахои худ ба вай лозим омад, ки маблагхои карзро истифода барад. Ва ман картошкаи хосили навро то адо кардани карз фурухтам. Аз он вақт инҷониб ман интизори боло рафтани арзиши маҳсулот будам, зеро ҳоло фурӯши он маънои шикастани онро дорад. Ман фикр мекунам, ки нархи бехмева бешубҳа мисли як сол пеш нахоҳад буд. Аммо ман умедворам, ки то баҳор он дар як килограмм камаш 18-20 рубл хоҳад шуд.
Бо вуҷуди ин, на ҳама метавонанд нархҳои ҷолибро бидуни талаф интизор шаванд. Хочагихое, ки хосилро дар шароити намии баланд чамъоварй мекарданд, ба проблемам дигар дучор шуданд. Намии зиёдатй ба сифати нигох доштани картошкае, ки ба хачми калон барои нигох доштан фиристода мешавад, таъсири манфй расонд.
Ба суи истехсолоти самарабахш
Дехконони районхои гуногун ба он розианд, ки дар мавсими нав майдони киштро кам кардан лозим аст. Соли гузашта окибатхои зиёд кардани махсулотро равшан нишон дод.
"Сохтмони як зумра корхонаҳои коркард бо сабаби рафтани сармоягузорони хориҷӣ аз кишвари мо мутаваққиф шуд", - ёдовар мешавад Алексей Красильников. «Ва аммо мо интизор дорем, ки ҳаҷми коркард то соли 2024 ҳар сол на камтар аз 2 миллион тонна бехмева хоҳад буд. Заводхои истехсоли картоп ва крахмал ба наздикй дар як катор вилоятхои Россия, масалан, дар вилоятхои Калининград, Липецк, Тула ва Москва пайдо мешаванд. Тавассути татбиќи чунин лоињањо имкон медињад, ки массаи зиёдатии молї аз бозор бароварда шавад, ки ин барои дар сатњи муносиб нигоњ доштани даромаднокии истењсолкунандагони кишоварзї мусоидат мекунад.
— Соли гузашта мо дар майдони 30 гектар картошка коштем, — мегуяд Алексей Михеев. — Хосили ба даст ома-да, бештар аз 700 тоннаро дам бо нархи муътадил фурухта, тамоми бехмеваро аз 35 миллиметр cap кард. Мо аз натиҷа қаноатманд будем ва ба эҳтимоли зиёд ин соҳаро идома хоҳем дод. Бозори Русия ҳанӯз аз картошка барои коркард сер нашудааст. Талабот ба он пайваста баланд боқӣ мемонад, ки бешубҳа чизест, ки аз он истифода бурдан мумкин аст.
«Ҳиссаи картошка барои чипс дар майдонҳои мо ба 30 фоиз расидааст, вале мо мехоҳем онро ба 50 то расонем», - нақл мекунад ӯ аз нақшаҳои худ. Евгений Саратов. — Соли дуюм аст, ки ба як ширкати бузурги ғарбӣ, ки дар Русия фаъолият мекунад, маҳсулот дода мешавад. Нархи чипка нисбат ба картошкаи озукавй хеле мусоидтар аст ва ман дар бобати зиёд кардани истехсоли он перспективахои калон мебинам. Агар дар бораи иктисодиёт умуман сухан ронем, кори баланд бардоштани самаранокии тамоми мархалахои фаъолияти он давом дорад.
«Мо барои рушд саъй мекунем, ба истеҳсолот сармоягузорӣ мекунем, ҷойҳои нави корӣ таъсис медиҳем, инфрасохтори минтақаамонро беҳтар созем», - таъкид мекунад Андрей Айметов.— Дар мавсими гузашта сохтмони анбор барои се хазор тонна огоз ёфт, ки тамоми маблаги мавчуда ба он равона карда шуд. Мо хатти навъбандии худро дорем, аммо инчунин бояд иқтидорҳо барои коркарди аввалия ва бастабандӣ ба вуҷуд орем, ки сармоягузориҳои зиёди молиявиро талаб мекунанд. Ҳадафи мо ворид шудан ба занҷирҳои чакана бо маҳсулоти худ ва бастани шартномаҳои дарозмуддат бо онҳо мебошад. Бо ин максад кооперативе ташкил карда мешавад, ки якчанд корхонаро муттахид намуда, ба фуруши картошка муташаккилона ва мураттаб имконият медихад.
Дар охири моҳи ноябри соли 2022 Росстат маълумот дар бораи барӯйхатгирии кишоварзӣ, ки як сол пеш гузаронида шуда буд, нашр кард. Натиҷаҳои он нишон дод, ки дар муқоиса бо соли 2016 майдони кишти картошка дар хоҷагиҳои шахсӣ аз як миллион то панҷсад ҳазор гектар кам шудааст.
"Саркашии аҳолӣ аз парвариши зироатҳо барои бахши молӣ дурнамои хуб мекушояд". Алексей Красильников.- Ва агар ин тамоюл идома ёбад, деҳқонон метавонанд бидуни тарс аз сер шудани бозор ва кам будани талабот ба маҳсулот ҳаҷми истеҳсолро афзоиш диҳанд.
Пастшавии нархи картошка дар охири мавсими соли 2022 барои бисёриҳо ногаҳонии комил буд. Вазъият метавонад дар мавсими имсола такрор шавад, аз ин рӯ, қабули чораҳои нави дастгирии давлатӣ хеле мувофиқ аст.
Аз 1 январи соли 2023 лоиҳаи федералии «Рушди сабзавоту картошкапарварӣ» эътибор пайдо кард. Дар он то соли 2030 20 фоиз зиёд кардани истехсоли бехмева дар сектори муташаккил пешбинй шудааст. Шояд пуштибонии рубл дар охири мавсими оянда ба назар мерасад ва деҳқонон барои ҳарф задан дар бораи пирӯзиву дастовардҳо далелҳои бештар пайдо кунанд.
Ирина Берг