Alphonse Deter дар мақолаи худ дар www.topagrar.com менависад, ки афзоиши талабот ба картошка дар Олмон аз ҷониби мағозаҳои хоҷагиҳои деҳқонӣ, фурӯшандаҳо ва ширкатҳои бастабандии чакана хабар дода шудааст.
Картошкапарварони Олмон низ афзоиши фурӯшро, бахусус маҳсулоти органикӣ тасдиқ карданд. Дар робита ба ин, онҳо ба харидорон ҳушдор медиҳанд, ки картошкаи тару тозаи органикӣ аз ҳосили соли гузашта барои нигоҳдории дарозмуддати хонаводаҳо мувофиқ нестанд ва бояд зуд истифода бурда шаванд.
Норасоии картошка дар Олмон пешбинӣ нашудааст, гарчанде ки истеҳсолкунандагон дар нимаи дуюми соли гузашта содироти худро афзоиш доданд, аммо вазъи таъминот бо бозори маҳаллӣ ҳамоно хуб аст. Аз тарафи дигар, содироти картошкаи олмонӣ, бахусус ба Осиё, аз мушкилоти логистикӣ ранҷ мекашад.
Ассотсиатсияи Олмон оид ба савдои картошка DKHV инчунин аз фурӯши шадиди картошка аз Олмон хабар медиҳад ва корхонаҳо ва бастабандонҳои коркард бо мақсади қонеъ кардани талабот ба ҳадди худ кор мекунанд.
Ассотсиатсия ба истеъмолкунандагон мегӯяд, ки таъминоти картошкаи олмонӣ кафолат дода мешавад. Дар солҳои охир дар Олмон инфрасохтори муосир ва бидуни хатар ба вуҷуд оварда шудааст, ки тамоми сол картошкаи олмониро пешниҳод мекунад. Ин тавассути сармоягузорӣ ба системаҳои инноватсионии нигаҳдории яхдон, ки сифати картошкаи доимӣ ва кафолати таъминоти чаканаро таъмин мекунанд, имконпазир гардид.
Томас Херкенрат, президенти DKHV ва дилерии картошкаи байналмилалӣ гуфт: «Мо аз авоили моҳи март афзоиши фурӯши картошкаро мушоҳида кардем ва баъзе рафҳои супермаркетҳо холӣ шуданд. Албатта, мо аз маъруфияти ин маҳсулот қаноатмандем. Аммо, дар таҷрибаи мо, на ҳама хонаводаҳои инфиродӣ миқдори зиёди картошкаи тару тозаро дуруст захира карда наметавонанд. Барои ҳамин мо тавсия медиҳем: беҳтар аст, ки картошкаро аз супермаркет ба қадри зарурӣ бихаред, камбудие вуҷуд надорад, дар анборҳои махсуси муҷаҳҳази мо миқдори зиёди картошка мавҷуд аст. "
Дар ҳамин ҳол, картошкапарварони маҳаллӣ аллакай мавсими барвақти картошкаро кушоданд.
Одатан, дар Олмон кишти картошка тақрибан 10 март оғоз меёбад. Одатан, деҳқонон картошкаи пешпазондашударо мешинонанд, ки фавран аз хок оғоз ёфта, тақрибан сеяки майдонро бо фолга барои афзоиши тезтар мепӯшонанд, то картошкаи барвақти маҳаллӣ истеҳсолшуда аз миёнаи моҳи май ба фурӯш барояд.