Вилояти Москва дар коркарди картошка дар Федератсияи Россия дар нимсолаи аввали соли равон пешсаф аст. Дар ин бора вазири кишоварзӣ ва хӯрокворӣ Андрей Разин хабар дод.
«Аз рӯи натиҷаҳои шашмоҳаи соли равон, вилояти Маскав дар коркарди картошка бо ҳаҷми беш аз 64 ҳазор тонна дар кишвар ҷои аввалро ишғол мекунад. Баъд аз он вилояти Липетск бо ҳаҷми коркарди 27,7 ҳазор тонна картошка меистад », - гуфт Андрей Разин.
Сохтори бозори коркард картошкаи пухта ва консервшуда, бурида ва яхкардашуда, пухта ё хушкро дар бар мегирад. Картошка ба крахмал, пӯст, доначаҳо, инчунин бурида ва чипҳо коркард карда мешавад.
«Дар маҷмӯъ, 14 корхонаи асосии шаклҳои гуногуни ташкилию ҳуқуқӣ фаъолияти худро дар соҳаи коркарди картошка дар ҳудуди вилояти Москва анҷом медиҳанд. Иқтидорҳои умумӣ имкон медиҳанд, ки дар як сол 170 ҳазор тонна маҳсулот коркард карда, чипсҳои картошка ва картошкаи пухта, инчунин маҳсулоти гуногуни нимтайёр аз картошка истеҳсол карда шаванд », - гуфт Андрей Разин.
Вазир афзуд, ки тамоюли афзоиши ҳаҷми коркарди картошка дар вилояти Маскав ба назар мерасад.