Имрӯз, нархи картошка дар Украина баландтарин на танҳо дар Аврупо, балки дар тамоми Авруосиё боқӣ мемонад. Нархи яклухти картошка дар айни замон аз 7 то 10 грн/кг (28-40 сенти ИМА барои як кг) мебошад. Гузашта аз ин, муомилот асосан бо нархи 8-9 грн/кг сурат мегирад ва дар охири ҳафта ҳатто 8 грн/кг (32 сенти ИМА) бисёр истеҳсолкунандагон аз фурӯши картошка даст кашиданд.
Чунин ба назар мерасад, ки нархҳо бояд поин шаванд - охир, дар хоҷагиҳои касбӣ, ки аз 10 то 500 гектар ва зиёда аз он картошка парвариш мекунанд, ҷамъоварӣ кардани навъҳои картошка оғоз ёфт ва хоҷагиҳо ҷамъоварии ҳосилро ба итмом расониданд, ки ин маънои онро дорад, ки маҳсулот дар бозор таъмин карда мешавад. дар айни замон ба максимум наздик аст. Аммо нархҳо на танҳо паст намешаванд, балки ҳафтаи гузашта ҳатто майли боло рафтанро доштанд ва ин ҳафта дар сатҳи баланд боқӣ монданд.
Барои муқоиса, дар Русия шумо метавонед картошкаро дар муқоиса бо Украина 2,5 маротиба арзонтар ва дар Беларус - ду баробар арзонтар харед. Аз ин рӯ, тааҷҷубовар нест, ки чунин фарқияти назарраси нархҳо воридотро ба вуҷуд меорад. Ва, тибқи маълумоти мо, он рӯз то рӯз афзоиш меёбад, зеро даромад барои савдогар хеле хуб аст.
Ҳатто дар Молдова, тибқи мониторинги нархҳои EastFruit, ҳоло нархи картошка нисбат ба Украина поинтар аст. Аммо дар давоми мавсими гузашта маҳз Молдова бозори асосии маҳсулоти Украина буд. Аммо акнун дар ин бозор Украинаро Русия ва Белорус иваз хоҳанд кард, ки нархҳо ба таври қобили мулоҳиза поинтаранд. Илова бар ин, ин бори баргардонидани нақлиёти себи Молдоваро ба Русия ва Беларус таъмин мекунад.
Чунин ба назар мерасад, ки нархи баланди картошка бояд харидорро тарсонад ва талабот ба картошка кам шавад, аммо ҳама чиз баръакс мешавад.
“Истеъмолкунандагони украинӣ то ҳол камбудиҳои замони шӯравиро дар ёд доранд. Ҳатто ба наздикӣ хотираи бениҳоят баланди нархи пиёз дар баҳор аст. Аз ин рӯ, онҳо ба нархҳои баланд ба таври ғайристандартӣ вокуниш нишон медиҳанд - онҳо ба бозор медаванд ва кӯшиш мекунанд, ки аз муқаррарӣ бештар маҳсулот бихаранд, ки ин боиси боз ҳам болоравии нархҳо мегардад», - шарҳ медиҳад Андрей Ярмак, иқтисодчии шӯъбаи сармоягузории озуқаворӣ ва Ташкилоти кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид (ФАО).
«Қобили зикр аст, ки вазъияте, ки психологияи омма ба нархҳо таъсир мерасонад, ягона нест - чунин ҳолатҳо дар давоми 15 соли охир мунтазам ба навъҳои гуногуни молҳо - гандуму гречиха ва сабзавот рух медиҳанд. Намунаи равшантарин бозори ғалла дар мавсими солҳои 2001/02 аст, ки он вақт муовини сарвазир оид ба масъалаҳои аграрӣ Леонид Козаченко бо иттиҳоми “пешбурди содироти ғалла” чанд моҳ дар буғхона буд. Сипас, маҳз амали раисиҷумҳур Кучма ва Додситонии кулл, ки ногаҳон ҳаҷми бештари содироти ғалла аз кишварро ошкор карданд, боиси воҳима дар бозор шуд. Одамоне, ки одатан дар фасли зимистон дар хона на бештар аз 5 кг орд истеъмол мекунанд, фавран ба харидани халтаҳои он шурӯъ карданд ва ҳамзамон тамоми маҳсулоти ғалладона, аз қабили ғалладона ва макарон. Дар натиҷа нархҳо воқеан ба осмон боло рафт, корхонаҳои орд шабонарӯзӣ кор карда, талаботро қонеъ карда натавонистанд, содирот қатъ шуд ва бо мурури замон ҳатто воридоти ғалла оғоз шуд ва истеъмоли дохилии ғалла ва маҳсулоти коркарди он дар як мавсим тамоми рекордҳоро шикаст ва боқӣ монд. рекорди то имруз.
Аммо халтаҳои орду макаронеро, ки мардум харида дар анборҳо ва дар балконҳо гузошта буданд, чӣ шуд? Қариб ҳамаи ин дар ниҳоят дар қуттиҳои партовҳо анҷом ёфт ва ё дар беҳтарин ҳолат, ба ҳайвоноти хонагӣ ғизо дода шуд. Истеъмолкунандагон бахои калон доданд ва ин пул ба хисоби галлакорон рафт. Дар омади гап, он вакт Козаченко комилан дуруст сафед карда шуд, вале пешгуии нархи баланд ба амал омад, зеро воридоти галла арзон буд, бинобар дахолати давлат ба ин процесс он вакт хам барор нагирифт ва дар хакикат хам буд». Дар пасманзари чунин истеъмоли беақлона аз худи мо, - мегӯяд Андрей Ярмак.
“Нархи картошка то нимаи моҳи сентябр на ҳамеша дар сатҳи ҳадди ақали мавсими худ аст. Аксар вақт коҳишёбии онҳо то охири моҳи октябр идома дорад, дар ҳоле ки истеҳсолкунандагон маҳсулотеро мефурӯшанд, ки барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта намешаванд ва раванди мубодилаи картошка аз аҳолии манотиқи шимолии кишвар ба дигар молҳо фаъол аст," қайд мекунад Катерина Зверева, директори рушди Ассотсиатсияи меваю сабзавоти Украина (UPOA).
Мувофиқи маълумоти EastFruit, ҳосили картошка дар минтақаҳои шимолии кишвар дар соли 2019 аз ҳосили на он қадар хуб дар соли пеш бадтар буд. Аммо майдони кишти он каме васеъ карда шуд, ки ин дар хакикат хачми мукоисашавандаи махсулотро таъмин намуд. Дар ҳамин ҳол, хоҷагиҳо имсол картошкаи худро хеле бемайлон мефурӯшанд - онҳо ҳамчунин дар хотир доранд, ки дар мавсими гузашта нархи хариди картошка дар моҳи апрел нисбат ба моҳи сентябр тақрибан ду баробар боло рафтааст ва интизор меравад, ки ин сенария такрор шавад. Дар ин шароит фурӯшандаҳо аз рӯи анъана фаъол шуданд - онҳо кӯшиш мекунанд, ки аз аҳолӣ картошка харидорӣ намуда, ба умеди дар фасли зимистон бо нархи гарон фурӯхтани он дар анбор гузоранд.
«Агар таърихи нархи картошкаро дар 10 мавсими охир тахлил кунем, нархи яклухтро дар нимаи мохи апрел бо нархи миёнаи мохи сентябр мукоиса кунем, манзараи ачоибро мебинем. Дар панч маврид нархи картошка дар мохи апрель бо нархи картошка дар миёнаи мохи сентябрь комилан якхела буд. Дар мавриди дигар нархи яклухти картошка дар мохи апрель нисбат ба мохи сентябрь 5,5 фоиз арзон ва дар як маврид бошад, дар мохи апрель нисбат ба мохи сентябрь хамагй 6 фоиз баланд шуд. Яъне дар аксари мавридҳо (70%) онҳое, ки нигоҳдории картошкаро аз фурӯши он дар моҳи сентябр афзалтар донистанд, зиён диданд, зеро талафот ҳангоми нигоҳдорӣ комилан ногузир аст. Илова бар ин, хароҷоти нигоҳубини анборҳо, иҷора (ё амортизатсия) -ро ба дӯш гирифтан лозим аст ва пуле, ки барои харидани картошка лозим аст (ё аз сабаби нафурўш гирифта нашудааст) хароҷоти худро дорад, дар Украина, - мегӯяд Александр Хорев, менеҷери лоиҳаи "APK-Inform: сабзавот ва меваҳо".
«Маҳз дар мавсими гузашта (2018/19) болоравии бештари нарх ба амал омад - дар нимаи моҳи апрел нархи картошка нисбат ба нимаи моҳи сентябр ба ҳисоби миёна 86% боло рафт. Дар мавсими 2014/15 низ 54% афзоиш ба қайд гирифта шудааст, аммо ин як давраи бесуботии азими сиёсиву макроиқтисодӣ буд ва ба назар гирифтани он шояд нодуруст бошад. Ва бори дигар болоравии нарх 35 фоизро ташкил дод, ки ин имкон намедиҳад, ки дар бораи имкони даромади баланд аз фурӯши дубораи картошка ҳарф занем. Ин маънои онро дорад, ки аз фурӯши картошка пас аз нигоҳдорӣ дар даҳ соли охир танҳо як маротиба фоида ба даст омадааст, бинобар ин, ба андешаи мо, муносибати систематикӣ ба маркетинг, вақте ки истеҳсолкунанда мунтазам картошкаро дар тӯли мавсим мефурӯшад, беҳтарин равиши фуруш, — кайд мекунад Александр Хорев.
Таҳлилгарони UPOA қайд мекунанд, ки чунин нархи баланди картошка дар моҳи сентябр, ки бо гривна ифода ёфтааст, ба мисли нархе, ки ҳоло дар бозор ҷойгир шудааст, ҳеҷ гоҳ дар таърих дида нашудааст. «Дар миёнаҳои моҳи сентябри соли 2010 нархи картошка ба 4 грн/кг расид. Бо қурби гривна ба доллар он вақт он барои як кг беш аз 50 сенти ИМА буд, яъне нарх бо доллар нисбат ба ҳозира баландтар буд. Аммо дар нимаи дуюми моҳи сентябр ва октябр нарх каме паст шуда, танҳо дар моҳи январи соли оянда боз боло рафтан гирифт ва афзоиши нарх дар моҳи апрел нисбат ба моҳи сентябр ҳамагӣ 35 фоизро ташкил дод”, - қайд мекунад аз УПОА Катерина Зверева.
Оё нархи картошка дар Украина метавонад дар ҳафтаҳои наздик боло равад ва дар фасли баҳор назар ба ҳозира баландтар шавад? Ҷавоби ин саволро бояд дар таърих ҷустуҷӯ кард. Бале, тибқи ҳисобҳои АПК-Информ: Сабзавот ва меваҷот, истеҳсоли умумии картошка дар соли 2019 дар муқоиса бо соли 2018 аз ҳисоби беҳтар шудани ҳосил дар хоҷагиҳои касбӣ ва васеъшавии майдонҳо афзоиш хоҳад ёфт. Аммо масъалаи асосй дар он аст, ки картошкаи аз хад зиёд харидашуда дар анборхои сокинони шахр чй кадар пусида ме-шавад, зеро онхо холо бе шароити зарурии нигох доштани картошка, барои истифодаи оянда махсулот мехаранд.
"Рӯзи дигар, ман шоҳиди сӯҳбате шудам, ки дар яке аз форумҳо байни шахсе, ки мехост фавран 8 тонна картошкаро бо нархи 1 грн/кг харад, то тамоми мавсим истеъмоли оилаашро дар вилояти Чернигов таъмин кунад. Ба ӯ маҳсулоти арзонтар аз 10 грн/кг пешниҳод карданд ва гуфтанд, ки дар фасли баҳор нархҳо 20-25 грн/кг мешавад. Гузашта аз ин, аксарияти мутлақи иштирокчиёни баҳс ба чунин сенарияи рушди ҳодисаҳо боварии қавӣ доштанд ва танҳо як нафар қайд кард, ки онҳо танҳо аз Беларус картошкаи арзонтар ворид мекунанд», - мегӯяд Андрей Ярмак.
Бо дарназардошти ҳама омилҳо, таҳлилгарони EastFruit интизор доранд, ки бозори картошка аз ҷониби ВАО идома хоҳад дод, ки ин метавонад боиси идомаи нархи баланд гардад. Ин ба дасти он дехкононе бозй мекунад, ки ба махсулоти худ, ки муддати дароз нигох дошта намешавад, бахои хуб мегиранд. Истеъмолкунандагони бетаҷриба, ки чунин картошкаро харидаанд, эҳтимолан дар тӯли чанд ҳафта ҳадди аққал нисфи чунин маҳсулотро партоянд.
Ин вазъ ба дасти воридкунандагоне низ таъсир хоҳад кард, ки воридоти картошкаро аз Беларус ва Русия (тавассути Беларус) идома медиҳанд. Дар айни замон, воридот ба нарх таъсир намерасонад - онҳо танҳо онро маҳдуд мекунанд. Бо вуҷуди ин, дар ҳафтаҳои оянда каме коҳиш додани нархҳо ҳанӯз имконпазир аст.
Вале оё дар фасли бахор аз картошка бештар даромад гирифтан мумкин аст, саволи калон аст. Эҳтимолияти дар баҳор 20-25 грн/кг картошка дар яклухт ба назар мерасад, алалхусус дар пасманзари таҳкими минбаъдаи пули Украина, ки воридот боз ҳам дастрастар мешавад. Гузашта аз ин, бояд ба назар гирифт, ки дурнамои паст кардани нархи картошка дар Русия, Беларус ва Лаҳистон ҳанӯз тамом нашудааст - ҷамъоварии ҳосил дар бисёр минтақаҳо ҳоло оғоз мешавад. ИА инчунин ҳосили бештари картошкаро интизор аст, ки ин маънои онро дорад, ки онҳо ба миқдори зиёд маҳсулот ворид намекунанд.
Афсӯс, ки дар шароити баланди нархҳои дохилӣ лоиҳаҳои содиротии картошкапарварони Украина қатъ карда мешаванд, зеро дар ин мавсими гузашта муваффақияти назаррас ба даст оварда шуд. Бо вуҷуди ин, умедворем, ки даромади хуб дар соли ҷорӣ ба деҳқонон имкон медиҳад, ки барои такмил додани технологияи парвариш, коркард, гурӯҳбандӣ, нигоҳдорӣ ва фурӯши картошка маблағгузорӣ кунанд. Ин ба онҳо кӯмак мекунад, ки дар мавсими 2020/21 ба бозорҳои нав муваффақтар ворид шаванд.
Манбаъ: https://east-fruit.com