28 ноябр конференсияи III «Крахмал ва маҳсулоти крахмал» баргузор гардид, ки онро Ассотсиатсияи истеҳсолкунандагони маҳсулоти крахмали Русия ташкил кардааст.
Имсол дар ин чорабинӣ коршиносони пешбари соҳа ва намояндагони ширкатҳои русӣ ва байналмилалӣ ширкат доштанд. Дар чорабинӣ мутахассисон аз Швейтсария, Белгия, Чин ва Русия ширкат доштанд.
Дар рафти конфронс муколама байни истеҳсолкунандагон ва истеъмолкунандагони крахмал сурат гирифт, дурнамои рушди соҳа дода шуд, масъалаҳои механизмҳои имконпазири воридшавии маҳсулот ба бозорҳои хориҷӣ, тамоюлҳои татбиқ дар саноати хӯрокворӣ ва коркарди ҷаҳон умуман ва алалхусус Россия ба назар гирифта шуданд.
Нотикони конфронс намояндагони калонтарин ширкатҳои саноатии Аврупо ва Русия буданд. Веламур Кришнакумар, директори ширкати байналмилалии GIRACT, дар бораи тамоюлҳои саноати ҷаҳонии крахмал ва ҳосилаҳои крахмал сухан гуфт: “Мо интизорем, ки то соли 3,2 талаботи ҷаҳонӣ ба крахмал ғизо 2022% CAGR афзоиш ёбад. Дар айни замон, ҳиссаи модификацияи ғизо дар истеҳсоли ҷаҳонии крахмал 19% -ро ташкил медиҳад. Крахмалҳои тағирёфта дорои функсияҳои бештари техникӣ мебошанд ва 22% истеҳсоли крахмали ҷаҳониро ташкил медиҳанд.
Ҷулетт Жак, муовини директори иҷроияи Ассотсиатсияи Крахмал Аврупо дар бораи тамоюлҳои нави бозори Аврупо гузориш дод. Мувофиқи маълумоти Starch Europe, аз 5,3 миллион тонна сафеда ва нахҳои растанӣ, ки саноати крахмали аврупоӣ дар соли 2017 истеҳсол кардааст, 1,1 миллион тоннааш ҳамчун маҳсулоти сафедаи хеле баланд (дар таркиби сафеда бештар аз 60%) тасниф шудаанд. Бо афзоиши афзалият ба гиёҳхорӣ, махсусан дар Аврупо, сафедаҳои муайян дар маҳсулоти хӯрокворӣ ҳамчун алтернатива ба сафедаҳои ҳайвонот бештар истифода мешаванд. Онҳо як алтернативаи солим барои истеъмолкунандагон пас аз парҳези гиёҳхорӣ ё вегетарианӣ мебошанд, ки бояд манбаи гуногуни сафеда пайдо кунанд.
Андрей Вусик, муовини директори генералии Myande Group Co, дар бораи бозори Чин барои крахмал ва ҳосилаҳои он сухан гуфт. Дар соли 2018 истеҳсоли крахмал ҷуворимакка ба 28,15 миллион тонна расид, ки нисбат ба соли 8,5 2017% афзоиш ёфтааст. Истеҳсоли моласса дар Чин дар соли 2018 13,54 миллион тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба солҳои қаблӣ 15.04% афзоиш ёфтааст.
Вазъи саноати крахмали Русия ва соҳаҳои ба он алоқамандро Павел Парамонов, менеҷери таҳқиқоти бозор дар ҶДММ Cargill, Марина Сидак, роҳбари хадамоти таҳлилии Гурӯҳи Ширкатҳои Сукден (Русия), муовини директори генералии ҶСК «Росспиртпром» Алла Даниловцева шарҳ доданд. директори ичроияи итти-ходияи республикавии гушт-коркунй НП Екатерина Лучкина.
Президенти ассотсиатсияи «Роскрахмалпатока» Олег Радин ба зарурати чунин чорабиниҳо, ки ҳамзамон платформаи таълимӣ ва мубоҳисавӣ мебошанд, мутмаин аст: «Чорабинӣ дар шакли як ҷаласаи стратегӣ баргузор шуд. Мо махсусан ин форматро интихоб кардем, ки гузоришҳо дар бораи тамоюлҳои ҷаҳонӣ ва мавқеи саноати ватаниро дар ин парадигма муттаҳид кардаем. Ва ба назари ман, мо муваффақ шудем, ҳатто 2,5 соати пешбинишударо ҳам иҷро накардем. Мубохиса шавковар, чукур ва динамикй гузашт. Мо ният дорем, ки дар оянда низ ба ҳамин формат пайваст шавем».
Имсол дар ин чорабинӣ 38 нафар иштирок доштанд ва намояндагони маҷаллаҳои саноатӣ низ дар ҷаласа ширкат доштанд. Дар айни замон таваҷҷуҳи тамошобинон ба чорабиниҳои маҳдуд, ки ба тамоюлҳои асосии бозорҳои мол бахшида шудаанд, махсусан назаррас аст.
Оиди ширкат:
Ассотсиатсияи истеҳсолкунандагони маҳсулоти крахмал ва молассаи Русия «Ростархмалпатока» як ташкилоти касбии ғайритиҷоратӣ буда, ба таҳким ва рушди истеҳсоли ватании маҳсулоти крахмал мусоидат намуда, барои ҳифзи бозори дохилӣ аз рақобати беинсофона бо таъминкунандагони хориҷӣ ҳимоят мекунад.
Ассотсиатсия соли 1998 таъсис ёфта, айни замон корхонаҳои калонтарини соҳаро муттаҳид намуда, ҳудуди 75%-и истеҳсоли ватании крахмал ва молассаро таъмин менамояд.
Ҳадафи асосии иттиҳодия мусоидат ба таҳкими робитаҳои байнисоҳавӣ ва ҳудудӣ, ҳамкорӣ бо дигар иттиҳодияҳо ва ассотсиатсияҳои Русия ва хориҷӣ ба манфиати дастгирии истеҳсолкунандагони маҳсулоти крахмали Русия мебошад.
Аз ҷумлаи ҳадафҳои асосии созмон ҳамоҳангсозии кӯшишҳои аъзои Ассотсиатсия дар татбиқи барномаҳои муштарак, рушди муносибатҳои корӣ ва фаъолият оид ба ҳифзи манфиатҳои онҳо дар мақомоти иҷроия ва қонунгузории Федератсияи Россия, инчунин ташвиқ ва дастгирии ташаббусҳо ва лоиҳаҳое, ки ба рушди саноати крахмал нигаронида шудаанд.
Принсипҳои асосии Ассотсиатсия кӯмаки эътимоднокӣ ва мутақобила, ахлоқи корӣ, қабули қарорҳо бо назардошти манфиатҳои ҳама аъзои ассотсиатсия, инчунин ҳамҷамъӣ ва идоракунии демократӣ мебошанд.
Маводи мазкурро хадамоти матбуоти Ассотсиатсияи истеҳсолкунандагони маҳсулоти крахмали Русия омода кардааст.