Туризми гастрономӣ имрӯз як тамоюли ҷаҳонист. Ин як воситаи муассир ва дар баъзе ҳолатҳо локомотив барои пешбарии кишварҳо дар бозори сайёҳӣ мебошад. Имрӯз дар самти гастротуризми Русия дар соҳаи азиме барои рушди соҳибкорӣ мавҷуд аст.
Афзалияти асосии сайёҳатҳои хӯрокворӣ дар он аст, ки онҳо ба мавсим вобаста нестанд.
Гастротуризм ба минтақаҳо сармоягузорӣ ҷалб мекунад, гардиши туристиро меафзояд, тиҷорати маҳаллиро рушд медиҳад, ҷойҳои нави корӣ таъсис медиҳад, дар ҳифзи фарҳанг ва муҳити зист саҳм мегирад.
Рушди сайёҳии гастрономӣ дар деҳот ва минтақаҳои дурдасти мамлакати мо шуғл ва сатҳи зиндагиро меафзояд. Русия ҳамчун як кишвари сермиллат, ки қаламрави васеъ ва бойи мероси таърихӣ ва фарҳангӣ дорад, барои рушди туризми гастрономӣ иқтидори азим дорад.
Масъалаҳои мубрами сайёҳии фарҳангӣ ва гастрономӣ дар Русия аз ҷониби иштирокчиёни мизи мудаввари "Туризми деҳот ҳамчун ронандаи рушди деҳот" баррасӣ карда мешаванд.
Чорабинӣ 14 майи соли 2019 дар Павилиони No75-и ВДНХ дар доираи барномаи тиҷоратии салони Farmer's Life 2019 баргузор мешавад.
Ташкилкунандаи мизи мудаввар Кумитаи Шӯрои Федератсия оид ба идоракунии табиати аграрӣ ва озуқаворӣ мебошад.
Ташкилкунандаи салони Farmer's Life 2019 узви Ассотсиатсияи ҷаҳонии саноати намоишгоҳҳо (UFI) MCE Expohleb мебошад.
Ирина Климкина, раиси Раёсати Ассотсиатсияи сайёҳии фарҳангӣ ва гастрономии Русия дар мизи мудаввар маърӯза мекунад.