Украинаҳоро аллакай нархҳои рекордии помидор метарсонанд. Ғайр аз он, нархи шакар ба зудӣ қариб чоряк баланд хоҳад шуд. Ҳамзамон, кишоварзон пешбинӣ мекунанд, ки кишвар низ ба камбуди картошка дучор хоҳад шуд.
Ба гуфтаи Сегодня, дар аввали моҳи август картошка давраи нашъунамо меёбад. Ин маънои онро дорад, ки бехмеваҳо аллакай шакл гирифтаанд ва растанӣ дубора калон намешавад. Картошкапарвар Николай Фурдыга мегӯяд, ки ҳосили барвақт аз гармӣ зарар дид, дертар - борон. Картошка ҳаст, аммо онҳо назар ба чашмдошт хурдтаранд.
Имсол картошка ё хурд аст ё заиф ва аз ин рӯ пешгирӣ аз нарасидани сабзавоти хушсифат мушкил хоҳад буд. Аз ин сабаб, арзиши он ба ҳамёни украиниҳо зарба мезанад. Нарх, тавре коршиносон пешбинӣ мекунанд, нисбат ба соли гузашта ҳадди аққал ду баробар зиёд хоҳад буд.
Ҳоло онҳо барои як кило картошка тақрибан 18 гривен мепурсанд. Ва нарх ҳадди аксар ду гривен паст хоҳад шуд.
Аммо, деҳқонон тавсия намедиҳанд, ки ҳоло халтаҳои картошкаро захира кунед - сабзавот муддати дароз дурӯғ гуфта наметавонад, зеро он дар шароити шадид пухта расидааст.
“Ҳифзи нокофӣ аз кирми сим, инчунин тарқишҳо, зеро дар давраи нашъунамо давраҳои боронгариву хушкӣ зиёд буданд. Гузашта аз ин, дарҳол пас аз хушксолӣ, борон борид, равандҳои рушд зуд буданд, зеро лӯндаҳо нобуд мешаванд. Ин картошкаҳо то баҳор нахоҳанд монд ”, - шарҳ медиҳад муовини директори Институти картошка Николай Фурдыга.
Барои онҳое, ки ҳанӯз барои зимистон картошка захира карданӣ ҳастанд, мутахассисон маслиҳат медиҳанд, ки ҳадди аққал як моҳи дигар интизор шаванд.
«Агар одамон мехоҳанд каме сарфа кунанд ва картошкаро каме арзонтар бихаранд, ин кор бояд замоне аз аввали нимаи моҳи сентябр анҷом дода шавад. Ин мавсими авҷи ҷамъоварии картошкаи Украина хоҳад буд », - маслиҳат медиҳад таҳлилгари Конфедератсияи аграрии Украина Нелия Онищенко.
Барои онҳое, ки имсол картошкаро хеле гарон мешуморанд, мутахассисони ғизохӯрӣ алтернатива медиҳанд.
«Метавонед бо сабзӣ иваз кунед. Ва он гоҳ чунин сабзавот - картошкаи ширин мавҷуд аст. Инҳо инчунин сабзавоти карчмаллӣ мебошанд, онҳо, ба мисли картошка, бисёр крахмали зуд ҳазмшаванда доранд », - мегӯяд диетолог Инна Райлко.
Аммо, набояд тарсем, ки картошка дар зимистон аз рафҳо нопадид мешавад, итминон медиҳанд мутахассисон. Онҳо итминон медиҳанд, ки ширкатҳои бузурги кишоварзӣ, ки картошка парвариш мекунанд, мағозаҳои сабзавот доранд, ки зироати реша то баҳор боқӣ хоҳад монд. Ғайр аз ин, воридот украиниҳоро дар ҳолати зарурӣ наҷот медиҳад.
Манбаъ: https://ukranews.com/