Бозори сабзавоти судакшуда дар Украина дорои потенсиали васеъ барои тараққӣ дар Украина мебошад, зеро имрӯз ин сегмент қариб як минтақаи фароғатист. Ҳамзамон, қабл аз оғози кор бояд бодиққат омӯхта шавад, то тамоюлҳои мушаххасро ташаккул диҳанд ва бомуваффақият аудиторияи мақсадноки истеъмолкунандагони ин маҳсулотро ҷустуҷӯ кунанд.
Ин андешаро Анастасия Ярошовец, директори маркетинги Fozzy Group ҳангоми суханронӣ дар IV Форуми солонаи Агромаркетинг, ки имрӯз дар Киев баргузор мешавад ва онро ProAgro ташкил мекунад, иброз дошт, хабар медиҳад Agri-Gator.
"Сабзавоти судак ғизои инсонро ҳам дар курси якум ва ҳам бо дуюм таъмин мекунад. Бо омӯхтани бозори сабзавоти судак дар Украина, мо фаҳмидем, ки имрӯз он дорои дурнамои бузурги рушд аст ва мо тамоми имконият дорем, ки маҳсулоти худро ба он пешниҳод кунем.
Ҳамзамон, мо мефаҳмем, ки ин бозор барои истеъмолкунанда комилан нав аст ва онро омӯхтан ва ташаккул додан лозим аст. Бинобар ин, барои мо аввал хуб аст, аммо душвориҳои бо сармоягузории баъзе захираҳо алоқаманд мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, номгӯи бозорҳо барои сабзавоти судак дар кишварҳои ИА аллакай васеъ аст ва мо дарк мекунем, ки ба қарибӣ ҳамаи ин дар Украина пайдо мешавад »гуфт директори маркетинги Fozzy Group.
Анастасия Ярошевец инчунин қайд кард, ки айни замон гурӯҳи Fozzy дар ин бозор ба кор шурӯъ намуда, маҳсулоти дар шакли сабзавот пешниҳодшударо пешниҳод менамояд, то ба муштарӣ маҳсулоти гуногунро омехта кунад.
«Инчунин, мо аллакай барои худ аудиторияҳои мақсадноки бозорро муайян кардаем. Ин барои фаҳмидани кори ояндаи мо хеле муҳим аст. Одатан, инҳо одамоне мебошанд, ки ба чунин самтҳо, ба монанди гиёҳхорӣ, вегетарианизм, тарзи ҳаёти солим пайравӣ мекунанд ва инҳо одамоне мебошанд, ки вақти худро қадр мекунанд "гуфт директори маркетинги Fozzy Group.
Дар баромади худ Анастасия Ярошовец инчунин дар бораи таҳияи стратегияи фурӯши сабзавот аз ҷониби Fozzy Group сухан ронд.
“Мо парҳези мардум ва стереотипҳои сабзавотро, ки солҳои охир ривоҷ ёфтаанд, таҳлил кардем. Ҳамзамон, мо фаҳмидем, ки истеъмоли хӯрокҳои аввалия, дуюм, салатҳои асосӣ чӣ гуна тағир ёфтааст.
Яъне, мо мизоҷро омӯхтем, то чароғи худро пайдо кунем. Портрети мизоҷ зарур аст, то ӯ тавонад ба ӯ чизи лозимаро пешниҳод кунад.
Ҳамзамон, мо барои худ дарк кардем, ки дар асл, истеъмоли ҳаррӯзаи сабзавот дар Украина имрӯз аз ҷониби як мизоҷи миёнаи мо 300-500 грамм дар як рӯз аст. Ҳамзамон, дар ИА ин нишондод 700-800 гр аст. Яъне, потенсиали афзоиш додани истеъмол зиёд аст ва мо бояд ба он ҷо ҳаракат кунем », - гуфт Анастасия Ярошетс.
Вай инчунин қайд кард, ки имрӯз аксари фурӯшандагон шакли мағозаҳои ба ном роҳандозишударо таҳия мекунанд, ки дар онҳо хӯрокпазӣ чунин нест. Аз ин рӯ, ҳар чизе, ки имрӯз қаблан буд, ба рафьои чунин мағозаҳо дар шакли пешакӣ басташуда меравад.
«Пас аз таҳлили бозор, мо фаҳмидем, ки ин чароғро бояд истифода кард. Ин як қисми стратегияи маркетингии мо барои 5 соли оянда аст.
Ҳамчун як қисми ин стратегия, ширкат аллакай бренди сабзавоти консервашудаи Нижинро ба кор андохтааст. Пас аз таҳлили ниёзҳои истеъмолкунандагон ба хулосае омадем, ки ин бренди метавон ҳамчун курсҳои дуюм истифода шавад ва ин нишонро пӯшед.
Тамғаи дуввуми Гринвилл бодиринг мебошад. Мо инчунин сабзавоти пӯсти яклухтро барои эҳтиёҷоти саноати кулинарӣ мефурӯшем.
Ҳамин тариқ, мо мушкилоти сегменти HoReCa -ро ҳал мекунем. Мо инчунин нақша дорем, ки дар ин бахш бо тиҷорати хурд ҳамкорӣ кунем, аммо то ба ҳол расонидани маҳсулот ба онҳо аз нуқтаи назари таъминот хеле мушкил аст ”гуфт намояндаи Fozzy Group.
Манбаъ: https://east-fruit.com