Ассотсиатсияи «Росконсервпром» дар лоиҳаи стратегияи рушди саноати хӯрокворӣ ва коркард оид ба рушди саноати консервабарории меваю сабзавот пешниҳодҳо омода хоҳад кард.
саноати Федератсияи Россия барои давраи то соли 2030, ки Вазорати кишоварзии Федератсияи Русия таҳия кардааст.
Дар ин бора Георгий Гайцгори, директори генералии Ассотсиатсияи Росконсервпром ба хабарнигорони FruitNews хабар дод.
Тибқи маълумоти Раёсати саноати хӯрокворӣ ва коркарди Вазорати кишоварзии Федератсияи Русия, дар соли 2018 дар Русия 9837,8 миллиону 3,9 миллион қуттии шартӣ (0,1 миллион тонна) консервҳои меваю сабзавот истеҳсол шудааст, ки нисбат ба соли 2017 300 фоиз зиёд аст. Дар саноат кариб 48 корхонаи калону миёна кор мекунад, вале иктидорхои онхо хамагй XNUMX фоиз истифода бурда мешаванд.
Мутахассисони Вазорати кишоварзӣ қайд мекунанд, ки мушкилоти асосии соҳа нокифоя будани ҳаҷми истеҳсоли маҳаллии сабзавот, меваю буттамева мебошад, ки боиси нарасидани ашёи хом, инчунин кӯҳна шудани иқтидорҳои истеҳсолӣ мегардад.
Тибқи стратегияи таҳияшудаи рушди саноати хӯрокворӣ ва коркард, сармоягузорӣ ба таҷдид ва сохтмони иншооти истеҳсоли консервҳои меваю сабзавот, шарбатҳои шишабандӣ, хушк ва яхкунии сабзавот ва истеҳсоли хамираи помидор аз ашёи хоми Русия. то соли 2030 бояд 41 миллиард сумро ташкил дода, хачми истехсол то ин вакт 18 фоиз афзуда, ба 11600 миллиону 4,6 миллион куттии стандартй (XNUMX миллион тонна) мерасад.
Маҷмӯи вазифаҳое, ки Ассотсиатсияи Росконсервпром ба миён гузоштааст, инчунин таъсиси гурӯҳи кории намояндагони соҳаро барои ҳалли масъалаҳои мубрами соҳаи танзими техникӣ ва кафолати сифати маҳсулот дар бар мегирад.
«Дар оянда Ассотсиатсияи «Росконсервпром» масъалаи ҷорӣ намудани тамғагузории электронӣ бо тамғаҳои мушаххаси назоратӣ (CIZ) ба маҳсулоти саноати коркарди хӯрокворӣ, масъалаи истифодаи намаки йоднок дар истеҳсоли маҳсулоти консервиро дар партави баррасии лоиҳаи қонуни федералӣ «Дар бораи пешгирии бемориҳое, ки аз норасоии йод ба вуҷуд меоянд» ва иштироки корхонаҳои соҳа дар лоиҳаи тамғагузории ихтиёрии маҳсулоти хӯроквории «Светофор»— гуфт сардори иттиходия.