Намояндагони бахши картошка ва савдои чаканаи Швейтсария консепсияи картошкаи барвақтро барои соли 2022 тасдиқ карданд. Ин барои банақшагирии таъминот ва гузариши осонтар аз фурӯши картошка аз анбор ба маҳсулоти тару тоза муҳим аст.
Хар сол гузаштан аз картошкаи «кУхна» ба хосили нави зироат душворихои асосй мебошад. Барои сари вакт бо картошкаи чавон таъмин намудани бозор навъхои барвактй дар зери панохгоххо дар майдони мувофик шинонда мешаванд. Дар баробари ин васеъ кардани майдони кишти картошка дар фасли бахор бо максади нигох доштани мувозинати бозор пешбинй карда нашудааст.
Барои шинондани барвақт дар Швейтсария ду навъ истифода мешаванд - Леди Кристал ва Агата. Коломба соли 2022 ба ин рӯйхат дохил мешавад.
Ҳадафи муҳими консепсияи нави картошкаи миллӣ ба нақша гирифтани истеҳсоли картошкаи ҷавон бо назардошти талаботи харидорон мебошад. Маркетинги картошка ва картошкаи органикӣ дар Швейтсария аллакай тағир ёфтааст. Масалан, навъҳои барвақт пухтани камбизоат нигоҳ дошта мешаванд, дар халтаҳои қаҳваранг фурӯхта мешаванд.