Бино ба маълумоти Вазорати кишоварзӣ ва моҳипарварии вилоят, то 20 июл кишоварзони маҳаллӣ тақрибан 80 ҳазор тонна картошкаи барвақт (ба ҳамин санаи соли 2021 – 56 ҳазор тонна) ҷамъоварӣ намуда, ҳосили миёна 350 центнер/га-ро ташкил додаанд. Зиёда аз ин, дар ин рузхо афзоиши шабонарузии чамъоварй ба 3,5—5 хазор тонна мерасад.
Чамъоварии махсулоти сабзавот кам нест. Ба ҳолати имрӯза 19,3 ҳазор тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли 8 (2021 ҳазор тонна) 17,9 фоиз зиёд аст. Дар ин сегмент афзоиши шабонарӯзӣ 1-1,5 ҳазор тоннаро ташкил медиҳад.
Дар айни замон карам (12,4 ҳазор тонна - + 21 фоиз нисбат ба соли 2021) ва бодиринг (3 ҳазор тонна - + 19 фоиз) бартарӣ доранд. Дар бобати каду, мурч, салат ва бодинчон низ нишондихандахои аъло мавчуданд — чамъ 3,6 хазор тонна хосил гирифта шуд, ки ин назар ба тобистони гузашта (1,5 хазор тонна) 2,4 баробар зиёд аст.
Помидор то андозае аз расм берун аст — хамагй 300 тонна хосил гирифта шудааст, ки ин 26 фоизи нишондихан-даи порсоларо ташкил медихад. Аммо дар ин чо, чунон ки Вазорати хочагии кишлок бовар кунонд, хавотир шудан лозим нест: дар вилояти Астрахань ба помидор навъхои дер, ки дар моххои август—сентябрь чамъоварй карда мешаванд, диккат дода мешавад.
ҳосили аврупоӣ
Бояд гуфт, ки картошкакорони Астрахань дар солхои охир дар парвариши зироатхои бехмева натичахои чиддй ба даст оварданд. Хусусан дар бобати хосилнокии мехнат.
Мувофики маълумотхои статистикй 85 фоизи картошкаи Россия дар хочагихои шахсии ёрирасон ва хочагихо парвариш карда мешавад. Ва агар дар корхонахои калони хочагии кишлок хосили миёна аз хар гектар 240—300 центнер бошад, пас барои дехконон, чун коида, аз хар гектар то 170 центнер, дар участкахои наздихавлигй — то 150 центнер. Аз ин ру, тааччуб нест, ки аз руи ин нишондиханда он вилоятхое, ки хочагихои кишлокиашон бартарй доранд — вилоятхои Тотористон, Бошкирдистон, Воронеж, Самара, Пенза, ки хосили хар гектар ба 280—300 центнер мерасад, пешеафанд.
Дар ин замина вилояти Астрахань, ки аз хар гектар то 350 центнер хосил дорад, Европаи хакикй мебошад. Ва ин гипербола нест. Албатта, Астраханьхо аз чихати хосилнокй (дар Голландия — 447 центнер, Франция — 432 центнер, Бельгия — 423 центнер, Германия — 423 центнер) картошкаи пешцада-мони чахони кухна аз чихати хосилнокй хануз мусобика карда наметавонанд. /га), вале мо аз мамлакатхое, ки тобистони гарму хушки хамин хел доранд — Испания (281 ц/га), Португалия (270 ц/га), Италия (255 ц/га).
Донорҳои асосии картошка
Ва гарчанде ки майдони картошка дар вилояти Астрахань калон набошад хам, вале аз сабаби хосили баланди зикршуда ва кам сарф кардани картошка дар дохили вилоят (дар давоми 50—55 хазор тонна), захираи зиёди махсулот мегирад. Ин имкон медиҳад, ки вилояти Астрахан дар даҳсолаи охир дар қатори минтақаҳои донори картошка ва дар солҳои 20-уми асри ҷорӣ дар 5-умин беҳтаринҳо қарор гирад.
Ва холо кариб 85 фоизи картошка берун аз вилоят фиристода мешавад. Районхои асосии истеъмолкунандаи зироати решай Астрахань вилоятхои Москва, Ленинград ва Свердловск мебошанд. Аллакай ба Белоруссия ва Казокистон зиёда аз 3 хазор тонна картошка фиристода шуд.
Навъҳои асосии картошка барои содирот Ривьера, Коломба, Ред Скарлетт, Аризона, Нютон, Коллете, Розара, Мемфис, Ла Страда мебошанд.
Нархҳои ҷолиб
Бояд гуфт, ки ба дигар махсулоти сабзавоти вилояти Астрахань талабот калон аст. Кисми зиёди сабзавоти Астрахань ба се вилояти дар боло зикршуда, инчунин ба Белоруссия (кариб 2,8 хазор тонна) кашонда мешавад.
Зимнан, вилояти Астрахань хам райони донори сабзавот мебошад. Мавқеъ, албатта, на он қадар муҳим аст, ки картошка бошад, аммо минтақа дар 20-тои аввал қарор дорад. Ва боз ба шарофати ҳосили баланди як қатор сабзавот, ки дар округи федералии ҷанубӣ рекорд аст (маълумот барои соли 2021): бодиринг дар майдони кушод - 374 сентнер/га, помидор дар майдони кушод - 642 сентнер/га, карам - 438 центнерй, зироатхои полизй — 377 ц/г.
Харидоронро на танхо сифати махсулот, балки бо нархи арзон низ ба худ чалб мекунад. Ҳамин тариқ, карам ба 7-10 рубл/кг, ки дар сатҳи соли гузашта аст, ва бодиринг 18-20 рубл/кг, ки тақрибан нисфи сатҳи нархи соли 2021 аст, пешниҳод карда мешавад.
Вилояти Астрахань азхудкунии майдонхои даштро бо диккат ба сохаи зироаткорй давом медихад. Ҳамин тариқ, аз аввали мавсим майдони кишти картошкаю сабзавот нисбат ба соли 2,4 2021 ҳазор гектар зиёд шудааст.