Шабакаҳои савдо бо нарасидани сабзавоти кушод ва якбора боло рафтани нархи онҳо, пеш аз ҳама карам ва сабзӣ рӯбарӯ ҳастанд, гузориш медиҳад ТоҷикТА. "Коммерсант".
Ҳосили Русия дар соли 2021 ба охир мерасад, карами ҷавон дар Туркия, Миср ва Узбакистон ҳанӯз пухта нашудааст, як қатор истеҳсолкунандагони маҳаллӣ метавонанд фурӯши сабзавотро боздорад ва интизори болоравии нархҳо ҳастанд. Вазорати кишоварзӣ бо таваҷҷуҳ ба афзоиши воридот хатари камбуди сабзавотро истисно мекунад.
Дар бораи он, ки занҷирҳои чакана бо нарасидани сабзавоти рӯизаминӣ ва якбора боло рафтани нархи хариди ин тоифа мувоҷеҳ шудаанд, чаҳор манбаи Коммерсант дар тиҷорати чаканаи хӯрокворӣ гуфтаанд. Ба гуфтаи онҳо, пеш аз ҳама, мушкили карами сафед, ба хусус зироати русӣ ба вуҷуд омада, дар дастрасии сабзӣ ва лаблабу низ мушкилот вуҷуд дорад.
Аз 1 то 27 март нархи карам аз ҷониби таъминкунандагон 56%, сабзӣ 47%, лаблабу 62% боло рафтааст, мегӯяд як манбаи Коммерсант дар як шабакаи бузург. Ба гуфтаи вай, умуман афзоиши нархи харид пурра ба раф наомадааст.
Тибқи иттилои Росстат, аз охири моҳи феврал то 18 март нархи карам дар савдои чакана ба ҳисоби миёна 11,14%, сабзӣ 10,73% боло рафтааст. Тибқи ҳисобҳои рӯзномаи "Коммерсант" бар асоси маълумот аз витринаҳои интернетӣ, дар Маскав дар як қатор занҷирҳои калон нархи карам аз 17 то 25 март 25-30% афзуда, то ба 89-130 рубл расидааст. барои 1 кг, барои сабзӣ - 11-22%, то 49,9-59,5 рубл. барои 1 кг.
Ду ҳамсӯҳбати «Коммерсант» дар шабакаҳои савдо қайд мекунанд, ки мавсими анъанавии 1-1,5 моҳ оғоз мешавад, ки сабзавоти соли гузашта ба охир мерасад ва воридот ба бозор ворид мешавад.
Як манбаи Коммерсант дар як шабакаи калон шарҳ дод, ки камчини муайяни карам вуҷуд дорад, зеро имсол камчини русӣ пеш аз пухтани оммавии карами ҷавон дар Узбакистон, Туркия ва Миср ба охир расид, ки ин ба динамикаи нархҳо таъсири иловагӣ мерасонад.
Ҳамсӯҳбати «Коммерсант» дар ин соҳа бар ин назар аст, ки бархе аз истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ, ки анбор доранд, низ бо интизори болоравии нархҳо, фурӯшро боздоранд. Шабакаҳои бузург расман дар ин мавзӯъ шарҳ намедиҳанд. Танҳо дар Метро бовар кунонданд, ки дар таъмини сабзавот ҳеҷ мушкилие мушоҳида накардаанд.
Алексей Красильников, директори иҷроияи Иттиҳоди иштирокчиёни бозори картошка ва сабзавот, қайд мекунад, ки дар соли 2021 майдони кишти карам пас аз чанд мавсими пайдарпай барои маҳсулот ба таври назаррас коҳиш ёфт. Тибқи маълумоти Росстат, дар соли 2021 майдони кишти карам дар ҳама категорияҳои хоҷагиҳо 7,2% коҳиш ёфта, ба 71,3 ҳазор гектар, ҳосили умумӣ 10,4% кам шуда, ба 2,37 миллион тонна расидааст.
Ҷаноби Красильников меафзояд, истеҳсолкунандагони сабзавоти Русия ба мавсими баҳор бо захираҳои кам ворид шуданд: тибқи маълумоти Росстат, то 1 март дар корхонаҳои калон 156,1 ҳазор тонна анбор доштанд, ки ин нисбат ба соли гузашта 35% камтар аст.
Директори генералии корхонаи сабзавоткории Приневское Мухажир Этуев кайд мекунад, ки ба далели паст будани даромаднокй дар чанд соли охир бисёр хочагихо аз кишти карам даст кашидаанд. Нигоҳ доштани сабзавот душвортар аст ва барои ҷамъоварӣ бештар меҳнати дастиро талаб мекунад, қайд мекунад ӯ.
Хоҷагии деҳқонии «Предпортовы» мегӯяд, ҳосили карами соли гузашта дар моҳи март ба фурӯш рафта буд ва мушкилоти ин соҳа аз набудани анборҳо бармеояд, ки сармояи калонро талаб мекунад.
Дар Вазорати кишоварзӣ ба “Коммерсант” гуфтаанд, ки хатари камбуди сабзавот дар бозори дохилӣ вуҷуд надорад. Тибқи маълумоти гумрук, аз аввали соли ҷорӣ то 20 март воридоти картошка ба Русия нисбат ба як сол 5%, сабзӣ, шалғам ва лаблабуи ошӣ 7,8% ва карам 39,1% афзоиш ёфтааст. Интиқол аз Миср, Чин, Туркия, Исроил ва Озарбойҷон мӯътадил аст ва то 30 сентябр сабзавот ба сифр баргардонида мешавад. боҷҳои воридотӣ, кайд карда шуд дар Вазорати хочагии кишлок. Онҳо афзуд, ба бозор ворид шудани ҳосили нави сабзавот ба эътидол омадани вазъи нарх мусоидат мекунад.
Тавре Алексей Красильников қайд мекунад, нархи баланд барои истеҳсолкунандагон низ хатар дорад. Дар солҳои 2010-2011, пас аз хушксолӣ, нархи сабзавоти берунӣ ба дараҷае боло рафт, ки истеъмолкунандагон аз онҳо даст кашида, ба манфиати ғалладона ва макарон сар карданд, ба ёд меорад ӯ.
Дар соли 2022, меафзояд Красильников, дар назар аст, ки Федератсияи Русия майдони кишти сабзавоти кушодро 20 XNUMX гектар зиёд кунад, аз ҷумла тавассути тадбирҳои ҳавасмандгардонии Вазорати кишоварзӣ.