Интихоби навъ ва хариди маводи солим шинонидан вазифаи аввалиндараҷаи картошкапарвар аст. Навъ бояд серҳосил бошад, ки ба шароити хок ва иқлими хоҷагӣ ва самти истифода ё маркетинг мувофиқ бошад. Ва инчунин дорои як қатор хислатҳои арзишманд, аз ҷумла яке аз муҳимтаринҳо барои харидор - ранги пӯсти лӯнҳо. "Сурх ё сафед?" - Ин саволро ҳама картошкапарварони кишвар мунтазам медиҳанд ва кӯшиш мекунанд самти талаботро истеъмол кунанд. Имрӯз мо пешниҳод менамоем, ки онро ба сурх гузорем ва дар бораи навъҳои сурх-tuber селексияи Норика бисёр чизҳои ҷолибро омӯзем.
ЧАРО КЛУБИ СУРХ?
Ранги пӯсти картошкаро пигментҳо медиҳанд: каротиноидҳо ва флавоноидҳо (аз ҷумла антоцианинҳо). Имрӯзҳо дар бораи фоидаи ин моддаҳо барои одамон бисёр чизҳо навишта шудаанд, аммо дар ин мақола мо мавзӯи солимиро канор гузошта, содиқона иқрор хоҳем кард, ки азбаски одатан танҳо селлюлоза мехӯранд, ранги пӯсти бехмева барои мо танҳо аз он ҷиҳат муҳим аст, ки дарки оптикии маҳсулот аз он вобаста аст. Розӣ шавед: лӯндаи калони зебо, зебои сурх ҳамеша дар тиреза муфид менамояд ва диққатро ба худ ҷалб мекунад.
ПУСТИ СУРХ ДАР ТРЕНД
Хоҷагии муваффақ, чун қоида, дар қатори худ ҳам навъҳои сафед ва ҳам сурх дорад. Ҳиссаи ҳайвонҳои пӯсти сурх аз 20 то 50 фоизро ташкил медиҳад, аммо талабот дар бозор ҳар лаҳза метавонад тағир ёбад.
Дар соли 2019 аз рӯи ҳаҷми ниҳолшинонӣ дар Русия даҳгонаи беҳтарин (мувофиқи Муассисаи федералии буҷети давлатии "Россельхозтсентр") ду навъи пӯсти сурхро шомил кард ва истисно кардан мумкин нест, ки дар оянда рӯйхат пурра карда намешавад. Гузашта аз ин, номзадҳои мувофиқ ҳастанд.
Хатти навъҳои Норика, ки барои истифода дар қаламрави Федератсияи Россия тасдиқ шудааст, чор навъҳои пӯсти сурхро дар бар мегирад: Романце, Дельфин, Мерлот, Розаки Балтика. Панҷум - Оташи Балтика - аз озмоишҳои давлатии гуногун гузашта истодааст ва иддао дорад, ки ба феҳристи давлатӣ дар соли 2022 дохил карда мешавад.
РОЗИ БАЛТИК "ГАЛААИ СУРХ" АСТ
Яке аз умедбахштаринҳо дар байни номбаршудагон ва умуман дар мамлакати мо парваришёфта онҳоро ба таври дуруст метавон навъи миёнаи садбарги Балтика Роза номид. Baltic Rose соли 2018 ба феҳрист ворид шуд, аммо аллакай тавонистааст талабот пайдо кунад ва номи машҳури "Red Gala" -ро ба даст орад.
афзалияти
- пӯсти "дугона" -и сурх-гулобӣ;
- муқовимати баланд ба вирусҳо;
- барои шустан ва бастабандӣ мувофиқ;
- намуди ҷолиб;
- таъми аъло.
Сатҳи хусусиятҳо
• миқдори миёнаи бехмева дар як бех - 14;
• намуди пухтупаз А-В;
• бо мақсади хӯрокхӯрӣ;
• таркиби крахмал - 13%;
• нигоҳ доштани сифат хуб аст (6 аз 9 хол);
• муқовимат: ба пои сиёҳ - баланд; scab - баланд; ба ризоктония - баланд; ба бадкорӣ - миёна; ба PVY - баланд. Барои парвариш дар минтақаҳои Нижневолжский, Урал ва Сибири Шарқӣ тасдиқ шудааст.
ФИКРИ РАҲБАР Сардори KFH
Стрелов Евгений Александрович:
- Якчанд сол пеш мо картошкаи тухмии навъи гирифтем Садбарги Балтика. Аз тори 35 кг мо ҳосили зери 300 кг ба даст овардем. Барои худ, онҳо қайд карданд, ки картошка бо қуллаҳои пурқимати сабз ва системаи решаи тавоноаш фарқ мекунад. Навъ ба ман писанд омад, аммо ҳаҷми тухмиҳо дар Русия кам буд, ба даст овардан душвор буд. Маводи тухмӣ имсол харидорӣ карда шуд. Аввалин кандакорӣ маро шод гардонд.
МЕРЛОТ - ГУНОГУНИ ДИҚҚАТИ МАХСУС аст
Мерлот ба гурӯҳи навъҳои давраи пухта расидани мӯҳлати миёна тааллуқ дорад, барои ташаккули зироати бозор вақт бештар лозим аст, аммо он ин давраро бо фоида истифода бурда, имконият медиҳад, ки маҳсулоти "премиум" ба даст оварда шавад, ки бо нархи баландтар фурӯхта шаванд. Ғайр аз он, он ба конвейери ҳосилғундорӣ бо дигар навъҳои гурӯҳҳои қаблӣ комилан мувофиқат мекунад (маълум аст, ки дар ҳолатҳое, ки картошкапарварон бо навъҳои ҳамон гурӯҳи пухта кор мекунанд, на ҳама вақт дар вақти оптималӣ ҷамъоварӣ кардани тамоми ҳаҷми кишт).
афзалияти
- бозорёбии баланд;
- пӯсти сурхи дурахшони "дугона";
- муқовимати баланд ба беморӣ;
- коршоямӣ барои тоза ва бастабандӣ;
- таъми аъло;
- селлюлоза ба браун кардани хом ва пухта моил нест;
- гуногунрангӣ дар пухтупаз (барои пухтупаз, пухтан ва нонпазӣ мувофиқ аст).
Сатҳи хусусиятҳо
• Чоршанбе шумораи бехмева дар як бех - 12 - 14;
• намуди пухтупаз B;
• бо мақсади хӯрокхӯрӣ;
• таркиби крахмал - 14%;
• нигоҳ доштани сифат хеле хуб аст (6 аз 9 хол);
• муқовимат ба пои сиёҳ, scab, риктониоз, доғи дер - баланд; ба PVY - миёна.
ШАРҲ
ҶДММ "Картошкаи Агрофирма Славянский":
- Лўндаи пӯсти хеле хуб. Сифати аълои нигоҳдорӣ, аз зарари механикӣ натарсед, ҳамвор карда, ба бадии дер тобовар аст. Бозор навъҳои мудавварро дӯст медорад ва Мерлотт дароз аст, аммо харидорон онро дӯст медоранд. Аз "минусҳо" санаи нисбатан дертари тозакунӣ номидан мумкин аст, ки он метавонад бо сабаби обу ҳаво хавфнок бошад.
ОТАШИ БАЛТИКА - НАВ ДАР РАНГ
Шарҳи навъҳои пӯсти сурх дар хатти Норика бидуни зикр кардани Оташи Балтика нопурра хоҳад буд.
Навъи миёнаи барвақт, лўндаи мудаввар-байзашакл, ранги бойи дурахшон. Дар муқовимат ба тира шудани селлюлоза ва таъми аъло фарқ мекунад.
ДОЛФИН - ГУНОГУН БО ЧАНГИ АСИЛAL
Навъи сермаҳсули миёнаи мавсим бо шакли лӯндаи зебо ва каме ғайримуқаррарӣ - байзашаклшуда, баъзан каме хам шуда, ба шарофати он ҳангоми тоза кардан ба даст бароҳат мувофиқ меояд.
афзалияти
- лӯндаи сурхранги дурахшон;
- "пӯсти дугона";
- гӯшти зарди бой, баъзан бо рагҳои антоцианин;
- барои шустан ва бастабандӣ мувофиқ аст
- таъми аъло.
Сатҳи хусусиятҳо
• Чоршанбе шумораи бехмева дар як бех - 15-16;
• намуди пухтупаз B;
• бо мақсади хӯрокхӯрӣ;
• таркиби крахмал - 15%;
• нигоҳ доштани сифат хуб аст (6 аз 9 хол);
• муқовимат: ба пои сиёҳ - баланд; scab - баланд; ба бадкорӣ - миёна; ба PVY - баланд.
Барои парвариш дар минтақаи шимолу ғарбӣ тасдиқ шудааст.
ШАРҲ
Федор Пуздря, роҳбари Институти илмӣ-тадқиқотии кишоварзии Кострома - филиали A.G. Лорха:
- Дельфин як навъҳои калони лӯнӣ, серҳосил, зебо, шакли байзашакл бо пӯсти "дубора" бой дорад. Бо вуҷуди шакли он, лӯнда аз "механика" наметарсад.
ХАТИ СУРХ
Ҳар як навъ - новобаста аз ранги пӯсти лӯндаҳо - миқдори муайяни диққат ва фаҳмишро талаб мекунад, ҳатто агар он пластикӣ бошад ҳам. Таҷриба нишон медиҳад, ки ба деҳқонон на танҳо аз ҷиҳати миқдор, балки сифат низ барои азхуд кардани технология ва ба кор андохтани технологияи пурраи потенсиали он ва ба даст овардани ҳосили фаровон на камтар аз ду сол лозим аст.
Мутахассисони хадамоти агрономии ширкати "НОРИКА-СЛАВИЯ" ҶДММ ҳамеша омодаанд дар ин кори душвор кумак кунанд.
Ҳангоми хариди навъҳои Норика аз намояндаи расмӣ дар қаламрави Федератсияи Россия - ҶДММ НОРИКА-СЛАВИЯ - истеҳсолкунандагони кишоварзӣ маҷмӯи пурраи хадамоти дастгирии кишоварзӣ, аз ҷумла машваратҳои дурдаст ва дар ҷои кории мутахассисонро бо муҳокимаи хусусиятҳои истеҳсоли навъҳо дар як хоҷагии мушаххас мегиранд. Ва инҳо қадамҳои ҷиддӣ ба сӯи муваффақият ҳастанд!
Маълумоти бештар дар бораи навъҳо ва шароити хариди маводи тухмӣ дар вебсайт норика.ru