4 октябри соли 2022 дар доираи барномаи тиҷоратии Намоишгоҳи байналмилалии тахассусии техникаи кишоварзӣ AGROSALON ҷаласаи кушоди «Аз нах то суперфуд» баргузор мегардад. Иштироккунандагони сессия масъалаи парвариши якчанд зироат, аз чумла чуворимаккаро мухокима мекунанд.
Галла, ему хошок, канд, чоруш — хама чуворй. Гибридхои сорго-судонй низ хастанд... Гуногунии генетикии хосил хайратовар буда, доираи васеи истифода-ро ба амал меоварад.
Аз чихати истехсоли чахонй сорго дар байни зироатхои галладона чои панчумро ишгол мекунад. Хар сол дар бозори чахонй то 7 миллион тонна галлаи чуворй фурухта мешавад. 40 фоизи махсулот барои озукаворй истифода мешавад. Дар мамлакатхои Африка ва Осиё соргоро дар шакли галладона ва орд истеъмол мекунанд, аз он нушоки тайёр мекунанд. Дар рафҳои дӯконҳои ғизои солим дар саросари ҷаҳон донаҳои бе глютен торафт бештар пайдо мешаванд. Дар мамлакатхои китъаи Европа зироат барои силос фаъолона парвариш карда мешавад. Силоси чуворимакка аз чихати хусусиятхои хурокии худ кариб баробари чуворимакка хуб буда, хам барои хуроки чорво ва хам барои истехсоли биогаз истифода мешавад.
Дар баробари ба вучуд омадани навъхои дурага, ки дар таркибаш кам танин ва глюкозиди Дюррин, ки барои хайвоноти хайвонот хавфнок аст, шавку хаваси чорводорон ба маданият афзуд. Селекционерон корро дар бобати баланд бардоштани хосил, бехтар намудани пухтарасии бармахал ва арзиши хуроки чорво давом дода, ба хусусиятхое, ки хангоми ба максадхои хурокворй истифода бурдани галла ахамияти калон доранд, диккат медиханд.
Талабот ба сорго дар бозори Русия низ мушоҳида мешавад. Омори расмии истеҳсоли ғалладона дар кишвари мо таваҷҷуҳро ба ин зироат базӯр инъикос мекунад, аммо афзоиши онро истеҳсолкунандагони тухмӣ қайд мекунанд.
Ба киштгардони хочагидорй чорй намудани чуворй дар аксар мавридхо афзалияти асосии он нисбат ба чуворимакка вобаста аст: зироат ба хушксолй бештар тобовар аст ва онро дар он чое, ки бе обьёрй парвариш кардани чуворимакка ба максад мувофик нест, парвариш кардан мумкин аст. Манфиатҳои дигар низ мавҷуданд. Нисбатан паст будани касалй ва хашароти зараррасон ба хочагихо имконият медихад, ки воситахои мухофизати растанихо ва микдори амалиёти корхоро сарфа кунанд. Системаи решаи хуб инкишофёфта ба нармшавии хок мусоидат мекунад - ва ин як бонуси алоҳида барои онҳое, ки дар технологияҳои ҳадди аққал ва безарар кор мекунанд. Гайр аз ин, чуворимакка, ки барои дон чамъоварй карда мешавад, дар сахро микдори хуби бокимондаи хосилро мемонад, ки ин ба баланд шудани хосилнокии мехнат таъсири хуб мерасонад.
Сурго пешгузаштаи олиҷаноб барои офтобпараст, лубиё, нахӯд ҳисобида мешавад. Ва дар киштгардони аз галла сершуда чои сазовори худро меёбад.
Дар бораи манфиатхои хозираи парвариши чуворй дар мачлиси кушод "Аз нах то суперфуд" ба сардори фурУш дар мамлакатхои ИДМ ширкати тухмипарварии Испания Advanta Seeds, номзади илмҳои филологӣ, Игорь Редкозубов. Маърузачй дар бораи технологиям парвариши зироат, ки хочагихои Россия амал мекунанд, истода гузашт, натичахои кори соргопарварони ватаниро нишон медихад.
-------
Ҷаласаи кушоди "Аз нах то суперфуд" 4 октябри соли 2022 баргузор мешавад. Тафсилоти бештар дар бораи истинод