Светлана Константинова, сардори гурухи картошкапарварй ва тухмипарварии Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Чуваш — филиали ФГБНУ ФАРК дар Шимолу Шарк.
Олимони Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Чувашистон дар сохаи селекция ва тухмипарварии зироатхои галладона ва лубиёгй, алафхои бисьёрсола, лубиё, хмель ва картошка тадкикоти илмй мебаранд.
Институт соли 2010 ба картошкапарварй машгул шуд, ки ин сохаи нисбатан чавони фаъолияти ташкилоти илмии мо ва умуман Чувашистон мебошад. Кор бо якчоягии мутахасси-сони Маркази федералии тадкикоти илмии картошкаи ба номи В. А.Г. Лорха: мувофики супориши мо ба Институти илмй-тадкикотии хочагии кишлок дурагахои як-чоя, ки хусусиятхои муайяни навъ доранд, мефиристанд.
Чун қоида, мо навъҳои барвақт ва нимаи барвақтро талаб мекунем, зеро навъҳои миёнаи мавсимӣ дар минтақаи Волга-Вятка на ҳама вақт иқтидори худро аз сабаби шароити обу ҳаво пурра амалӣ карда наметавонанд, сардиҳои барвақт вуҷуд доранд.
Агар дар бораи макони таъинот сухан ронем, мо ба навъҳои миз афзалият медиҳем, гарчанде ки бозор тадриҷан тағйир меёбад, истеъмолкунандагон ба навъҳои коркарди амиқ, бастабандии вакуумӣ таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд. Мо ранги пӯст ва селлюлоза, чуқурии чашмро ба назар мегирем. Ҳоло навъҳои пӯсти сафед ва гӯшти зард бештар талабот доранд, аммо се-чор сол пеш навъҳои пӯсти сурх ва гӯшти сафед доранд. Инчунин муқовимат ба дер бадкорӣ, Alternaria ва дигар бемориҳои маъмул аҳамияти калон дорад.
Аз байни навъхои гибридхо барои минтакаи худ перспективаноктаринро интихоб мекунем. Аз соли дуюми парвариш мо барои санҷиши пешакӣ намуна интихоб мекунем (интихоб аз рӯи зиёда аз 50 меъёр гузаронида мешавад: мо ба зич будани бутта, шумораи бехмева ва ғайра аҳамият медиҳем). Баъд рохбарони ин зина ба санчишхои асосй ва баъд ба санчишхои мусобика мегузаранд. Он вариантҳое, ки дар ниҳоят дар муқоиса бо стандартҳои дар минтақаи мо мавҷудбуда натиҷаҳои беҳтар нишон медиҳанд, мо ба санҷиши давлатии навъ пешниҳод мекунем. Ин кори дуру дароз ва хеле мехнатталаб аст.
Дар хукхона селекционерони Институти тадкикоти илмии хочагии кишлоки Чуваш то хол танхо як навъи картошка — «Аван» мавчуд аст (соли 2020 патент барои дастоварди селекция гирифта шудааст). Авон аз чувашй маънои хуб, солим. Миёни барвакт, гуногунии миз. Он муаррифии аъло дорад: пӯст гулобӣ аст, гӯшт сафед аст. Дар лона, ба ҳисоби миёна, аз 8 то 12 лўндаи калон (хурдҳо, ки вазнаш камтар аз 30 г мебошанд, шояд тамоман набошад).
Навъ ба шароити обу ҳаво ҷолиб нест, ҳам дар солҳои хушк ва ҳам дар фаслҳои намии баланд ҳосили хуб медиҳад. Муқовимат ба phytophthora (аз ҷумла бомҳо), аз сабаби пӯст зиччи муносиб барои ҷамъоварии механикӣ.
Аммо мо бас намекунем. Дар соли 2021 аз рӯи натиҷаҳои санҷиши озмун 14 рақам интихоб карда шуд. Дар охири зимистон Мутахассисони мо баҳо медиҳанд, ки пайвастагиҳо дар давраи нигоҳдорӣ чӣ гуна наҷот ёфтанд: онҳое, ки барвақт сабзида буданд, рад карда мешаванд (чунин навъҳо метавонанд ба tuberization дуюмдараҷа моил бошанд).
Институти тадкикоти илмии зироати Чувашистон гайр аз кори зотпарварй бо тухмипарварии ибтидоии хафт навъи картошка машгул аст: «Жуковский барвакт», «Аван», «Винета», «Кураж», «Ирбицкий», «Вымпел», «Регги».
Мо масолеҳи тухмиро (картошкаи категорияи элитаи ба фурӯш мебарояд) асосан барои хоҷагиҳои картошкакории Ҷумҳурии Чувашистон истеҳсол мекунем, дар вилояти Самара ва Ҷумҳурии Қазоқистон низ харидорони доимӣ мавҷуданд. Дар байни харидорон шахсони воқеӣ (LPH) низ ҳастанд.
То хол хачми истехсоли махсулот ба хар кас мерасад, хатто хозир, ки то бахор кам мондааст, мо захираи муайян дорем. Аммо бояд ба назар гирифт, ки чанд сол паиҳам нархи картошкаи ошӣ ҳам дар Русия ва ҳам дар Қазоқистон дар сатҳи хеле поин буд ва кам одамон мехостанд бо ин зироат сарукор дошта бошанд. Соли гузашта арзиши картошка баланд шуд ва талабот ба тухмй якбора афзуд.
Дар оянда, ба фикрам, самт хатман инкишоф меёбад, дар республика барои парвариши картошкаи тухмй тамоми имкониятхо мавчуданд.