Мутахассисони ФСК Красноярск ҳамроҳ бо деҳқонон санҷиши васеъи картошкаро ташкил карданд. Дар натиҷа, дар ҳамаи панҷ намунаи харидшуда бактерияҳо ёфт шуданд. Онҳо барои одамон хатарнок нестанд, аммо онҳо метавонанд ба ҳосил таъсир расонанд. TCE News омӯхт, ки чӣ гуна лӯндаи шоистаи шинонданро муайян кардан мумкин аст.
Ба гуфти мутахассисон, пеш аз ҳама, ҳангоми интихоби картошка барои шинонидан ба шумо лозим аст, ки ба афшураи сабзавот диққат диҳед: моеъ ҳар қадар тира шавад, бактерияҳо ҳамон қадар зиёдтаранд.
Мутахассисон шумораи дақиқи вирусҳо ва намудҳои онҳоро тавассути фотометри ҳамвор муайян мекунанд.
Коршиносон қайд мекунанд, ки пеш аз шинонидан картошкаи босифат харидан хеле муҳим аст.
«Аксар вақт мо ба сифати тухмӣ аҳамият намедиҳем. Баъзан мо сатилро бо ҳамсоягон бо сатил иваз мекунем ва боварӣ дорем, ки бо ин роҳ мо маводи тухмиро нав кардем. Ва мо 20-40 сол кишти такрорӣ мекунем ", - гуфт Валентина Бопп, ноиби ректор оид ба илми Донишгоҳи давлатии Агари Красноярск.
Дар робита ба ин, мутахассисон тасмим гирифтанд, ки картошкаро озмоиш кунанд. Онҳо барои ташхис 5 намунаи картошка хариданд. Чор нафари онҳо маҳсулоти ватанӣ ҳастанд ва яке аз Финландия.
Мутахассисон камар ва баландии ҳар як лӯндаро чен карданд, инчунин ҳолати пӯст ва "пур кардани крахмал" -ро санҷиданд.
Дар натиҷа, ҳамаи 5 намуди картошка вирус гирифтанд. Камтарин бемориҳое, ки дар навъи финии "Коломба" мавҷуданд. Бадтарин аз ҳама ҷиҳатҳо навъи "Мемфис" -и Русия буд.
«Дарвоқеъ, аз 10 бехмева танҳо 1-тоаш навдаҳои пурра дод. Ҳама боқимондаҳо аз сабаби сатҳи баланди сироятҳои бактериявӣ ва пӯсидаҳои намак сабзида намерезанд ”, - гуфт Андрей Чураков, мутахассиси пешбари лабораторияи аслии истеҳсоли тухм.
Тавре ки таҷриба нишон медиҳад, сокинони тобистон ба шинондани бехмеваҳои хурди картошка одат кардаанд ва калонҳоро барои хӯрок истифода мебаранд ё фурӯшанд. Аммо, коршиносон қайд мекунанд, ки маҳз дар картошкаи хурд шумораи зиёди вирусҳо ва бактерияҳо ҷамъ мешаванд. Аз ин сабаб, сокинони тобистон ҳосили паст мегиранд ва картошка бадтар захира карда мешавад.
Аз 1 июл ГОСТ-ҳои навшудаи картошкаи зарфӣ эътибор пайдо мекунанд. Онҳо андозаи лўндаиҳоро ба танзим медароранд. Пас, дар марҳилаҳои аввал андозаи картошка набояд аз 28 мм то 28 мм зиёд бошад. Андозаи максималии картошка 80 мм ба 80 мм мебошад.
«Бо назардошти андозаи муайян, вақте ки мо метавонем онро бо намудҳои гуногун - навъи якум, дуюм ва сеюм марбут кунем. Лўнда набояд сабзранг бошад. Дар лӯнда набояд доғҳои қаҳваранг бошанд », - гуфт ӯ. шӯъбаи стандартизатсия ва арзёбии мутобиқати ФБУ "Красноярск CSM" Татьяна Мельник.
Стандарти нав ба қоидаҳои аврупоӣ мувофиқат мекунад, бинобар ин, он инчунин ба картошкаи воридотӣ, ки дар мағозаҳои Красноярск ба миқдори зиёд фурӯхта мешаванд, дахл дорад. Деҳқонон умедворанд, ки қоидаҳои нав сифати тухмӣ ва баъдан худи сабзавотро беҳтар хоҳанд кард.
Манбаъ: http://tvk6.ru