Директори генералии Созмони озуқа ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид (ФАО) Цю Донгю дар Конгресси умумиҷаҳонии картошка дар Ирландия, ки аз 30 май то 2 июн баргузор шуд, суханронии асосӣ кард, хабар медиҳад маҷаллаи федералии агробизнес.
Картошка имкон дорад, ки дар таърихи ҷаҳонӣ ва амнияти озуқавории ҷаҳонӣ саҳми боз ҳам бештар гузорад ва тавлиди умумии ин зироати ғизоӣ дар 10 соли оянда метавонад дучанд шавад. Директори генералии ФАО Кю Донгю дар ин бора дар суханронии худ дар Конгресси 11-уми ҷаҳонии картошка дар Дублин изҳор дошт.
Имрӯз дар Амрикои Ҷанубӣ картошкаи дорои решаҳои генетикӣ дар 20 кишвари ҷаҳон дар майдони беш аз 150 миллион гектар парвариш карда мешавад, ки истеҳсоли умумии ҷаҳонӣ дар соли 2020 ба 359 миллион тонна мерасад.Бо таваҷҷӯҳ ба баланд бардоштани ҳосилнокӣ ва истифодаи пурраи минтақаҳои таърихии картошкапарварӣ, ҷаҳон. Директори генералии ФАО гуфт, ки истеҳсолот метавонад дар соли 500 ба 2025 миллион тонна ва дар соли 750 ба 2030 миллион тонна расонида шавад.
"Картошка яке аз зироатҳои фоидаовар дар системаи ҷаҳонии амнияти озуқаворӣ хоҳад шуд, вақте ки ҳосили зироатҳои дигар ба ҳадди ниҳоӣ наздик мешавад" гуфт Цю Донгю. Вай ҳамчунин қайд кард, ки Осиё ва Африқо минтақаҳое мебошанд, ки дар ҳоли ҳозир истеҳсоли картошка босуръат рушд мекунад, дар ҳоле ки истеҳсолот дар Аврупо ва Амрикои Шимолӣ коҳиш меёбад. Дар саросари ҷаҳон истеҳсоли картошка ҳатто дар ҳоле ки майдони кишти картошка кам шуд, афзоиш ёфт, ки ин нақши баланд бардоштани ҳосилро таъкид мекунад.
Бо зикри аҳамияти шуғли арзандаи деҳот, таъмини ғизои серғизо ва зарурати сиёсатҳо, нақшаҳо ва амалҳои фарогир, ӯ даъват кард, ки дастгирӣ барои такмили генетикии картошка ва кӯтоҳ кардани давраҳои парвариши картошка, инчунин арзиши эҳтимолии системаҳои тухмии картошка аз вирус озод .
Бонки гении Маркази байналмилалии картошка Лима беш аз 7 заминҳои гуногун ва хешовандони ваҳширо ҳифз кардааст, ки дорои доираи васеи хислатҳо, аз ҷумла қобилияти мутобиқ шудан ба шароити гуногуни истеҳсолот ва муқовимат ба ҳашароти зараррасон ва касалиҳои гуногун мебошанд. Цю Донгю таъкид кард, ки талаботи нисбатан ками картошка ба захираҳои табиӣ онро як зироати муҳими ғизоӣ месозад, ки ба одамон имкон медиҳад, ки дар вақти гуруснагӣ ва офатҳои табиӣ зинда монад. Дар Чин картошкаро зироати интихобшуда барои афзоиши даромад ва коҳиши фақр медонанд, гуфт ӯ ва қайд кард, ки тақсимоти фазоии ин растанӣ дар кишвар бо муқоисаи манотиқи қаблан фақир, бахусус манотиқи кӯҳистонӣ мувофиқат мекунад.