Вазорати хочагии кишлок ва озукавории Белоруссия гуфт, ки республика талаботи худро ба картошкаи хушсифат пурра конеъ мегардонад. Лўндаро танҳо барои коркарди саноатии маҳсулоти картошка харида ва ворид мекунанд.
Тибқи маълумоти Белстат, дар нимсолаи аввали соли 2021 ба Беларус 17,5 ҳазор тонна ё 0,3% аз ҳаҷми умумии истеҳсоли картошка ворид карда шудааст. Илова бар ин, 12 фоизи воридот ба тайёр кардани чипс рост меояд - 2,1 ҳазор тонна.
Ҳамасола дар кишвар ҳудуди 6 миллион тонна картошка 184 навъи селексияи ватанӣ (75%) ва хориҷӣ (25%) истеҳсол мешавад. Мамлакат бо истедсоли нимтайёр фри ва чипс, картошкаи яхкардашуда ва гарнирдор машгул аст.
Корхонахои хочагии кишлок хар сол кариб 1 миллион тонна картошка чамъоварй мекунанд. Имсол барои тухмй 185 хазор тонна, коркарди саноатй — 200 хазор тонна, савдо ва хуроки умумй, аз чумла фондхои муътадилгардонй — 100 хазор тонна фиристода мешаванд. Барои хамаи эхтиёчоти дигар, аз чумла, содирот зиёда аз 400 хазор тонна мемонад.