"Вақте ки Аврупо дар 10 соли оянда ва минбаъда аз такя ба агрохимияҳо дар соҳаи кишоварзӣ кам мешавад, саволи муҳим ин аст: Онҳоро чӣ иваз мекунад? Биотехнологияи кишоварзӣ метавонад посух диҳад ”, менависад Фархан Митха дар мақолае, ки Labiotech Insider нашр кардааст.
сомона Имрӯз News News иқтибосҳоро аз ин нашрия таъмин мекунад. Мақолаи пурдаромадро метавонед дар сайти интернетӣ хонед. Лабораторияи.
Истифодаи агрохимикатҳо - пеститсидҳо, нуриҳо ва ҳавасмандкунандаи афзоиши растаниҳо - дар тӯли асри гузашта барои инсоният аҳамияти ҳалкунанда дошт. Онҳо имкон доданд, ки маҳсулоти кишоварзӣ мутобиқи эҳтиёҷоти аҳолӣ афзоиш ёбад (шумораи онҳо якбора афзоиш ёфтааст) ва миллиардҳо нафарро аз гуруснагӣ наҷот дод. Бо вуҷуди ин, таъсири агрохимикатҳо ба муҳити зист аҳамияти назаррас пайдо накардааст ва кимиёвӣ ба сифати абзорҳои асри гузашта, ки барои ҳалли мушкилоти асри 21 мувофиқ нестанд, дида мешаванд.
Бо дарки ин, ИА ба наздикӣ як қатор мақсадҳо гузоштааст, ки миқдори кимиёвии кимиёвро дар хоҷагиҳои Аврупо то соли 2030 истифода мекунанд. Мо дар бораи 50% кам кардани истифодаи пестисидҳои химиявӣ ва хатарнок, инчунин 20% кам кардани истифодаи нуриҳо сухан меронем.
Ғайр аз он, маълум аст, ки ҳаракат дар ин ҳадафҳо набояд бо якбора паст шудани ҳосилнокӣ ҳамроҳ бошад. Як роҳи баромадан аз вазъ бояд рӯй гардонидан ба биотехнологияҳои инноватсионии кишоварзӣ бошад.
Таърихан, пешбурди биотехнологияи кишоварзӣ дар Иттиҳоди Аврупо на ҳамеша ба таври муназзам сурат гирифтааст. Комиссияи Аврупо ба ҷорӣ намудани зироатҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта монеа эҷод кард, ки бисёр ширкатҳои таҳқиқотиро дар тамоми қитъа, ки усулҳои муҳандисии генетикиро ҳамчун воситаи муҳим дар рушди системаи кишоварзии самаранок, боэътимод ва устувори кишоварзӣ қабул карданд
Аммо, биотехнологияи кишоварзӣ на танҳо эҷоди зироатҳои кишоварзӣ аст: олимон онҳоро барои сохтани як қатор қарорҳои биологӣ истифода мебаранд, ки ба такмил додани усулҳои парвариши зироатҳо мусоидат мекунанд (бе тағирёбии генетикии худи растаниҳо).
Феромонҳо барои пешгирии зараррасонҳо
Инсектисидҳои химиявӣ асбобҳои вазнин барои мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон мебошанд, он "артиллерияи вазнин" мебошад, ки барои куштори оммавӣ истифода мешавад. Аммо ин усули "хушкшудаи замин", ки дар тӯли даҳсолаҳо истифода мешавад, мушкилоти ҷиддии экологиро ба бор меорад.
BioPhero, як донишгоҳи техникии Дания, пешрафти истифодаи феромонҳои ҳашаротро ҳамчун алтернатива ба алафи ҳашароти кимиёвӣ пеш овард. Маҳсулоти ширкат махсусан барои мубориза бо парвонагон растаниҳо равона шудааст, ки аксарияти онҳо ҳашароти зараррасон барои зироатҳо мебошанд.
Дахолати феромон мардони куяро бо роҳи пинҳон кардани мавқеи ҳақиқии зан дар як садои сигналҳои ришдор ба ҳайрат меорад. Дар натиҷа, миқдори ками тухмҳо ба қайд гирифта мешаванд ва шумораи ҳашаротҳое, ки метавонанд ба зироат зарар расонанд, дар сатҳи камтар, идорашаванда нигоҳ дошта мешавад.
BioPhero раванди ферментатсияро таҳия намуд, ки онро бо раванди истеҳсоли пиво муқоиса кардан мумкин аст - дар он ҷо хамиртуруши муҳандисӣ феромонҳои куя месозад. Ин ба истеҳсоли феромонҳо дар миқёси саноатӣ имкон фароҳам меорад, ки ин усули муҳофизати устувори зироатро аз ҷиҳати иқтисодӣ қобили татбиқ гардонад.
Контроли протеин
Тавре ки шумо медонед, зараррасонҳо ва микроорганизмҳои патогенӣ дар ҳама шакл ва андоза омада, намояндагони салтанатҳои гуногун мебошанд: ҳайвонот (ҳашарот), занбӯруғҳо, бактерияҳо. Ин барои рушди бархӯрдҳои биоконтрол, ки барои як қатор организмҳои гуногун ҳадафи баланд ва мутобиқ шуданро доранд, душвориҳои бузурге ба бор меорад.
Biotalys (қаблан Агросавфе), ки як бахши Институти биотехнологияи Флеманд мебошад, пешниҳод менамояд, ки ҳалли ин мушкилот дар яке аз ҳама биомолекулаҳои универсалии табиат мавҷуд аст: сафедаҳо.
Ширкати биотехнологияи Белгия, ки соли 2013 таъсис ёфтааст, «агробельҳо» - сафедаҳои хурдро барои мубориза бо зараррасонҳо ва микроорганизмҳои мушаххас таҳия менамояд. Манбаи ваҳй барои эҷоди "агробел" сафедаҳои лама буданд, ки бо хислатҳои аҷиби табиӣ фарқ мекунанд.
Ширкат метавонад протеинҳои аз ҳама самарабахши биологиро бар зидди ҳар як намуди мушаххасоти зараррасон ё патоген интихоб кунад, онҳоро ба миқдори кофӣ тавассути ферментатсияи микробҳо тавлид кунад ва онҳоро ба маҳсулоти муҳофизати растанӣ табдил диҳад.
Истифодаи бактерияҳои хок
Дар солҳои охир, соҳаи таҳқиқоти микробиома ба таври назаррас васеъ шуд, ки ба дастовардҳои назаррас дар омӯзиши таъсири ҷамоаҳои микробҳои резидентӣ ба организмҳои мизбон мусоидат кард. Ин мавзӯъ инчунин дар маркази таҳқиқоти кишоварзӣ қарор дошт, зеро растаниҳо низ микробиомаҳо доранд.
Шояд ширкати маъруфи агробиотехникӣ, ки барои эҷоди шабакаи алоқаи симбиотикӣ байни растаниҳо ва бактерияҳо кор мекунад, дар Калифорния Pivot Bio мебошад. Маҳсулоти пешқадами ширкат бактерияҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфтаро ба хок ворид менамояд, ки он метавонад нитрогенро аз ҳаво гирад ва бевосита ба растаниҳо расонад. Маҳсулот эҳтиёҷро ба нуриҳои азотии синтетикӣ, ки истифодаи он 20% -ро кам мекунад, кам ё ҳатто иваз мекунад.
Якчанд ширкатҳои биотехникии аврупоӣ (аз ҷумла Xtrem Biotech дар Испания ва ApheaBio дар Белгия) инчунин имконияти истифодаи микробҳоро ҳамчун ивазкунандаи агрохимиявҳо меомӯзанд. Аммо, дар шароити воқеии саҳро бомуваффақият ворид кардани микробҳои муфид ба хок душвор аст, зеро омилҳои экологӣ аксар вақт ба самаранокӣ ва устувории онҳо халал мерасонанд.
Барои рафъи ин маҳдудият, ширкати фаронсавии Kapsera микрокапсулаҳои хурди биологии тақсимшудаи алгинатро (ашёи аз алларо гирифташуда) таҳия кардааст, ки метавонад таҳвил ва фаъолияти био нуриҳо ва биопестидҳоро беҳтар кунад.
Дар охир
Вазифаи кишоварзони Аврупо бо назардошти ҳадафҳои нави ИА ниҳоят душвор аст: идома додани афзоиши ҳосилнокӣ ҳангоми кам кардани истифодаи кимиёвӣ. Ин шояд дастнорас ба назар расад, аммо як қатор афзояндаи қарорҳои биологӣ исбот мекунанд, ки ин тавр нест. Ва бо назардошти он, ки соҳаи биотехнологияи кишоварзии ИА дар соли 2019 барои рушд 245 миллион евро гирифтааст (21% нисбат ба соли 2018), инқилоби нави кишоварзӣ метавонад аз оне, ки мо фикр мекунем наздиктар бошад.