Вилояти Астрахан таҳкими мақоми худро ҳамчун яке аз минтақаҳои "картошка" дар Русия идома медиҳад. Соли 2020 аграриёни Астрахан дар байни ҳамаи минтақаҳои Округи Ҷанубии Федеративӣ ҳосили калонтаринро ҷамъ оварданд ва натиҷа дар маҷмӯъ дар кишвар хеле хуб аст - ҷои чорум. Чунин маълумотро роҳбари Вазорати кишоварзии вилоят Руслан Пашаев эълон кард.
Солҳои охир вилояти Астрахан ҳосили картошкаро босуръат афзоиш медиҳад. Пашаев қайд кард, ки агар онҳо дар соли 2017 258 ҳазор тонна картошка ҷамъоварӣ карда бошанд, пас дар соли 2020 ин рақам ба 372 ҳазор тонна афзоиш ёфтааст.
Ба афзоиши нишондиҳандаҳои ҳосилнокӣ ва татбиқи лоиҳаҳои калони сармоягузорӣ мусоидат мекунад. Ҳамин тариқ, ширкати MAPS ният дорад, ки дар лоиҳаҳои кишоварзӣ дар ноҳияи Энотаевский тақрибан 4 миллиард рубл сармоягузорӣ кунад. MAPS аллакай ҳамчун таъминкунандаи картошка ба майдонҳои истеҳсолии Русияи Марказӣ шинохта шудааст, ки дар он ҷо онҳо коркард ва истеҳсоли тамғаҳои маъруфи чипҳо, инчунин картошка дар занҷирҳои маъруфи фастфуд истифода мешаванд.