Ҷамъоварии картошка дар Исроил дар посух ба дархости Аврупо, ки боришоти шадиди зимистон ба киштзорҳо осеб расонидааст, бояд чанд ҳафта пештар аз маъмулӣ оғоз шавад. Дар бораи он менависад ИстФрут бо истинод FreshPlaza.
«Мо талаботро ба картошкаи Исроил дар Аврупо назар ба муқаррарӣ барвақттар мебинем. Одатан интиқоли асосӣ аз мо ба Аврупо аз ҳафтаи 17 то 18-ум оғоз мешавад, аммо ҳоло он ба эҳтимоли зиёд пештар, тақрибан аз ҳафтаи 14-15-ум оғоз мешавад," мегӯяд Эйтан Ботзер, директори иҷроияи истеҳсоли картошка Atzmona, як содиркунандаи исроилӣ ва истеҳсолкунандаи картошка ва сабзии органикӣ ва анъанавӣ.
«Таваҷҷӯҳ асосан ба картошкаи органикӣ аст, муштариён ва воридкунандагони мо дар Аврупо аз мо хоҳиш мекунанд, ки ба далели номуайян будани сифати ҳосили картошка дар ин кишварҳо, ки бар асари боришоти зиёд ба вуҷуд омадааст, онҳоро барвақттар бирасонем.
Кишоварзони исроилӣ метавонанд мавсими киштро танзим кунанд ва ба муштариёни аврупоӣ барвақттар расонанд, сарфи назар аз он, ки баъзе блокҳои мо дар моҳи январ ва аввали феврал аз шабнам осеб дидаанд. Зарар аз сабаби он маҳдуд шуд, ки истеҳсолкунандагон ислоҳоти заруриро барои зудтар расонидан ба даст оварданд ”мегӯяд Ботзер.
Эйтан Ботзер қайд кард, ки истеҳсолкунандагон дар Исроил бо якчанд мушкилоти муҳим дучор меоянд:
Қурби асъор ба фоидаи мо нест. Шекел дар баробари таҳкими умумии иқтисоди Исроил дар баробари евро ва фунт мустаҳкам шуд. Арзиши аслии хар тонна картошкаи тухмй назар ба мохи август, ки мо ба захира кардани тухмй шуруъ кардем, хеле баланд шуд. Мо картошкаро аз Ҳолланд, Олмон, Фаронса ва Шотландия фармоиш медиҳем. Афзоиши нархҳо барои як тонна аз 220 то 230 евро ва 200 фунт аз Шотландия аст”.
Логистикаи заминӣ аз ҳисоби нархи сӯзишворӣ ва доллар, ки то 7-8% афзоиш меёбад, қимат шуд. Аз сабаби афзудани хамаи ин харочот мо тахмин ме-кунем, ки нархи махсулоти мо бояд мувофик карда шавад. Ин афзоиш бояд афзоиши харочоти истехсолотро баргардонад. Мо бояд чизеро ҳал кунем, ки барои ҳама қобили қабул аст. Вакте ки хама чиз кимат мешавад, ногувор аст, вале манфиати харидоронро ба назар гирифта, ба созиш омадан лозим аст.